RODINка писал(а):получилась прям точно колбаса "Любительская"!

Ольга, замечательно, что получилась. Спасибо за отчёт, я рада, что понравилась колбаса.

Sindirella писал(а):Я даже не ожидала такого колбасного вкуса!
И старший сын даже не понял, что она не из мяса, только был недоволен консистенцией...

Таня, моя свекровь до сих пор не верит, что эта "колбаса-паштет" не из мяса сделана. Какой у тебя цвет красивый получился - яркий. Спасибо за отчёт!

tanas писал(а):Напробовалась я значит этой вкуснятины и тут муж приходит. Целует меня, и такой в шоке "Почему от тебя колбасой пахнет?"

tanas писал(а):Очень удачное сочетание специй

Татьяна, согласна с Вами - специи здесь "творят чудеса". Спасибо за отчёт!

Nat-ta писал(а):Маша, ты просто волшебница: все твои рецепты просто потрясающие! В общем, сделала я в итоге паштет из гороха и желтой чечевицы. Паштет получился отменный, вкуснючий, ароматный, даже и мясного мне больше не надо.

Наташа, спасибо за отчёт и за добрые слова... Рада, что рецепт понравился, и что будешь пользоваться.

Я тоже с отчетом
Очень вкусное и оригинальное блюдо!
Большое спасибо, Машенька!

В закладки, обязательно приготовлю! Спасибо!

VikaSN писал(а):Я тоже с отчетом
Очень вкусное и оригинальное блюдо!

Валя, какой у тебя романтический бутерброд получился. Спасибо большое за отчёт, рада, что понравилась колбаска.

ekaterinna писал(а):В закладки, обязательно приготовлю!

Катя, готовьте на здоровье.

Маша, и я с отчётом Не скажу что большая любительница гороха, отношусь к нему нейтрально, но было очень интересно что получится в конечном итоге. Так вот если бы не знала, что в "колбасе" горох, то ни за что не догадалась бы из чего она. Действительно похоже на колбасу. Я добавляла 2 ст ложки желатина и нута у меня не было, варила обычный горох. Большое спасибо за рецепт , результат мне очень понравился, буду готовить ещё

Виксан писал(а):если бы не знала, что в "колбасе" горох, то ни за что не догадалась бы из чего она. Действительно похоже на колбасу. Я добавляла 2 ст ложки желатина

Таня, какая замечательная колбаса получилась. С желатином вообще смотрится как настоящая.

Виксан писал(а): результат мне очень понравился, буду готовить ещё

Я очень рада! И спасибо большое за отчёт!

DolceVita писал(а):Таня, какая замечательная колбаса получилась. С желатином вообще смотрится как настоящая.

да, консистенция вышла как у настоящей. а я желатин добавляла после того, как сняла горох с плиты.
не нарадуюсь результатом одним словом

Виксан писал(а):желатин добавляла после того, как сняла горох с плиты.

Будем знать теперь, когда добавлять.

Виксан писал(а):не нарадуюсь результатом одним словом

Таня, так это же замечательно!

DolceVita Машуль, ну и я тебе несу свой отчетик в копилочку. Очень вкусно получилось и сытно И главное не сложно Спасибо тебе за оригинальный рецептик

oldeg писал(а): ну и я тебе несу свой отчетик в копилочку.

Оля, с удовольствием угощусь твоей колбаской.

oldeg писал(а):Очень вкусно получилось и сытно И главное не сложно

И ещё экономно. Олечка, спасибо большое за отчёт!

Спасибо огромное за рецепт!Вышло очень вкусно!!! Делала сегодня, правда вышло как паштет - жидковато. Скажите а так и должно быть по вкусу пикантно очень!Или это я не прыкла может. Щепотка это на кончике ножа?или меньше??

ekaterinna писал(а):Вышло очень вкусно!!!

Катя, спасибо! Я рада, что понравилось.

ekaterinna писал(а): Скажите а так и должно быть по вкусу пикантно очень!Или это я не прыкла может. Щепотка это на кончике ножа?или меньше?

Катя, насчёт количества специй: всегда нужно ориентироваться на Ваш вкус. Про чайную ложку я уже писала, что...

DolceVita писал(а):Т.к. со специями и солью лучше не переборщить, то я обычно набираю чайную ложку без горки и немного неполную.

Щепотка тоже, наверное, у каждого своя, я её на глаз насыпаю.
И ещё в рецепте я писала такой момент:

DolceVita писал(а):добавить свекольный сок и подготовленные специи, ещё раз перемешать блендером.
Специи можно добавлять частями, пробуя на вкус получившийся фарш.

Т.е. необязательно сразу высыпать всё, что подготовили, можно добавить сначала половину и попробовать, достаточно этого будет на ваш вкус или нет.

Машенька, спасибо! Очень всем понравился паштет "мясной"
Прошу извинения за фото на скорую руку. В колбасу не успели превратить, скушали паштетом
Хотя консистенция была колбасная. Правда, у меня горох самый обычный, и я его предварительно не замачивала, варила сразу. Получилось чудесно!!!

изюма писал(а):В колбасу не успели превратить, скушали паштетом

Лена, и хорошо, что скушали - эта "колбаса" и в виде "паштета" хороша. На фото - ну точно как мясной паштет! Спасибо большое за отчёт!