Хочу поделится с вами творожной вкуснятиной, время приготовления всего 1.10 ч. ( с учетом выпечки). Для любителей творожной выпечки, потому как в пироге очень яркий вкус творога!
Тесто:
180 гр маргарина
4 яйца
0.5 ст. сахара
100 мл.кефира
3 ст.л.какао
250 гр муки
1 ч.л. соды ( погасить уксусом)
Начинка:
Творог 5-11% - 400 гр ( 2 упак)
Яйца 2 шт
Сахар 0,5 ст.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты - маргарин растопить, соду погасить уксусом.
Для начинки взбить творог с яйцами и сахаром.
Форму смазать маслом. Влить половину теста, затем половину начинки, потом остальное тесто и начинку. Проводить ножом до самого дна формы, делая разводы, немного смешивая тесто с начинкой. Поставить в слегка разогретую духовку. Выпекать 40-50 мин при температуре 220 градусов (это для электрической духовки).
Приятного аппетита!