Гречнево-пшеничная каша с овощами

**Kontik** » Пн дек 08, 2014 2:12 pm

1/2 стакана гречневой крупы,
1/2 стакана пшеничной крупы,
1 луковица,
2 помидора,
200 граммов белокочанной капусты,
3 стакана воды,
зелень, соль.

Гречку промыть.Смешать крупы и прокалить на сковороде, чтобы у них была одинаковая влажность.Лук, капусту и помидоры измельчить.Добавить к смеси круп.Залить кипятком, посолить и готовить на среднем огне до готовности круп — примерно 20 минут. Зелень мелко порубить.В самом конце добавить зелень в кашу, перемешать, дать настояться ещё минут 5-10.
Приятного аппетита.
рецепт от Ирины Беляевой с сайта Трапеза.

**EIPHNH** » Ср дек 10, 2014 2:41 pm

спасибо, вкусный обед получился. брала консервировынные помидоры в собственном соку- перемолола. капусто с томатами потушила сначала, боялась что будет хрустеть и воды взяла 2 стакана, томила на медленном огне и оставила настаиваться

**Kontik** » Ср дек 10, 2014 2:56 pm

EIPHNH писал(а):вкусный обед получился.

Спасибо за фото.Аппетитно вышло. :Rose:

EIPHNH писал(а):перемолола. капусто с томатами

Я после приготовления не нашла томатов... они растворились, хотя я их порезала

EIPHNH писал(а): боялась что будет хрустеть

У меня не хрустели, и я потом когда начала готовить, подумала, что капусту хорошо на терке потереть- мельче будет.
Твой вариант интересный тоже. :good:

**Melodi** » Ср дек 10, 2014 5:13 pm

Танюш, очень вкусно получилось и интересно! :good:

Спасибо!

Только что с удовольствием покушала :vkusno:

Фото сделано в спешке :pardon:

да и солнышка у нас вот уже 1,5 месяца как нет :pardon:

Капустку чуть крупнее резала, похрустывала

я ею

но я так люблю :girl_yes:

А вот смесь зелени у меня куда-то растворилась :crazy:

брала её из заморОзков. :pardon:

Буду готовить такую кашку. Бабушка моя любила так готовить гречку и рис, только она использовала квашеную капусту или же 50\50 со свежей, тоже было очень вкусно.

**Kontik** » Ср дек 10, 2014 5:26 pm

Melodi писал(а):Только что с удовольствием покушала

очень этому рада- на здоровье :Rose:

Melodi писал(а):да и солнышка у нас вот уже 1,5 месяца как нет

и у нас нет- все в потемках :roll:

Melodi писал(а):но я так люблю

Замечательно, что себе вариации готовишь- кому как нравится , тот так и порежет

Melodi писал(а):Буду готовить такую кашку.

Буду ждать

Melodi писал(а):А вот смесь зелени у меня куда-то растворилась

у меня крупно порезана петрушка... и положила ее вконце, поэтому что-то видно, а мелкая и тем более заморозка растворится--- но витамины то остаются, это главное

Melodi писал(а):только она использовала квашеную капусту

вот такое мне понравится :vkusno:

... я люблю квашеную, а свежую нет.

Готовила для мужа, ему так очень понравилось. я и не пробовала

**Melodi** » Чт дек 11, 2014 2:36 am

Kontik писал(а):Готовила для мужа, ему так очень понравилось. я и не пробовала

Таняяяя, вот так удивила, как это так, даже не попробовать? :crazy:

Бывает же! :lol:

Kontik писал(а):Melodi писал(а):только она использовала квашеную капусту ...вот такое мне понравится

На голубцы было похоже :good:

и главное быстро очень!

Kontik писал(а):и у нас нет- все в потемках

И куда же оно подевалось? :pardon:

Зато у нас всегда есть своё, резервное! :sunny:

**Kontik** » Чт дек 11, 2014 8:50 am

Melodi писал(а):Бывает же!

бывает,

я не ем почти гречку и не ем капусту... свежую. Могу только в борще и то не люблю, с квашеной люблю щи и борщ. :vkusno:

Я попробовала-на кончике ложки- сразу гречку почувствовала и все, другого мне почувствовать не дано- она всё перебила.

А муж сказал, что он и не почувствовал вкуса гречки -ему микс напомнил почему то зеленую фасоль :ROFL:

Melodi писал(а):На голубцы было похоже

Я голубцы тоже не ем,

всегда вместе с фаршированным перцем готовлю для себя их.
Мои любят голубцы, поэтому им и понравилось видимо.

Melodi писал(а):и главное быстро очень!

это да, муж еще заказал кашку- он любит такое.И главное нет проблем с обжариванием- все кинул , залил водичкой ....и готово. Кто хочет конечно может и маслица потом добавить, если не постное надо.

Вот рекламщик из меня- поставила рецепт и пишу , что не ем такое :lol:

Но я же не только для себя готовлю, так что примите комментарии моих родных вместо моих

**Melodi** » Сб дек 13, 2014 1:23 am

Kontik писал(а):Вот рекламщик из меня- поставила рецепт и пишу , что не ем такое

Хороший рекламщик

Кашку надо кушать :girl_yes:

Я, кстати, немного её сохранила на следующий день, она становится ещё вкуснее :vkusno:

Ну, вобщем хотела себе её подогреть, но немного отвлеклась, :girl_pardon:

захожу на кухню и :shock:

кастрюлька уже вымыта и содержимого в ней конечно уже нет :crazy:

Редчайший случай, когда абсолютно не голодный муж решил подкрепиться кашей

Забыла сказать, зелень я добавляла замороженную в оливковом масле

Kontik писал(а):так что примите комментарии моих родных вместо моих

И ты принимай :Rose:

от мужа моего :wink:

за вкусную и полезную кашку!

**Kontik** » Сб дек 13, 2014 7:44 am

Melodi писал(а):И ты принимай от мужа моего за вкусную и полезную кашку!

спасибо, рада, что ему понравилось :Rose:

**Oskolok** » Вс фев 15, 2015 10:42 pm

Вкусная каша-не каша гарнир-не гарнир! Так и не определила я, но пообедали вкусно, спасибо! :daisy:

**Kontik** » Пн фев 16, 2015 4:26 pm

Oskolok писал(а): Так и не определила я, но пообедали вкусно,

А это главное

**Buchy** » Чт дек 22, 2016 3:57 pm

Таня, спасибо за рецепт. Очень вкусная каша получилась.

**Kontik** » Чт авг 17, 2017 11:00 am

Buchy писал(а):Очень вкусная каша получилась.

и это главное

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Фото-отчеты

Гречнево-пшеничная каша с овощами