Готовила на Новогодний стол. Очень даже неплохая закуска для разнообразия.
1 банка консервированной печени трески,
1-2 маринованных огурца,
1 вареная морковь,
соевый майонез.
Печень трески размять вилкой, слив прежде излишки масла. Маринованный огурец и вареную морковь натереть на самой мелкой терке. Все перемешать, добавив соевый майонез. Выложить в салатник и украсить зеленью.
