Полезное "молоко" в пост (и не только!)

**Sineglazka** » Пт мар 09, 2012 10:04 am

ммм... интересненько :wink:

А что Вы делаете со стружкой? И сколько можно хранить такое молочко и сливки в холодильнике?

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Пт мар 09, 2012 11:12 am

Rezeda писал(а):ИВАН ИВАНЫЧ
очень интересно и читается на одном духу .
вопросик а в чаек это молоко добавлять можно, т.к. я чай пью исключительно только с молоком?

Не пробовал. Ибо не ... : :pardon:

... Но думаю, что будет не вредно.

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Пт мар 09, 2012 11:13 am

Sineglazka писал(а):ммм... интересненько А что Вы делаете со стружкой? И сколько можно хранить такое молочко и сливки в холодильнике?

Со стружкой ...? Покажу позже. А хранить? Как-то не задерживается оно долго ... так что - ответить на этот вопрос не могу. Увы ... :pardon:

**Викентина** » Пт мар 09, 2012 11:45 am

Большое спасибо, наверное ароматные сливки получаются? :Rose:

**DolceVita** » Пт мар 09, 2012 4:59 pm

Sineglazka писал(а):И сколько можно хранить такое молочко и сливки в холодильнике?

Sineglazka Ольга, можно я Вам отвечу, раз Иван Иваныч затрудняется.

Хранить любой из перечисленных видов молока нужно в холодильнике, не больше 1-2 дней. Миндальное (если не сластить его) может храниться в холодильнике до 5 дней.

Но конечно же, лучше пить его свеженьким и долго не хранить. Да и не получается его хранить: исчезает быстро, настолько оно вкусное. :vkusno:

**bruhova** » Пт мар 09, 2012 7:53 pm

можно я ещё :girl_blush:

Девочки,я не думаю,что вы будете делать молоко из пяти килограммов орехов. :girl_nea:

По рецепту норма дана на 1 стакан. Поэтому вряд ли его придётся долго хранить. :girl_pardon:

**Салькова** » Пн мар 12, 2012 1:38 pm

....,как я "присела" на "Овсяное" молоко , даже не представляю как я раньше без него жила??? Купила в Ашане тыквенные семечки приступаю к тыквенному молоку.........., пока дойду до рисового и пост закончится. :crazy:

Машенька! ты СУПЕР!!! :Rose:

Муж не любитель молочных продуктов , а я и рада , мне больше достанется. :Yahoo!:

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Пн мар 12, 2012 2:21 pm

Сегодня манную кашу сварили на этом молоке ... я даже удивился. Жена строго постится, а тут ТАКОЕ!!! Чесслово перепутал с кашей на обычном молоке.

**DolceVita** » Пн мар 12, 2012 3:45 pm

Салькова писал(а):как я "присела" на "Овсяное" молоко , даже не представляю как я раньше без него жила?

Аня, очень приятно это слышать. :Yahoo!:

Салькова писал(а):приступаю к тыквенному молоку

Тыквенное тоже вкусное... :roll:

Я сама, правда, редко его делаю, т.к. семечки лень чистить каждый раз. :oops:

Салькова писал(а):дойду до рисового

Рисовое из всех самое, я бы сказала, "незатейливое"по вкусу. Т.е. у него попросту нет особого вкуса, если в него чего-нибудь не добавить (сахар, соль, мёд, корица или другие пряности и т.д.). Зато его очень хорошо употреблять с мюсли. :good:

Салькова писал(а):ты СУПЕР!!

Спасибо... :girl_blush2:

ИВАН ИВАНЫЧ писал(а):Сегодня манную кашу сварили на этом молоке ... я даже удивился. Жена строго постится, а тут ТАКОЕ!!! Чесслово перепутал с кашей на обычном молоке.

ИВАН ИВАНЫЧ Я с Вами в этом абсолютно согласна. :girl_yes:

По-моему, на миндальном манная даже вкуснее получается, чем на обычном.

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Пн мар 12, 2012 3:58 pm

Тут про стружку вопрос был. Ответ вот здесь...

**Filanna** » Вт мар 13, 2012 1:56 pm

Долго читала ваш сайт, не выдержала...Пишу свои 5копеек
Печенье ПОСТНОЕ из отжимок из "молока" геркулесового и миндального
Все на глаз кто оформит рецепт тот и автор
1 часть отжимок геркулеса, и 1 миндального, 1 часть сахара, 1\2часть масла растительного(я стаканом мерила до приготовления молока-1часть 1 стакан) щипотка соли чуток соды(прибл 1\4ч.л) гашенной в лимоном соке, и 1часть муки, если необходимо добавить воды до консистенции теста-печенья и на протвень в виде оладушек или других форм(я распластывала на ладошке и клала на пергаментную бумагу) в духовку разогретую да 220 (приблизит.градусов), огонь убавляем до 150-175град. и до готовности(когда станет твердеть)Тут ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ, а то зубы сломаешь.Но вкусное!!
Фотка не влезла в необходимые размеры
А из геркулесового молока(оно мне не понравилось) я кисели варю(просто на огонь и добавляем соль щепотку и сахара по вкусу)

**DolceVita** » Вт мар 13, 2012 2:52 pm

Filanna писал(а):Печенье ПОСТНОЕ из отжимок из "молока" геркулесового и миндального

Наталья, большое спасибо за такой полезный рецепт, я обязательно попробую.

Я обычно миндальную крошку, оставшуюся от молока, добавляю в какую-нибудь выпечку (например, как в рецепте Иван Иваныча), а отжатые овсяные хлопья использую так: отделяю примерно полстакана и делаю эти тефтели, а оставшиеся заливаю 400-500 мл воды и варю "горячий шоколад". Получается из стакана хлопьев - молоко на завтрак, "шоколад" на полдник, и тефтели на обед.

Filanna писал(а):из геркулесового молока(оно мне не понравилось) я кисели варю

Да, действительно, это молоко при нагревании густеет и становится как кисель. :girl_yes:

**bruhova** » Вт мар 13, 2012 5:28 pm

Получается из стакана хлопьев - молоко на завтрак, "шоколад" на полдник, и тефтели на обед.

ох ну нечО себе! :shock:

А я выкидаю усё каждый раз :girl_impossible:

**Filanna** » Вт мар 13, 2012 6:55 pm

Печенье мне пришло на ум как раз после этих тефтелей, я их тоже приготовила.Но самое приятное, Печенье понравилось моему мужу, который, постное не любит впринципе.

**Filanna** » Вт мар 13, 2012 7:20 pm

Вот они, прошу прощение за кач-во