гречневая каша

**янат** » Пн янв 18, 2010 12:22 pm

Всем привет! я люблю этот рецепт,решила поделиться им с вами.
нам понадобиться:
гречка (отворить)
лук (нарезать)
морковь(натереть)
чеснок(нарезать)
масло слив.,соль,перец.майонез
Пока гречка вариться, обжариваем на сливочном масле лук,морковь и чеснок и еще добавить майонез.Когда гречка свариться воду слить,и смешать с обжаркой,посолить и поперчить.Очень просто и вкусно.
Приятного Аппетита!

**Iriwka_XX** » Пн янв 18, 2010 12:30 pm

я тоже так гречку готовлю, только чеснок не добавляю иногда грибы с луком обжариваю.Вкусно :vkusno:

**Апполинария** » Пн янв 18, 2010 12:32 pm

Это очень питательно и некалорийно, очень хороший рецепт! Я часто дома так делаю, мы это называем "Гречневый кулеш". Летом в обжарку добавляю кабачки, много зелени и помидоры, блюдо сочнее получается.

**Iriwka_XX** » Пн янв 18, 2010 12:36 pm

Апполинария писал(а): Летом в обжарку добавляю кабачки, много зелени и помидоры, блюдо сочнее получается.

вот до кабачков я не додумалась. Спасибо за подсказку

**янат** » Пн янв 18, 2010 12:53 pm

Всем спасибо что оценили

**[Алинка]** » Пн янв 18, 2010 12:53 pm

Ризотто из гречки-очень вкусно :good:

**янат** » Пн янв 18, 2010 12:56 pm

[Алинка] писал(а):Ризотто из гречки-очень вкусно

Так вот как это называется "Ризотто" теперь буду знать .Спасибо

**Апполинария** » Пн янв 18, 2010 12:57 pm

Девочки, и плов из гречки очень вкусен! Попробуйте, вместо риса положите гречневую крупу, так же залейте водой до выпаривания, закройте крышкой и готовьте! Одним словом, как плов готовите.

**янат** » Пн янв 18, 2010 1:11 pm

Апполинария писал(а):Девочки, и плов из гречки очень вкусен! Попробуйте, вместо риса положите гречневую крупу, так же залейте водой до выпаривания, закройте крышкой и готовьте! Одним словом, как плов готовите.

Спасибо,обязательно попробую!!

**Sindirella** » Пн янв 18, 2010 1:48 pm

[Алинка] писал(а):Ризотто из гречки-очень вкусно

Чтобы из гречки получилось ризотто (хотя по самой сути - это абсурдно, оно из риса готовится) необходимо не заливать крупу сразу водой, а добавлять воду понемногу, по половничку, ждать, пока выпарится и снова лить немного... Так что, каша это гречневая, не ризотто... :girl_pardon: