Салат из свеклы, моркови и груши

Модератор: Модераторы

Салат из свеклы, моркови и груши

Сообщение Tata-K » Пн мар 14, 2016 6:14 am

Рецепт этот я встретила в интернете уже давно, но не решалась повторить из-за необычного сочетания с грушей. Но вчера мне захотелось попробовать чего-то такого легкого, витаминного и немного необычного...
А так как начинается Великий пост, то я решила поделиться этим рецептом с вами. Надеюсь, что и вам салат понравится! :roll:

Салат из свеклы, моркови и груши.JPG

Ингредиенты:
1 твердая груша
1 небольшая свекла (или половинка крупной),
1 морковь,
соль, свежемолотый перец - по вкусу (я взяла на кончике чайной ложки, но можно брать и больше)
лимон, апельсин, оливковое масло - для заправки
семена льна и/или кунжут - для украшения.

Приготовление:
Взять примерно одинаковые по размеру свеклу и морковь, вымыть, почистить и натереть на терке для корейской морковки.
Затем тоже самое сделать с грушей.
На сухой сковороде быстро обжарить семена льна и кунжута. (У меня был только кунжут.)
Делаем заправку – немного цедры лимона смешать с соком половины лимона, соком апельсина (по вкусу, но достаточно 2 столовые ложки), солью и перцем. Перемешать или слегка взбить вилкой.
Аккуратно смешать свеклу, морковь и грушу, выложить в салатник, полить заправкой и сверху посыпать жареными семенами.
Получилось витаминно, вкусно и немного необычно!
Приятного аппетита! :daisy:

Салат из свеклы, моркови и груши2.JPG

Morvolna (14 Mar 2016), Елена Межирова (14 Mar 2016), julia78 (14 Mar 2016), Изюмчик (15 Mar 2016), Виктория_ (15 Mar 2016), pakkanen (16 Mar 2016), troicza30 (22 Mar 2016), Диси (27 Mar 2016), Barbariska4 (14 Feb 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение julia78 » Пн мар 14, 2016 8:15 pm

Танечка, спасибо за рецепт! Сочетание свеклы с апельсиновым соком :good: Только соль и перец не добавляла :Rose: Все остальное по рецепту
Вложения
20160314_164818.jpg

Tata-K (14 Mar 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Пн мар 14, 2016 9:00 pm

Большое спасибо за отчет, Юлечка! :Rose: Очень аппетитная тарелочка получилась! :vkusno: А я чуть и соли, и перчика добавила - мне они не помешали... :roll: Уверена, что и без них получилось вкусно! :good:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение A_Kostka » Пн мар 21, 2016 7:42 am

Вкусно и быстро! Нам с мужем понравился :)
Вложения
2016-03-19 13.53.23.jpg

Tata-K (22 Mar 2016)
Аватара пользователя
A_Kostka
 
Сообщения: 1268
Зарегистрирован: 14 мар 2014
Откуда: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 641 раз.
Поблагодарили: 1587 раз.
Имя: Аня

Сообщение Tata-K » Вт мар 22, 2016 12:43 am

A_Kostka писал(а):Вкусно и быстро! Нам с мужем понравился :)

Спасибо за вкусный фото-отчет, Анечка! :Rose: На здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Morvolna » Пт ноя 11, 2016 9:06 pm

Tata-K Танюша,несу тебе салатик.
сал тат.jpg

Очень вкусно и полезно!!! Особенно за счет семечек :wink: :vkusno: :vkusno:

Tata-K (11 Nov 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Tata-K » Пт ноя 11, 2016 9:43 pm

Morvolna Ксюшенька, большое спасибо тебе за отчет! :Rose: Салатик очень вкусный и полезный! И семечки там как раз в тему! :vkusno:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Lessochka » Пт ноя 11, 2016 10:20 pm

Танюшка, сижу, жую салат =@ :good:
Обалденно вкусно! Спасибо!

Tata-K (12 Nov 2016)
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3119 раз.
Имя: Ира

Сообщение Tata-K » Сб ноя 12, 2016 2:05 am

Lessochka На здоровье, Иринка! :Rose: :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение pakkanen » Вс ноя 13, 2016 10:08 am

Вкусный салат :vkusno: Первый раз сырую свеклу в салате использовала и не разочаровалась :good: Танечка, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
салат.jpg

Tata-K (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Tata-K » Пн ноя 14, 2016 3:02 am

pakkanen писал(а):Первый раз сырую свеклу в салате использовала и не разочаровалась

На здоровье, Леночка! :Rose: Я очень рада, что тебе понравился салат! :friends:

pakkanen (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Пн янв 16, 2017 12:54 am

Вкусный салатик! :vkusno:
салат.jpg

Tata-K (16 Jan 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Пн янв 16, 2017 3:26 am

Троя писал(а):Вкусный салатик!

Танюша, большое спасибо за отчет и отзыв! :Rose:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Barbariska4 » Вт фев 14, 2017 10:09 am

Таточка!Несу тебе отчет вкусного салатика!Спасибо,дорогая! :vkusno:
2543e9ed0060.jpg

Tata-K (14 Feb 2017)
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Tata-K » Вт фев 14, 2017 12:22 pm

Barbariska4 писал(а):Несу тебе отчет вкусного салатика!

Большое спасибо за отчет, Ларисочка! :Rose: Рада, что салат понравился! На здоровье!!! :friends:

Barbariska4 (17 Feb 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Салат из свеклы, моркови и груши

Вернуться в Салаты, закуски