Невероятно вкусная и полезная каша, которая и готовится просто, и к постному столу придется
Крупу можете использовать любую.

Состав на 2 порции:
Рис (или другая крупа) - 2 ст.ложки
Кипяток - 500 мл
Чернослив - 3-4 штучки
Курага - 5-6 штучек
Изюм по желанию
1 маленькое яблоко или половинка большого(без кожуры и косточек)
Мед(или сахар) - по вкусу, ориентировочно 2 чайных ложки с горкой
Лимонный сок - 1-2 чайных ложек
Мускатный орех, корица - щепотка(по желанию)

Приготовление:
Рис(или другую крупу) залить кипятком и поставить на средний огонь на 20 минут. Через 10 минут добавляем промытые сухофрукты(без косточек). Когда рис полностью сварится, добавляем потертое на терке яблоко, пряности, мед или сахар. Вливаем лимонный сок. Накрываем крышкой и оставляем на выключенной плите на 30-40 минут.
Попробуйте на сладость: если сахара не достаточно - подсластите

Сухофрукты можно использовать любые: от сушеной вишни - до инжира и фиников. Каждый раз вкус будет очень насыщенным и разнообразным.
Каша получается не сильно густой: что-то между крупяным супом и кашей.
Сахар или мед можно вообще не добавлять. А в готовую кашу добавить варенье. Но ягоды перебивают вкус сухофруктов и пряностей!
В непостные дни кашу можно заправить маслом, сливками или сметаной.
Думаю, можно давать детям, если нет аллергии на составляющие (я дочке даю).

Приятного вам аппетита и крепости духа во время поста, мои хорошие!

Это мой неизменный каждодневный завтрак!Залог здоровья и заряд э
нергии на весь день!Очень полезно и вкусно.Я готовлю из Геркулеса,но теперь обязательно попробую с рисом.Спасибо,Ленуль!!!

Я так не смогу, кашу я варю только на молоке и конечно добавляю сухофрукты , мед и сливочное масло.Наверное в пост так нельзя, но бог меня простит. Простите и Вы, Леночка.

Очень вкусная каша!!! Всем-всем рекомендую !!! Только я яблоки кусочками режу и добавляю после сухофруктов!

Какая вкуснятина..... на выходных обязательно сделаю и отчет принесу

Маргаритка Огромное вам спасибо за теплый отзыв а я с удовольствием попробую с геркулесом, уверена - что безумно вкусно и полезно
SAB KBE Виолетточка, не за что просить прощение конечно же вы можете сварить на молоке и доавить сливочное масло по вкусу: а после поста и я так попробую:)))))
Юляка Юляш, вот мне и компания:))))) я что-то подсела на каши и теперь облагораживать их пытаюсь на здоровье, моя хорошая
Ariana91 Александрушка, буду очень рада, если вам понравится моя кашка:)

Обязательно попробую сделать...бабушке. Но на молоке.
Сама я каши не больн то жалую (кроме рисовой молочной), но бабушка любит их )))
Спасибо за рецепт

Lugoshi Наталья, бабушке низкий поклон:)))) надеюсь, вам рецептик пригодится и понравится:))) угощайтесь и спасибо за теплый отзыв

Вот, как и обещала )))
Получилось потрясающе вкусно и ярко (как на вид, так и на вкус)! решила пока не экспериментировать и сделала рисовую, потом наверно попробую с геркулесом. Спасибо!!

Ariana91 Александрушка . очень-очень у тебя аппетитная тарелочка!:))) ) я так рада, что кашка тебе понравилась

bruhova Оль, я рада. что кашка пришлась тебе по вкусу

Каша просто- . Делала с овсянкой. Теперь попробую и с рисом. Спасибо

Отличнейшая каша! Просто супер!
Готовила с хлопьями 4 злака.\