А НИЗЯЯЯ!,а ХОЧЕТСЯ!Вот и выход!Спасибо автору Dellamisa,ну и мне
.Когда мои домашние и гости уплетали свой масляно-шоколадный кекс,я наслаждалась "Тирамису",каждой ложечкой,и моя совесть была спокойна! 
А ещё я позволила себе немного счастья в виде шоколада(Шоколад содержит натуральный антидепрессант, увеличивающий выработку эндорфинов – фенилэтиламин.),ну и персик в сезон 
Ингридиенты:
Бисквит:
- 3 крупных яйца
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 3 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку)
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Крем:
200 г обезжиренного творога,
1 ч.л.стевии(или 2 таблетки)
100 г сметаныили обезжиренного йогурта.
Для посыпки:2 ст.л.обезжиренного какао и чёрного шоколада без сахара(не много)
Персик.
Для пропитки крепкий кофе со стевией(по вкусу)
Яйца разделить. Белки взбить до крепких пиков. Смешать молотые отруби
Для крема творог пробить блендером.Смешать со сметаной или йогуртом,добавить стевию и взбить миксером.
Сварить крепкий кофе(я варю в кофе-машине),добавить стевию по вкусу,но чтобы было сладко.
Персик почистить и порезать кусочками.
Десерт я собирала в креманках и на тарелке.
Бисквит резать на кусочки,смачивать в кофе и укладывать на тарелку или в креманку слоями,перекладыая персиком и смазывая кремом.
Приятного аппетита!
.Поскольку для персиков сейчас не сезон,использовала киви 
Я делала с бананами и сахаром, чтобы было более сладкое... все остальное, как у тебя в рецепте! 
