Спагетти с фасолью и грибами

(10 Mar 2012)

Делали мы как-то в Натюрморте варено-жареные макароны. И возникла у меня вот такая идея, которой хочу поделиться с вами.

Состав:
Фасоль зеленая (у меня замороженная) - грамм 300.
Грибы (у меня шампиньоны) - также грамм 300.
Спагетти - грамм 150-200.
Можно еще лук добавить, но мне лень было чистить и резать. :girl_pardon:

Соль
Растительное масло

Приготовление:
Грибы помыть, почистить, порезать, обжарить в сковороде с добавлением растительного масла.
Добавить фасоль (я кидала сразу из морозилки), как жидкость уйдет, немного обжарить.

Спагетти поломать части на 3, чтобы удобнее готовить было и на туже сковородку их и слегка обжарить (здесь главное не перестараться, а то пригорит).

Долить немного кипятка (чтоб было чуть ниже спагетти и остального добра), посолить и довести под крышкой до готовности. Как жидкость вся уйдет, то готово. Если жестковато, то можно еще воды капнуть.

Очень вкусно и быстро получилось. Приятного аппетита! :daisy:

А самое главное - ни кастрюльки от макарон, ни дуршлага мыть не надо :crazy:

**Sineglazka** » Сб мар 10, 2012 2:44 pm

Это мы так в Италии делали, только мы тушили спагетти с мидиями на сковородке. Действительно, вкус получается не такой, когда варишь отдельно, они пропитываются вкусами насквозь, вкуснятина в общем. Надо и так попробовать, уверена, что вкусно :girl_yes:

**Юлька Владимировна** » Сб мар 10, 2012 3:02 pm

Sineglazka писал(а):Это мы так в Италии делали, только мы тушили спагетти с мидиями на сковородке. Действительно, вкус получается не такой, когда варишь отдельно, они пропитываются вкусами насквозь, вкуснятина в общем. Надо и так попробовать, уверена, что вкусно

Да в принципе так с разными добавками можно делать. :girl_yes:

Спасибо за отзыв, надо будет тоже с морепродуктами попробовать. :daisy:

**Сивилла** » Сб мар 10, 2012 3:14 pm

я сегодня на ужин приготовлю, жди отчетик

**Юлька Владимировна** » Сб мар 10, 2012 3:24 pm

Сивилла писал(а):я сегодня на ужин приготовлю, жди отчетик

Жду

**VikaSN** » Сб мар 10, 2012 3:38 pm

Спасибо за рецепт, Юленька! :daisy:

**Юлька Владимировна** » Сб мар 10, 2012 3:45 pm

VikaSN писал(а):Спасибо за рецепт, Юленька!

Валюша, угощайся! :friends:

**Джейн Остин** » Сб мар 10, 2012 5:47 pm

Юлечка, держи отчетик. Спагетти не оказалось дома почему-то

Поэтому приготовила точь в точь по рецепту, но с рисом. Очень понравилось блюдо: быстро, вкусно и легко :good:

Со спагетти попробую, но пока хочется еще раз с рисом повторить

Спасибо за идею :daisy:

**Аринушка** » Сб мар 10, 2012 5:50 pm

Юля,очень интересный рецепт.Взяла в закладки

**Юлька Владимировна** » Сб мар 10, 2012 6:35 pm

Джейн Остин писал(а):приготовила точь в точь по рецепту, но с рисом.

Валенька, ты меня опередила :friends:

, сегодня думала, что надо так еще с рисом так попробовать.

Такой овощной плов у тебя получился. :vkusno:

Очень рада, что идея пригодилась. :Yahoo!:

**Юлька Владимировна** » Сб мар 10, 2012 6:36 pm

Аринушка писал(а):Юля,очень интересный рецепт.Взяла в закладки

Аринушка, спасибо за отзыв. Надеюсь пригодится. :daisy:

**Orhideia** » Вс мар 11, 2012 12:35 pm

Юлия, блюдо получилось очень вкусным! Правда, грибов не оказалось дома, добавила курочку.

Нямка просто
!

: :)

**Swetljachok** » Вс мар 11, 2012 1:25 pm

Юлька Владимировна Юлечка :daisy:

спасибо за чудный рецепт! Спагетти получились очень вкусными :vkusno:

Даже моему мужу, чей девиз "Ни дня без мяса!" очень понравилось!

**Юлька Владимировна** » Вс мар 11, 2012 3:10 pm

Orhideia писал(а):Юлия, блюдо получилось очень вкусным!

Большое спасибо за отчет! Очень рада :Yahoo!:

, что понравилось! :daisy:

(11 Mar 2012)

Swetljachok писал(а):Юлька Владимировна Юлечка спасибо за чудный рецепт! Спагетти получились очень вкусными Даже моему мужу, чей девиз "Ни дня без мяса!" очень понравилось!

Я счастлива, что эта идея пришлась по душе! Моим мясоедам так тоже очень нравится. А добавки можно любые использовать - блюдо каждый раз будет разным (и нам - хозяюшкам - не хлопотно :wink:

).

Огромное спасибо за отчет! :daisy:

Спагетти с фасолью и грибами

Спагетти с фасолью и грибами

Фото-отчеты

Спагетти с фасолью и грибами