Клубничное Тирамису

Модератор: Модераторы

Клубничное Тирамису

Сообщение Marin4ik » Чт апр 17, 2008 1:49 pm

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Клубничное Тирамису (как вариант)

придумывала сама, поэтому "граммы" приблизительные:
пачка яичных печенюшек( по вкусу, как длинненькие на Тирамису идут)
1 п.(250г) Маскарпоне
1 п.(350? см.фото) творожный йогурт со вкусом клубники
2 п.(по 500 г ) клубники свежей
1п. загустителя для ягод( на фото)

Ягоды перебрать, красивые оставить для украшения, остальные нарезать мелко.
Измельчить блендером, перемешать с загустителем, масса должна немного застыть.
слой печенек залить ягодной массой.
Далее каждый слой печенек обмазывать кремом.
Крем: измельчённые ягоды перемешать с творожным йогуртом и маскарпоне.
Украсить ягодами.

Можно ягоды не измельчять блендером, а просто нарезать, и уложить слоями крем, ягоды, печенье: ещё проще.

Привет всем всем всем!!! вернулась к вам с не пустыми руками, это к чайку( правда его уже в реале давно нет, но сказали был вкусный...:))
Так по вам всем соскучилась!!! сейчас за дочерью в детский сад сбегаю, и ещё чего-нибудь выставлю...:oops:
а у вас тут всё такое аппетитное!!! впрочем как всегда!!!! :)
Последний раз редактировалось Marin4ik Чт апр 17, 2008 6:17 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Tina » Чт апр 17, 2008 1:54 pm

Марина,красивый тортик!!!
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.

Сообщение Dafina » Чт апр 17, 2008 2:03 pm

Такой яркий торт - просто прелесть!
Аватара пользователя
Dafina
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mycbka » Чт апр 17, 2008 2:52 pm

Marin4ik
ooo klubnickaaa, ljublju!!!! a rezeptik? :D
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение baby mari » Чт апр 17, 2008 4:32 pm

Marin4ik- :Yahoo!: приветик! с возвращением и с новосеЛьем :Rose: ! очень по тебе соскучились. :friends:
симпотяга твой, очень аппетитненький! :girl_in_love:
Аватара пользователя
baby mari
 
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 4 фев 2008
Откуда: germany
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Marina

Сообщение Marin4ik » Чт апр 17, 2008 4:38 pm

baby mari
Спасибо Марина!!! я его на новоселье делала, времени пока ещё не совсем хватает, и брала за основу Тирамису. Печеньки такие кругленькие, пропитала клубничкой, и крем из Маскарпоне и творожного йогурта. Получился нежным и лёгким. Советую всем, кто хочет вкусненького по-быстренькому.
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Marin4ik » Пн май 26, 2008 5:29 pm

Изображение
Клубничное Тирамису
* Продукты те же
* Клубничный йогурт
* Клубничный растворимый детский напиток(Каба)
* свежая Клубниkа

1. Основа та же, как обычно, крем делаем на водяной бане!
2. добавляем в крем Клубничный йогурт
3. Печеньки пропитываем детским напитком, со вкусом Клубниki
4. Сверху посыпаем сухим этим-же напитком( он розовый по-цвету)
5. украшаем ягодами
Изображение
Изображение
По вкусу получился намного нежнее, чем с какао вариантом, и легче. Детям особенно понравился из-за ягодок.
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.


Клубничное Тирамису

Вернуться в Тирамису