Торт-тирамису

Модератор: Модераторы

Сообщение Изо льда » Ср сен 17, 2014 10:53 am

Спасибо!!! Давно я этот торт приметила, но сделать удалось только на 8 марта. Бисквит получился очень воздушный пекла его в разъемной форме, потом разрезала на 2 коржа. Крем супер =@ . Обожаю все кофейное!! Единственное мое упущение - бисквит плохо пропитала и он был суховат. Спасибо Вам за Ваши рецепты тортов :Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
DSC01835.JPG
На заднем плане видно весь торт

DolceVita (17 Sep 2014)
Аватара пользователя
Изо льда
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 14 фев 2014
Откуда: Томск
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Светлана

Сообщение DolceVita » Ср сен 17, 2014 8:42 pm

Изо льда писал(а):Спасибо Вам за Ваши рецепты тортов

Светлана, я рада, что рецепты понравились. :Yahoo!: Какой аппетитный кусочек тирамису. :vkusno: Спасибо за фото! :Rose:

Изо льда (19 Sep 2014)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение owen79 » Пт окт 31, 2014 11:17 pm

Маша, как всегда- :Bravo: :Bravo: :Bravo: ! Безумно вкусно! :vkusno: :good:
IMG_2717.JPG

DolceVita (01 Nov 2014)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2894 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DolceVita » Сб ноя 01, 2014 12:41 pm

owen79 писал(а):Безумно вкусно!

Танечка, я рада, что тебе понравился тирамису. :Yahoo!: Спасибо большое за отчёт! :Rose: :friends:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Миоко » Чт дек 11, 2014 1:45 pm

Маша, торт очень вкусный :girl_yes: Но с ним у меня целая история :crazy: В самый ответственный момент, когда я открыла баночку маскарпоне, оказалось, что он испорчен :girl_cray2: Возможности бежать в магазин за новым не было, поэтому я использовала творожный сыр :girl_blush: Получилось очень вкусно, но знатоки конечно узнали бы нотку творожного сыра в торте :girl_blush: Пекла домой, так что мы остались довольный :girl_yes: И вот пекла я в 20 см, коржа у меня вышло 3, а крем брала по твоим расчетам. Порция теста рассчитана на квадратную форму и ее не нужно уменьшать? Но 3 слоя нас ничуть не расстроили :D И для нас торт сладковат, хоть в пропитку я добавила мало сахара, на будущее сахар в креме тоже уменьшу, потому что сладковат был несмотря на солоноватость творожного сыра :girl_blush: Спасибо за рецепт :daisy:
DSC01550.jpg

DSC01566.jpg

DolceVita (12 Dec 2014)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение DolceVita » Пт дек 12, 2014 1:29 am

Миоко писал(а):я использовала творожный сыр

Вероника, главное, что нашла выход из положения. :) Смотрю на твой тортик, и так хочется взять кусочек... :vkusno:
Миоко писал(а): И вот пекла я в 20 см, коржа у меня вышло 3, а крем брала по твоим расчетам. Порция теста рассчитана на квадратную форму и ее не нужно уменьшать?

Теста там хватает на два коржа для большой формы. Для маленькой, конечно же, его будет больше чем на два. :girl_yes: Я его просто не пересчитывала на маленькую, из оставшегося теста обычно печеньки пеку... :)
Миоко писал(а):3 слоя нас ничуть не расстроили

:D :D :D
Спасибо большое за отчёт! :friends: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение InLove » Вс янв 04, 2015 12:24 pm

И я несу отчет! :)
ПРавда, у меня не бисквит, а печенье "Савоярди", сама пекла, и маскарпоне сама делала :wink: А то не нашла ничего в магазинах :Search: Ну и сделала в форме, а не тортом :wink: Очень вкусно!!!!! Вот очень-очень! :vkusno: :vkusno: :vkusno: =@ =@ =@ Обязательно повторю! Спасибо большое за рецепт! :daisy:
IMG_1422.JPG

DolceVita (09 Jan 2015)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение DolceVita » Пт янв 09, 2015 1:35 am

InLove писал(а):сделала в форме, а не тортом Очень вкусно!

Оля, даже не сомневаюсь в этом - фото такое вкусное получилось... :vkusno: Спасибо за отчёт! :friends: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение a_n_n_a » Вт апр 07, 2015 4:05 pm

Маша, делала ещё на день рождения, а отчёт выставляю только сейчас. Очень вкусно :vkusno:, и гости в восторге. Спасибо.
Изображение

DolceVita (07 Apr 2015)
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение DolceVita » Ср апр 08, 2015 11:40 pm

a_n_n_a писал(а): делала ещё на день рождения, а отчёт выставляю только сейчас.

Аня, спасибо за фото! Рада, что торт гостям понравился. Красивый он у тебя какой - нежный... O:-) :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение irishkachka » Вт апр 14, 2015 3:34 pm

Я не я, если не приготовлю эту =@ Ну почему в сутках не 36 часов???? :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
И готовить люблю, в особенности по рецептам DolceVita (это не подхалимаж, а признание мастера :povar: ), и шить просто обожаю, а еще двое производных хотят любви и внимания :baby2: :baby3: и работу никто не отменял :shock: , эх.....
Ну мы же женщины, мы все успеем :skalka: :cookies: :photo:

DolceVita (16 Apr 2015)
Аватара пользователя
irishkachka
 
Сообщения: 132
Зарегистрирован: 30 янв 2013
Откуда: Москва. Россия
Благодарил (а): 148 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Чт апр 16, 2015 4:55 pm

irishkachka писал(а):Ну почему в сутках не 36 часов?

:D Ирина, вот и я по этому поводу всегда расстраиваюсь... :D
irishkachka писал(а):готовить люблю, в особенности по рецептам DolceVita

:oops: :oops: Спасибо большое! :Rose: :Rose:
irishkachka писал(а):Ну мы же женщины, мы все успеем

Это точно, в этом плане у нас преимущество, мужчины так не умеют. :) :)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morskaya » Чт апр 23, 2015 8:44 am

Маша, большое спасибо за рецепт замечательного тортика :Yahoo!: Делала все по рецепту, форма 22 см!
Действительно, совсем несложный рецепт :good:
DSCN8347.JPG

DSCN8356.JPG

DolceVita (28 Apr 2015)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение vanity fair » Вт апр 28, 2015 7:42 pm

Несу отчет и большое спасибо за рецепт! :daisy:

6582

6583

DolceVita (01 May 2015)
Аватара пользователя
vanity fair
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 25 июн 2014
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Имя: Лейсан

Сообщение DolceVita » Пт май 01, 2015 5:58 pm

Morskaya Люба, vanity fair Лейсан, спасибо большое за отчёты! Рада, что торт вам понравился. :Yahoo!: :Rose: :Rose:
Morskaya писал(а):Действительно, совсем несложный рецепт


:girl_yes: :girl_yes: :friends:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария


Торт-тирамису

Вернуться в Тирамису