Монастырская каша с сухофруктами, яблоком и медом

Модератор: Модераторы

Монастырская каша с сухофруктами, яблоком и медом

Сообщение Старов » Пн мар 21, 2011 6:10 am

IMGP6060.JPG


Невероятно вкусная и полезная каша, которая и готовится просто, и к постному столу придется :wink:
Крупу можете использовать любую.

Состав на 2 порции:
Рис (или другая крупа) - 2 ст.ложки
Кипяток - 500 мл
Чернослив - 3-4 штучки
Курага - 5-6 штучек
Изюм по желанию
1 маленькое яблоко или половинка большого(без кожуры и косточек)
Мед(или сахар) - по вкусу, ориентировочно 2 чайных ложки с горкой
Лимонный сок - 1-2 чайных ложек
Мускатный орех, корица - щепотка(по желанию)

Приготовление:
Рис(или другую крупу) залить кипятком и поставить на средний огонь на 20 минут. Через 10 минут добавляем промытые сухофрукты(без косточек). Когда рис полностью сварится, добавляем потертое на терке яблоко, пряности, мед или сахар. Вливаем лимонный сок. Накрываем крышкой и оставляем на выключенной плите на 30-40 минут.
Попробуйте на сладость: если сахара не достаточно - подсластите :)

Сухофрукты можно использовать любые: от сушеной вишни - до инжира и фиников. Каждый раз вкус будет очень насыщенным и разнообразным.
Каша получается не сильно густой: что-то между крупяным супом и кашей.
Сахар или мед можно вообще не добавлять. А в готовую кашу добавить варенье. Но ягоды перебивают вкус сухофруктов и пряностей!
В непостные дни кашу можно заправить маслом, сливками или сметаной.
Думаю, можно давать детям, если нет аллергии на составляющие (я дочке даю).

Приятного вам аппетита и крепости духа во время поста, мои хорошие! :daisy:

Мармеллладка (21 Mar 2011), Мила007 (21 Mar 2011), SAB KBE (21 Mar 2011), Елена (21 Mar 2011), Юляка (21 Mar 2011), bruhova (21 Mar 2011), Leka7 (21 Mar 2011), Lugoshi (21 Mar 2011), Radna (22 Mar 2011), ляльчик (23 Mar 2011), Sindirella (01 Mar 2015)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Фото-отчеты

Сообщение Маргаритка » Пн мар 21, 2011 12:41 pm

Это мой неизменный каждодневный завтрак!Залог здоровья и заряд э
нергии на весь день!Очень полезно и вкусно.Я готовлю из Геркулеса,но теперь обязательно попробую с рисом.Спасибо,Ленуль!!!

Старов (21 Mar 2011)
Аватара пользователя
Маргаритка
 
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 11 дек 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Маргарита

Сообщение SAB KBE » Пн мар 21, 2011 12:49 pm

Я так не смогу, кашу я варю только на молоке и конечно добавляю сухофрукты , мед и сливочное масло.Наверное в пост так нельзя, но бог меня простит. Простите и Вы, Леночка.

Старов (21 Mar 2011)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Юляка » Пн мар 21, 2011 1:47 pm

Очень вкусная каша!!! :Yahoo!: Всем-всем рекомендую !!! :) Только я яблоки кусочками режу и добавляю после сухофруктов! :)

Старов (21 Mar 2011)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ariana91 » Пн мар 21, 2011 2:40 pm

Какая вкуснятина..... :vkusno: на выходных обязательно сделаю и отчет принесу :wink:

Старов (21 Mar 2011)
Аватара пользователя
Ariana91
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 2 июн 2010
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Александра

Сообщение Старов » Пн мар 21, 2011 3:56 pm

Маргаритка Огромное вам спасибо за теплый отзыв :Rose: а я с удовольствием попробую с геркулесом, уверена - что безумно вкусно и полезно :friends: :good: :wink:
SAB KBE Виолетточка, не за что просить прощение :friends: конечно же вы можете сварить на молоке и доавить сливочное масло по вкусу: а после поста и я так попробую:))))) :daisy: :Rose:
Юляка Юляш, :friends: вот мне и компания:))))) я что-то подсела на каши и теперь облагораживать их пытаюсь :D на здоровье, моя хорошая :Rose:
Ariana91 Александрушка, буду очень рада, если вам понравится моя кашка:) :Rose: :daisy:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Lugoshi » Пн мар 21, 2011 8:35 pm

Обязательно попробую сделать...бабушке. Но на молоке.
Сама я каши не больн то жалую (кроме рисовой молочной), но бабушка любит их )))
Спасибо за рецепт :Rose:

Старов (22 Mar 2011)
Аватара пользователя
Lugoshi
 
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Nataly

Сообщение Старов » Вт мар 22, 2011 4:14 am

Lugoshi Наталья, бабушке низкий поклон:)))) надеюсь, вам рецептик пригодится и понравится:))) угощайтесь и спасибо за теплый отзыв :daisy: :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Ariana91 » Вс мар 27, 2011 4:58 am

Вот, как и обещала )))
Получилось потрясающе вкусно и ярко (как на вид, так и на вкус)! решила пока не экспериментировать и сделала рисовую, потом наверно попробую с геркулесом. Спасибо!! :daisy:
Вложения
Изображение 015.jpg

Старов (27 Mar 2011)
Аватара пользователя
Ariana91
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 2 июн 2010
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Александра

Сообщение Старов » Вс мар 27, 2011 9:29 am

Ariana91 Александрушка :Rose: :Rose: . очень-очень у тебя аппетитная тарелочка!:))) :vkusno: ) я так рада, что кашка тебе понравилась :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение bruhova » Вс мар 27, 2011 7:31 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:

Старов (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение Старов » Пн мар 28, 2011 4:17 am

bruhova Оль, я рада. что кашка пришлась тебе по вкусу :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Джейн Остин » Вс мар 01, 2015 4:48 pm

Каша просто- =@ =@ . Делала с овсянкой. Теперь попробую и с рисом. Спасибо :Rose:
Изображение
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вс мар 01, 2015 8:00 pm

Отличнейшая каша! Просто супер!
Готовила с хлопьями 4 злака.\
DSC_0706.JPG
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна


Монастырская каша с сухофруктами, яблоком и медом

Вернуться в Разное



cron