Оладьи из моркови,яблок и манки

Модератор: Модераторы

Оладьи из моркови,яблок и манки

Сообщение Любаша » Чт апр 17, 2008 9:37 pm

Предлагаю быстрый рецепт оладушков.
1,5стакана манки
3-5 яблок или 5-7 ср.морковок
1 ч.л.соды
немного муки
соль, сахар по вкусу
лим.сок
раст.масло

Манку замачить на ночь в холод.воде. Яблоки очистить от кожуры и натереть на круп. или мелкой терке(в зависимости от твердости яблока), морковку на мелкой терке. Смешиваем яблоки с манкой, добавляем соль, сахар, соду гашенную лим.соком и разбаленую водичкой. Если получилась слишком жидкая масса, то добавляем муки. Масса должна быть наподобие густой сметаны.
Ложкой выкладываем оладьи на сковороду и обжариваем с 2-х сторон на сильном огне.

С яблоками мне оладушки больше понравились, они по сочнее, с морковкой лучше есть сос метанкой, а сейчас пост:)

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

swe-aleksira (25 Jul 2011), Elena 277 (13 Apr 2014), Knopka25 (28 Feb 2015)
Аватара пользователя
Любаша
 
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 25 авг 2006
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Elena 277 » Вс апр 13, 2014 7:55 pm

Спасибо за вкусные оладушки! :Rose: Пекла из 5 ст.л. манки и 1 яблока, получилось 12 штучек. муку добавляла, тк яблоко дало сок и оставалась вода в манке после ночи, пекла на небольшом огне, иначе середина не успевала пропечься, и под крышкой, пекутся довольно быстро.
Вложения
DSC01554a_mini.jpg
Аватара пользователя
Elena 277
 
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 27 окт 2011
Благодарил (а): 690 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Elena

Сообщение LASTO4KA » Вт фев 24, 2015 5:47 am

вкусные вышли :)
Вложения
editor_1424744998_5oJBqcjQJ.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32184
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14357 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Knopka25 » Сб фев 28, 2015 10:15 pm

спасибо :Rose:
_2275915.jpg
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morskaya » Вс мар 01, 2015 7:08 am

Очень вкусные!!! :vkusno: Спасибо за рецепт!
Использовала 100 г манки, 1 яблоко, 1 морковь, 1 ст.л. муки. Водичку лишнюю слила :good:

DSCN7885.JPG
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2704 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Tata-K » Пн мар 02, 2015 2:46 pm

Спасибо за рецепт, Любаша! :Rose: Очень вкусные оладушки! :vkusno:

Оладьи из моркови, яблок и манки.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Муха » Ср авг 23, 2017 11:39 am

Любаша , спасибо за рецепт!
Честно скажу, отнеслась к рецепту скептически. Думала не получится ничего. Но оказались очень вкусные оладьи, особенно если кушать горячими. Очень достойный и бюджетный рецепт.
Жарила в хорошей порции растительного масла, так мне больше понравилось. Хотя, для худеющих это не вариант... :D
Вложения
20170822_194948.jpg
20170822_195717.jpg
А это оладьи из всей порции
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 952
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 664 раз.
Поблагодарили: 682 раз.
Имя: Алена


Оладьи из моркови,яблок и манки

Вернуться в Выпечка