Очень сытный, пикантный и вкусный паштет.
Состав:
Поджаренные подсолнечные семечки – 1 стакан
Вареный нут – 2 стакана
Подсолнечное масло – 0,25 стакана
Рубленая зелень петрушки – 3 ст.л.
Лимонный сок – 3 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Травяная соль – 1 ч.л.
Мед/кленовый сироп – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Очищенные семечки подсолнечника подсушить на сковороде.
2.Все ингредиенты для паштета и 0,5 ст. семечек измельчить кухонным комбайном до однородной пасты. Добавить остальные семечки и перемешать.