Готовим дома

Добавлено: **Вт мар 04, 2014 7:57 pm**

EIPHNH писал(а):ну тогда единственное что приводит на ум , добавлять больше теста в слои

Будем пробовать! :girl_yes:

Думаю, справимся! :friends:

Добавлено: **Ср мар 05, 2014 12:33 pm**

Ликуль,Ирини,посмешили вы меня

....
Спасибо,что пытаетесь найти истину :Rose:

Глядя на фото Ликули мне кажется,что тесто жидковато получилось :wink:

.В итоге,цветные полоски смешались и разрез не четкий :girl_pardon:

.
Как-нибудь повторю тортик и сфоткаю самО тесто (его плотность)..хотя,в первом посте видно,что оно густовато и при выкладывании ложкой держит свои "границы" :girl_yes:

Добавлено: **Сб фев 14, 2015 3:57 pm**

Ксюша, случайно наткнулась на эту обалденную красоту. Загорелась сделать. Стала изучать, и вот это меня смутило:
1 пачку желе (вишневого) растворить в 180мл горячей воды. Сладкие творожные сырки (или сметану/сливки) взбить миксером, добавив в конце растворенное желе. Вишневое желе по идее красное, а на фото суфле внутри белое с цветными кубиками. Может я не так поняла?

Добавлено: **Сб фев 14, 2015 4:56 pm**

Кнопка писал(а):вот это меня смутило:
1 пачку желе (вишневого) растворить в 180мл горячей воды. Сладкие творожные сырки (или сметану/сливки) взбить миксером, добавив в конце растворенное желе. Вишневое желе по идее красное, а на фото суфле внутри белое с цветными кубиками. Может я не так поняла?

Мира,вишневое желе с творожной массой станет бледно-розового цвета...Скорее всего,монитор не совсем четко передал оттенок.
В сметанно-творожное желе(взбитое миксером),которое предварительно смешали с жидким вишневым желе(180 мл жидкости),вводится кубиками порезанное ,застывшее в судочках, желе трех цветов :girl_yes:

...
Вот таким образом получаем массу ,которую выкладываем между бисквитными слоями :girl_yes:

Надеюсь,все удалось разъяснить..Если остались вопросы,буду рада ответить :girl_yes:

Добавлено: **Ср май 18, 2016 2:10 pm**

Ксюша, повторяла тортик . только если в первый раз было всё по рецепту, то в этот- по мотивам. идея конечно из этого рецепта. премного благодарна за неё.
бисквит делала другой, проще показался. и красила красителями. даже мака не оказалось дома, хотя он у меня редкий гость. дети смели быстро. любителям желе такой торт очень нравится. спасибо за обалденную идею.

Добавлено: **Ср май 18, 2016 4:19 pm**

EIPHNH писал(а):то в этот- по мотивам.

Ирини,главное,что вам тортик понравился :wink:

..А вариантов может быть много :girl_yes:

EIPHNH писал(а): дети смели быстро.

Вот это главный показатель того,что у тебя все получилось наилучшим образом :girl_yes:

Большое спасибо за комментарий и отчет :daisy:

Добавлено: **Пт май 27, 2016 4:26 pm**

Ксюшенька, спасибо за вкусный пляцок!!!
Нам с мужем и даже дочке понравился)
Немножко суховат показался, в следующий раз пропитаю корж чем-нибудь)
Но вкууусный!!! :daisy:

Добавлено: **Пн май 30, 2016 2:13 pm**

Oskolok Оля,огромное спасибо за такой прекрасный отчет!!! :daisy:

Про пропитку ты все верно говоришь

...Тут можно экспериментировать :wink:

Буду рада видеть в гостях снова :roll:

Добавлено: **Пн мар 13, 2017 6:31 pm**

С восхищением и благодарностью за такую красоту. Готовила внуку на день рождения тортиком в круглой форме. Немного более жидкой получилась смесь, которую смешиваем с желе. Но это оказалось даже лучше. Не сухой верх, а как-бы пропитался и сложился как тортик неплохо. Словом, огромное спасибо. Вкусно само собой.

Добавлено: **Пн мар 13, 2017 6:49 pm**

Улаша Галина,очень приятно видеть такую красоту у себя в отчетах!! :Bravo:

И рада,что все получилось!!! :friends:

Благодарю за отчетик :Rose:

Готовим дома

Пляцок Цыганская тропа