Тирамису с лимончело

Модератор: Модераторы

Тирамису с лимончело

Сообщение alla_2905 » Пн авг 22, 2011 10:41 am

Здравствуйте! :girl_yes:
Хочу предложить вам мой любимый вариант тирамису. Он получается очень свежий и очень лимонный. :girl_pardon: Посмотрела на сайте - такой не нашла. Источник интернет.
Нам понадобится:
200 гр печенья "Савоярди"
500 гр "Маскарпоне"
3 желтка
1 белок
100 гр сахара
100 мл лимончело+100 мл воды
цедра и мякоть лимона для украшения (по желанию)
P8180162.JPG

Взбиваем желтки с сахаром добела и перемешиваем с маскарпоне.
Хорошенько взбиваем миксером. Добавляем взбитый белок и перемешиваем ложкой до получения однородной массы.
После этого все как обычно, переходим непосредственно к сборке нашего десерта.
В глубокую форму выкладываем немного крема. Разравниваем по дну.
В миске размешиваем лимончело с водой (пропорция 1 к 1)
Смачиваем савоярди и выкладываем первый слой в нашу форму, сверху крем
Делаем 2 слоя и отправляем в холодильник как минимум на 4 часа (лучше на ночь)
При подаче украшаем лимонной цедрой и дольками лимона.
P8180166.JPG


Приятного аппетита! :) :)
Последний раз редактировалось alla_2905 Пн авг 22, 2011 7:26 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Лихия (23 Aug 2011), Anna Ran (23 Aug 2011), sladkoegka (20 Oct 2011), veronika0071 (05 Jan 2012), Никта (05 Jan 2012)
Аватара пользователя
alla_2905
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Алуська

Сообщение Люсенок » Пн авг 22, 2011 11:13 am

Фото прикрепите еще раз, видимо вложение удалилось
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7773
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1386 раз.
Поблагодарили: 2182 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Anna Ran » Вт авг 23, 2011 10:30 am

alla_2905 жди с отчетиком!
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение alla_2905 » Вт авг 23, 2011 12:17 pm

Анна, спасибо, что обратили внимание на мой рецепт! Надеюсь вам понравится :girl_pardon:
Аватара пользователя
alla_2905
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Алуська

Сообщение Amalia_anomalia » Ср окт 26, 2011 7:55 pm

Рецепт суперский молодец, тоже ждите отчетика :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1002 раз.
Имя: Amalia


Тирамису с лимончело

Вернуться в Тирамису