SummeR Юля,я с отчетом ...
По той же причине,что и ты,искала подходящий рецепт пляцка(чтобы был без масла) ...
Готовила с персиковым йогуртом,в мак молоко не добавляла...
На мой взгляд,пирог получился немного суховат ..Как вариант,думаю,можно темный корж разрезать пополам и перемазать сметанным кремом ..
Спасибо за рецепт