Перловка с паштетом из запеченной свеклы и шампиньонов с сыр

[ttchegolskaya]

Вкусно, сытно. Идеальное сочетание продуктов на мой взгляд.

На одну порцию:
Отварная перловка – 200 грамм
Сыр дор блю – 30 грамм
Запеченная свекла – 1 штука
Запеченные шампиньоны – 5 штук
Оливковое масло, соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Свеклу и шампиньоны перебить в блендере, добавить соль, перец и масло, взбить еще раз.
Смешать с отварной перловкой и сыром. Хорошо перемешать.
Подавать!
Приятного!