Пляцок " Натали"

Модератор: Модераторы

Пляцок " Натали"

Сообщение Аринушка » Сб май 28, 2016 10:26 pm

P5270102.jpg

Ореховый корж:
Белки-4 шт
Сахарная пудра-100 гр
Желтки-4 шт
Орехи измельченные-100 гр
Изюм-100 гр
Кокосовая стружка-100 гр
Порошок для выпечки-0.5 ч.л
Мука-0.5 ст.л
Сухие компоненты смешать.Добавить желтки перемешать.Белки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой.Аккуратно ввести в массу и перемешать

P5260002.jpg


Вылить в форму и выпекать при 170* 30 минут
P5260008.jpg


Маковое тесто:
Маковая начинка -400 гр
Яйцо-1 шт
Перемешать.форму застелить пергаментом и выложить маковое тесто

P5260020.jpg


Творожное тесто:
Творог-400 гр
Сметана-2 ст.л
Сахар-150 гр
Манка-2 ст.л
Все взбить с помощью блендера
Творожное тесто выложить на маковое.Печь при 170* 35-40 минут

P5260022.jpg


P5260024.jpg


Бисквитное тесто:

Яйцо-3 шт
Сахар-0.5 ст
Мука -0.5 ст
Яйца взбить с сахаром.Затем добавить муку и аккуратно перемешать

Печь в духовке при 170* 20 минут

P5260042.jpg


Крем :

Масло сливочное-400 гр
Молоко сгущенное-200 гр

Масло взбить добела,добавить по частям сгущенное молоко

Сборка:
Ореховый корж+крем+маково-творожный корж+крем+бисквит.
Сверху залить шоколадной глазурью

P5260068.jpg


P5260083.jpg


P5270107.jpg

Настя84 (28 May 2016), Натаsha79 (29 May 2016), Джейн Остин (29 May 2016), Xpuzantemka (29 May 2016), товарищ Шурик (30 May 2016), Бубушка (21 Jul 2016)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Xpuzantemka » Вс май 29, 2016 6:34 pm

Очень интересный пляцок. Маковая начинка - это что?
Это покупная в металической банке для выпечки или ...?
Спасибо за рецепт :daisy:. Посмотрю в наших магазинах и попробую испечь.
Аватара пользователя
Xpuzantemka
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 21 окт 2010
Откуда: Луцьк, Львів --Chicago
Благодарил (а): 469 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Галина

Сообщение Аринушка » Вс май 29, 2016 6:59 pm

Xpuzantemka писал(а):Это покупная в металической банке для выпечки или

Галинко,так.В таких банках
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Helenka-46 » Чт июл 21, 2016 12:25 am

Xpuzantemka писал(а):
Это покупная в металической банке для выпечки или

Галинко,так.В таких банках

Хоть бы одним глазком взглянуть, что это такое..... а фото нету?? :girl_blush:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Аринушка » Чт июл 21, 2016 11:06 am

Helenka-46 писал(а):а фото нету??

Лена,вот например такая

image.jpg

Helenka-46 (24 Jul 2016)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Helenka-46 » Вс июл 24, 2016 1:10 am

Надоть поискать, может у нас продаются такие..... :roll: хотя зрительное ощущение, что я когда-то где-то такое видела - отсутствует :(
ну так хочется испечь!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
:daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена


Пляцок " Натали"

Вернуться в Пляцки