Творожный торт "Слёзы ангела"

Модератор: Модераторы

Сообщение anell21 » Пт фев 28, 2014 11:50 am

утащила рецепт в закладочки! попробую приготовить! спасибо!

Skarlet (13 Mar 2017)
Аватара пользователя
anell21
 
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 5 дек 2013
Откуда: Москва
Благодарил (а): 148 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Пт мар 21, 2014 7:23 pm

И опять я! :vkusno: :good:
P1060549.jpg

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15422
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9142 раз.
Поблагодарили: 17397 раз.
Имя: svetlana

Сообщение olenia » Пт мар 28, 2014 4:19 pm

У вас творожный слой похож на суфле. А у меня творог плотный получился почему-то. Что делаю не так? Вроде все по рецепту?
Аватара пользователя
olenia
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 21 мар 2014
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Ольга

Сообщение EIPHNH » Пт мар 28, 2014 5:01 pm

olenia Ольга, у Вас творог пастообразный или крупинками? , если второй то его лучше через сито протереть и если сильно сухой то немного больше сливок или молока добавить. попробуйте всё хорошо взбить до кремообразного состояния . так же если творог в крупинку , хорошо поможет погружной блендер

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7907
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4072 раз.
Поблагодарили: 5397 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Саттарочка » Сб апр 26, 2014 10:33 pm

Спасибо большое за рецепт!Очень вкусно)))Семья осталась довольна)

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Саттарочка
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 фев 2014
Откуда: Казань
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Роза

Сообщение пермячка » Сб май 03, 2014 8:22 pm

А можно сметану или сливки заменить на маскарпоне ?
Аватара пользователя
пермячка
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 12 июл 2009
Откуда: Франция
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Светлана

Сообщение EIPHNH » Сб май 03, 2014 8:35 pm

пермячка писал(а): заменить на маскарпоне ?

а зачем? маскарпоне намного гуще чем сливки и даже сметана, если только разбавить его молоком. если хотите что заменить в этом рецепте маскарпоне , то творог и тогда не добавлять сливки или сметану

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7907
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4072 раз.
Поблагодарили: 5397 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Юлька Владимировна » Чт окт 23, 2014 8:02 pm

:daisy: :daisy: :daisy:
DSC04375.jpg

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11526
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2502 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Юлия

Сообщение куколка2900 » Пн ноя 03, 2014 3:13 pm

Наконец то я добралась до это вкусняцкого тортика :vkusno: :Yahoo!: все получилось :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: особенно слёзки :D :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

0211 1.jpg

0211 2.jpg

Svetlana38 (12 Feb 2015), Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14014 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ветерок » Чт дек 25, 2014 7:19 pm

Тортик получился, красивый, вкусный, но не плакал ( Ни одной слезинки)

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Ветерок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 21 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Натаsha79 » Пн дек 29, 2014 4:24 pm

Белок не очень-то взбился, а творог был настолько нежным, что масса похожа по вкусу на чизкейк, а все вместе вкусно! :Rose: :Rose: :Rose:
FSCN9710.JPG

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Елена Шум » Вт фев 24, 2015 4:50 pm

Огромное спасибо за великолепный рецепт! Я в восторге!!! Даже моя капризная газовая духовка не смогла испортить такое чудо :vkusno:

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Елена Шум
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 8 фев 2015
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Елена Шумилова

Сообщение Gadget » Ср май 20, 2015 11:37 pm

И я испекла этот вкуснейший тортик. Все получилось отлично! И "слезки" проступили, пусть не так ровненько и красиво, но все же показались. На фото не очень видно.
Я еще положила малину замороженную между творожной массой и белковым кремом. Вкусную кислинку придала тортику.
Большое спасибо за новую вкусняшку на нашем столе! :Rose:
творожный торт Слёзы ангела_мал.JPG

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2063
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5294 раз.
Поблагодарили: 5293 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Мария-Виктория » Вт июн 16, 2015 11:24 am

Чудесный тортик, такой нежный и воздушный :good: Пекла с домашним творогом. А слезки выступили только в серединке
DSC01468.JPG

Спасибо :Rose:

Skarlet (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Мария-Виктория
 
Сообщения: 861
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3251 раз.
Поблагодарили: 2195 раз.
Имя: Мария

Сообщение мандаринка++ » Вс мар 20, 2016 6:28 pm

Замечательный торт, искала рецепты для Британской кухни и на другом форуме он мне попался как рецепт английской кухни, очень понравился, в меру сладкий и лёгкий буду готовить ещё однозначно, спасибо!
DSC_7122.JPG

Skarlet (23 Mar 2016)
Аватара пользователя
мандаринка++
 
Сообщения: 1411
Зарегистрирован: 9 янв 2014
Откуда: г. Харьков
Благодарил (а): 2607 раз.
Поблагодарили: 3217 раз.
Имя: Наталья


Творожный торт "Слёзы ангела"

Вернуться в Чизкейки / Творожные