Творожный торт с ягодным желе.

Модератор: Модераторы

Творожный торт с ягодным желе.

Сообщение LASTO4KA » Сб ноя 17, 2007 1:40 pm

editor_1456971818_sYliCdk.jpg



Творожной слой:

500г творога
200мл сливок
200г сахара
20г желатина(быстроростворимого)
1лимон, сок и цедра

ягодное желе:

300г ягод любых(чёрная смородина)
150г сахара
1 пачка желе, по вкусу ягод(у меня с ежевики)
10г желатина

Желатин 20г замочить в 50мл холодного молока.
Творог растиреть с сахаром миксером,потом добавить сливки,сок лимона и цедру.
Желатин подогреть в микроволновке и смешать с творожной массой.
Масса получается воздушная и нежная.

Берем розьёмную форму,застилаем пищевой плёнкой,выливаем творожную массу.
Разровнять и поставить в холодильник.

editor_1456972028_yXqWAzd.jpg


Для желе,10г желатина замочить в 50 мл холодной кипячёной воды.
Ягоды с сахаром проварить 5 минут на медленном огне.
Желе разводим в 250мл кипятка,добавить набухший желатин, перемешать до растворения желатина.
Растворимое желе осторожно смешиваем с ягодами , чтоб была однородная масса.
Вытянуть застывший творожной слой с холодильника и вылить желе, поставить для застывания.

editor_1456971912_xE8dreno4.jpg


Полностью застывший торт вытянуть из формы , снять пленку и наслаждатся.

editor_1456971312_ZMENxqx.jpg


Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось LASTO4KA Чт мар 03, 2016 5:57 am, всего редактировалось 3 раз(а).
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение oldeg » Сб июн 27, 2009 9:53 pm

ой какая красота, обожаю такие тортики :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ксенечка » Вс июн 28, 2009 11:42 am

Красотенька!!! :daisy: O:-)
Аватара пользователя
Ксенечка
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Россия,Самара
Благодарил (а): 366 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Suertte » Сб ноя 14, 2009 10:23 pm

Славный тортик!!! :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение LASTO4KA » Ср ноя 18, 2009 12:03 am

спасибо девочки!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юная Поварёшка » Пт июл 27, 2012 6:37 pm

Здравствуйте. У меня вопрос: сливки какой жирности вы брали? :oops: :oops:
Аватара пользователя
Юная Поварёшка
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 24 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Юля

Сообщение LASTO4KA » Вт июл 31, 2012 6:47 am

Юная Поварёшка выше 20% берите любые.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Morvolna » Сб июл 11, 2015 11:50 pm

LASTO4KA Иришка,принимай отчетик :wink:
тт1.jpg

Готовила с 21% сливками.Масса получилась слишком густая,потому пришлось добавить молока :wink: .
Верхний слой из сока вишни и абрикос.
Очень вкусно!!! :vkusno: :vkusno:
тт3.jpg

Спасибо за рецепт!! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение LASTO4KA » Вс июл 12, 2015 12:02 am

Красавец какой! Спасибо.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Чт мар 03, 2016 5:54 am

:vkusno: :good:

editor_1456971224_arHOTaZV4.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Творожный торт с ягодным желе.

Вернуться в Чизкейки / Творожные