Готовим дома

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 4:48 pm**

В местной кухне нет такого понятия как Оливье, но есть несколько разновидностей салатов, которые вам непременно предложат не только в барах, ресторанах и прочих питейных заведениях, но и в кулинарных отделах гастрономов.

Это Kartulisalat - картофельный салат, в принципе, похож на Оливье, но не
содержит мяса ни в каких его проявлениях :pardon:

Rosolje - по составу можно сравнить с привычной нам селедкой под шубой :wink:

Рецепт в моих рецептах тут :wink:

Vorstisalat - тот же картофельный салат с добавлением колбасы

Lihasalat - тот же картофельный салат с добавлением мяса :girl_yes:

Punane lihasalat

А вот на этом рецепте я и хотела остановиться :roll:

.

Нам понадобится

картофель
свекла
мясо (я препочитаю говядину, но подойдет и свинина)
морковь
маринованные огурцы

Все в равных пропорциях.

лук (по желанию)

Для заправки салата сметана, майонез, немного соли, горчицы и сахара.

Мясо, картофель, свеклу, морковь предварительно отвариваем до готовности. Все нарезать кубиками одинакового размера и заправить салат :girl_pardon:

Вот вроде и все :girl_pardon:

Приятного аппетита! Head isu! :wink:

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 6:47 pm**

Дианочка, спасибки!!! :Rose:

Очень хочу такого салатика! :vkusno:

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 7:24 pm**

Svetlana38 писал(а):Дианочка, спасибки!!! Очень хочу такого салатика!

Светик, заходи, угощу :friends:

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 7:49 pm**

Очень вкусный салат! Сейчас, мне кажется, для него жарковато, хочется чего-то более легкого, а вот попозже приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО :Rose:

!

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 7:53 pm**

Elena36 писал(а):Очень вкусный салат! Сейчас, мне кажется, для него жарковато, хочется чего-то более легкого, а вот попозже приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО !

Леночка, спасибо за доверие :Rose:

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 9:41 pm**

как ни странно, свекольный салат с мясом я никогда не пробовала :girl_pardon:

надо это исправить!!!! попробую обязательно такой салатик приготовить :vkusno:

Добавлено: **Чт июн 09, 2011 9:46 pm**

Mariya_Egoshina писал(а):как ни странно, свекольный салат с мясом я никогда не пробовала надо это исправить!!!! попробую обязательно такой салатик приготовить

Машуль, попробуй :wink:

У меня его даже детки - привередки едят :pardon:

Добавлено: **Пт июн 10, 2011 8:51 pm**

Попробовала, очень понравился салат. Спасибо.

Добавлено: **Пт июн 10, 2011 8:58 pm**

SAB KBE писал(а):Попробовала, очень понравился салат. Спасибо.

Веточка, я очень рада, что салат понравился! Спасибо за отзыв :daisy:

Добавлено: **Пт июн 10, 2011 10:59 pm**

вкусный салатик!

Добавлено: **Сб июн 11, 2011 3:31 pm**

Ирина, LASTO4KA, спасибо большое :Rose:

Добавлено: **Сб июн 11, 2011 4:10 pm**

Дианчик, и мне салатик очень приглянулся, спасибо огромное!!!! :Rose:

утащила рецепт! :photo:

Добавлено: **Сб июн 11, 2011 5:55 pm**

Starov писал(а):Дианчик, и мне салатик очень приглянулся, спасибо огромное!!!! утащила рецепт!

Леночка, спасибо большое за доверие :friends:

Добавлено: **Вс июл 17, 2011 10:27 pm**

а еще есть munasalat....то есть яичныи салат....он тоже как оливье.. без мяса.. но много яиц..

Добавлено: **Вс июл 17, 2011 11:00 pm**

jaana131 писал(а):а еще есть munasalat....то есть яичныи салат....он тоже как оливье.. без мяса.. но много яиц..

Мне очень нравится, спасибо за напоминание :friends:

Обязательно сделаю в ближайшее время :good:

Готовим дома

Красный мясной салат. Punane lihasalat.

Красный мясной салат. Punane lihasalat.