Страница 5 из 13

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 1:37 am
Skarlet
Машулька, и я тебе колбаски принесла со спасибом :daisy: :daisy: :daisy: ) :wink: :friends: Делала с горохом и без масла :girl_yes: Вкусненько :vkusno:
Одно мне не нравится в этой колбаске.... хлеба много съедается :D :D :D Постоянно её таскаю) :D Тебе - :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 11:01 am
Салькова
zaklinn писал(а): Ну вот Маша, моя постная колбаса, из формы, [/url]

Вы в силиконовой форме делали??? Сегодня собираюсь без масла приготовить. Делала с маслом , надо прямо сказать УБОЙНАЯ для поста колбаса! Машенька!!!! НИЗКО КЛАНЯЮСЬ! А муж как доволен...,слов нет....БЛАГОДАРЮ ВАС!

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 1:13 pm
SmMasha
Увидела я рецепт и решила что надо и мне поэкспериментировать :girl_yes:
У меня получилась не колбаса,а скорее паштет :oops: но вкууусный :good:
Сколько ни боролась я с блендером за однородность,но добиться ее так и не получилось,да это и не важно.И еще я напрочь забыла о свекольном соке :girl_blush: Но при всем этом получился интересный и оригинальный вкус!
Мне очень преочень понравилось сочетание горохового пюре и молотого кориандра :vkusno: :vkusno: Ну очень вкусно!Буду теперь всегда к гороху кориандр добавлять :girl_yes:
Машуль,за рецепт спасибки :daisy:
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 5:11 pm
Valla
Мария, рецепт чудо! Большое спасибо, папа умял, я еле отняла у него кусочек!
У меня тоже получилось жидковато, хотя точно соблюдала рецепт. Загустила крахмалом.

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 5:55 pm
DolceVita
Skarlet писал(а):Одно мне не нравится в этой колбаске.... хлеба много съедается

Ира, не могу с тобой не согласиться. :D У тебя прямо совсем как настоящая колбаса получилась,судя по фото. :good: Спасибо тебе за отчёт! :daisy: :daisy: :daisy: :friends:
Салькова писал(а):Делала с маслом , надо прямо сказать УБОЙНАЯ для поста колбаса! А муж как доволен...

Анна, спасибо за отчёт! Я рада, что понравилось, и что муж доволен остался. :D :Rose: :Rose: :Rose:
SmMasha писал(а):Увидела я рецепт и решила что надо и мне поэкспериментировать
У меня получилась не колбаса,а скорее паштет но вкууусный

Маша, я рада, что результат эксперимента не разочаровал. :D А я иногда даже специально её делаю как паштет, мне и в таком виде тоже нравится. :)
SmMasha писал(а):Мне очень преочень понравилось сочетание горохового пюре и молотого кориандра

:girl_yes: Да, как оказалось, они очень хорошо сочетаются. Маша, спасибо за отчёт и фото! :daisy: :daisy: :daisy:
Valla писал(а): Большое спасибо, папа умял, я еле отняла у него кусочек!

Valla ну надо же, даже мужчинам такая "колбаса" по вкусу пришлась! :D Спасибо, я рада, что понравилась. :) :) :) :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 5:59 pm
Старов
DolceVita писал(а):ну надо же, даже мужчинам такая "колбаса"

Машуль, ОЧЕНЬ пришлась!!!!! :vkusno: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: мой требует паштет:)))) говорит - утром удобно на хлеб мазать! а горох-фасоль - это же белок!:) и вкусно , и сытно:)))))

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 6:16 pm
DolceVita
Старов писал(а):мой требует паштет:)))) говорит - утром удобно на хлеб мазать!

:D :D :D Лен, ну и пусть кушает на здоровье! Я очень рада, что нравится. :Yahoo!: :Rose: :Rose:
Старов писал(а):а горох-фасоль - это же белок!:) и вкусно , и сытно

:girl_yes: :girl_yes: И полезно! :friends:

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 7:36 pm
azazell_1809
Пришла и я наконец :wink: Вчера фотик сел, только добралась до компа и сразу же исполняю обещанное. Фотки не очень вышли, но зато вкуснооооооооооооооо :vkusno: :vkusno: :vkusno:
DSCN1008.JPG
DSCN1012.JPG

А это тебе, милая, за чудо-рецепт :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Пн мар 05, 2012 11:31 pm
DolceVita
azazell_1809 писал(а):А это тебе, милая, за чудо-рецепт

Зоряна, спасибо большое за отчёт и за фото! :Rose: :Rose: :Rose: Рада, что "колбаска" пригодится тебе в пост, готовь на здоровье! :) :) :)

СообщениеДобавлено: Вт мар 06, 2012 12:41 am
zaklinn
Аня, форму для паштета я использовала обычную, :girl_yes: пластиковую, у нас в таких замаринованное мясо в магазине продают, вечером выложила в неё паштет, а утром перевернула на тарелку, он сам и выпрыгнул... :wink:

СообщениеДобавлено: Вт мар 06, 2012 7:26 am
Салькова
zaklinn писал(а):Аня, форму для паштета я использовала обычную, :girl_yes: пластиковую, у нас в таких замаринованное мясо в магазине продают, вечером выложила в неё паштет, а утром перевернула на тарелку, он сам и выпрыгнул... :wink:

Спасибо большое за ответ,а то я уже собралась специально для колбаски форму покупать. :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Вт мар 06, 2012 2:10 pm
RODINка
Машенька, получилась очень вкусная колбаска :good: Только мускатного орешка не нашла в здешних магазинах, зато был душистый перчик, да кордамона чуть сыпнула - получилась прям точно колбаса "Любительская"! :) Спасибо, очень вкусно! :Rose:

СообщениеДобавлено: Ср мар 07, 2012 12:02 am
Sindirella
Машенька, вот и я с отчетом.
Очень вкусно! Я даже не ожидала такого колбасного вкуса! :D
И старший сын даже не понял, что она не из мяса, только был недоволен консистенцией... :D
Попробую в другой раз с желатином.
Спасибо за рецепт! :Rose:
023.JPG

СообщениеДобавлено: Ср мар 07, 2012 6:30 am
tanas
Я тоже сделала :) Из красной чечевицы (скучала она в шкапчике не знаю сколько времени). Только у меня скорее паштет получился, чем колбаса. Напробовалась я значит этой вкуснятины и тут муж приходит. Целует меня, и такой в шоке "Почему от тебя колбасой пахнет?" :shock: :D :D :D
Машенька, спасибки тебе. Получилось вкусно!! Очень удачное сочетание специй :good: Буду делать еще не раз обязательно.

СообщениеДобавлено: Ср мар 07, 2012 11:26 am
Nat-ta
Спешу с отчетом. Маша, ты просто волшебница: все твои рецепты просто потрясающие! :Bravo: В общем, сделала я в итоге паштет из гороха и желтой чечевицы. Дожидаться, когда "колбаса" приобретет нужную форму терпения не хватило :D Помимо всех специй, добавила еще и щепотку гвоздики - очень уж я ее уважаю. Паштет получился отменный, вкуснючий, ароматный, даже и мясного мне больше не надо. Чувствую, вошел этот рецепт в мой рацион прочно и надолго. :wink: :Rose: Спасибо тебе еще раз огромное!!!!!!!!
колбаса.jpg