Это собственно, просто подача. Идею подсмотрела в телеграмм-канале Вкусная красота. Просто, довольно симпатично и удобно.
Разложить на блюде по краю листья салата или как у меня верхушки листьев пекинской капусты. Потом кучками маринованные овощи - небольшие, можно нарезать их кусочками, можно добавить маслины (я просто открыла свою поллитровую баночку маринованных овощей). В центр снова положить листики, на них овощи. Наша закуска готова