девочки какие у всех красивые и вкусные вкусностииииииии
а я себе вчера тоже праздник устроила - вот он собстна:
а вот рецепт праздника:
150гр сахара
6 желтков
500 гр маскарпоне
150-300 гр печенья для тирамису
150 мл кофе
2 ст.ложки коньяка
какао
желтки взбить с сахаром на водяной бане до полного растворения сахара , добавить маскарпоне и продолжать взбивать до получения однородной кремообразной массы - крем бесподобный его можно есть просто ложками
в кружку с кофе добавить коньяк и обильно намочить выложеное печенье (я просто аккуратно понемногу поливаю (равномерно))
сверху на печенье крем и посыпать все это дело какао
накрыть и поставить наноч в холодильник
можно делать несколько слоев, можно вместо длинных печенек использовать круглые (я выкладывала фото) или тонкие бисквитные коржи в том числе и покупные , можно вместо простого какао использовать какао несквик (порошковое) это если ненравится горчинка:)
и вот еще, Муся ты спрашивала на счет барби в тортиссимо которые воть, если еще интересует: