Привет всем! Хочу предложить вам не настоящую "Тирамису",в состав которой не входит сыр -крем "маскарпоне",я сделала свой крем.
Хочу внести поправку,лучше всего творог взбить со сливками,будет пышнее крем.В следующий раз попробую со сливками и без какосовой стружки.

нам понадобятся вот такие бисквитные печенья..

состав..чёрный кофе с сахаром,бисквитное печенье,творог 250 гр,сметана 200 г,сахар,какосовая стружка,какао порошок.
Миксером взбить творог со сметаной ,добавить по вкусу сахар и какосовую стружку,ещё раз взбить.

В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.В этот момент на глубокую с бортиками плоскую тарелку намазать слой творожной массы и выложить по порядку пропитанное кофем печенье.

и так повторить следующий слой,всего 2 слоя.Верх смазать кремом и посыпать какао

Дать пропитаться в холодильнике.



Приятного аппетита и чаепития!!!

Танюша, молодец!Здорово придумала! Обязательно сделаю! А то мы бисквитные палочки только и делаем,что в сметанный крем опускаем и складываем как поленицу А тут такую вкусняшку подсказала!

ООООООООййййй!Как я люблю такие штуууучки! Можно мне всю эту мисочку?

Rasnata писал(а):ООООООООййййй!Как я люблю такие штуууучки! Можно мне всю эту мисочку?

на здровье Наталья!!!!! очень рада что понравилось

maaarushka писал(а):Танюша, молодец!Здорово придумала! Обязательно сделаю! А то мы бисквитные палочки только и делаем,что в сметанный крем опускаем и складываем как поленицу А тут такую вкусняшку подсказала!

на здоровье Ольга!! я очень рада

Танечка ням, ням, ням, как аппетитненько!!!

Танюш, как я люблю это.. . Спасибо за рецептик

Еленка26 писал(а):Танечка ням, ням, ням, как аппетитненько!!!

Елена на здоровьечко


Светлана на здоровье!

Танюш, спасибо за рецепт. Всегда думала, чем бы заменить сыр "маскарпоне"

csillag писал(а):В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.

Не совсем понятно: воду в кофе с сахаром добавлять надо?

Вкуснятина!!!

pravilniypacan писал(а):Танюш, спасибо за рецепт. Всегда думала, чем бы заменить сыр "маскарпоне"

я это вычитала на другом сайте,но там творог со сливкаи взбивается,у меня не оказалось сливок,решила со сметаной,и чтобы не было слишком жидким масса добавила немного какосовой струшки,папробуйте со сливками и с творогом без какосовой струшки,в следующий раз я тоже попробую так.

Ekkaterina писал(а):

csillag писал(а):В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.

Не совсем понятно: воду в кофе с сахаром добавлять надо?

как вы любите кофе?если варите его,то сварите,в кружке не удобно обмакивать это печенье,поэтому лучше воспользоваться тарелочкой,а кофе на воде я варю или растворимы кофе,тоже на воде.Половину печенья...это имеется ввиду в длину окунуть,не в высоту.

А кто-нибудь знает, где в Питере можно купить такое бисквитное печенье? Или хотя бы чем его можно заменить?

Очень хороший вариант Тирамису ,удачное сочетание творога и сметаны.Спасибо за идею Танечка!