Просмотрела все рецепты, такого не нашла есть похожие, но нюансы везде разные. Так что выложу и этот, он с сайта "Ням.ру"



Ингредиенты:

тесто:
мука белая высшего сорта 300 г
сода 1 щеп.
маргарин для выпечки 125 г
сахар-песок 70 г
яйцо- 1шт

маковая начинка:
мак 240 г
масло сливочное 25 г
сахар-песок 150 г
белки куриные 2 шт
крахмал 2 ч. л.

творожная начинка:
творог мягкий 500 г
сахар-песок 125 г
желтки 2 шт
мягкое сливочное масло 50 г
мука белая высшего сорта 40 г

Для теста: яйца растереть с сахаром, добавить растопленное масло. Муку смешать с содой. Всыпать в яично-масляную смесь. Замесить тесто. Раскатать и, делая бортики, уложить в форму. Поставить в холод минут на 20-30.

Мак промыть и залить кипятком. Когда вода остынет, в сковороде растопить масло и сахар. Выложить мак и постоянно мешать минут 10. Остудить. белки взбить с лимонным соком. Аккуратно вмешать в мак, туда же добавить крахмал.

Для творожной начинки смешать все ингредиенты.

В форму с тестом выложить маковую, потом творожную начинки. Выпекать при 180* до румяной корочки, минут 40. Духовку выключить, открыть и дать пирогу полностью остыть. Резать только остывшим.
Приятного аппетита!

Наташа,очень аппетитный пирожок и не сомневаюсь что вкусный.Рецепт заинтересовал,но уточни пожалуйста в ингредиентах теста ты яйца не указываешь,а при приготовлении теста пишешь яйца растереть с сахаром.Может забыла добавить в тесто строчку?

Lo-rik писал(а): в ингредиентах теста ты яйца не указываешь,а при приготовлении теста пишешь яйца растереть с сахаром.Может забыла добавить в тесто строчку?

забыла спасибо за внимательность

Забрала в закладки,при случае обязательно приготовлю.Шикарный пирожок.

Очень аппетитный пирог , спасибо огромное, творожно-маковый пирог очччень мне нравится, рецепт уже утащила

Мама мужа передала домашнего творога, как раз к пирогу! Очень вкусный. Количество мака уменьшила, тк не много было дома.

Наташа, держи и мой пирог. Делала 1/2 рецепта. Ооочень вкусный
Спасибо

Пирог великолепный!

Изумительный пирог В творожную начинку сахара немного убавила и маковой начинки у меня немного осталось. Буду повторять однозначно

Наташа, только получилось сюда тебе пирог принести, очень вкусный!