Овсяное печенье без муки и сахара

Модератор: Модераторы

Следующая

Овсяное печенье без муки и сахара

Сообщение Morvolna » Сб ноя 17, 2012 11:03 pm

печ2.jpg
Хочу предложить вам вариант печенья,наиболее приближенный к полезному :girl_yes: :)


Рецепт нашла на сайте сей7..автору Любе -большое спасибо :daisy: ...Выпечка,на удивление,понравилась всем домашним :shock: :crazy: :D :good:

Итак,для приготовления необходимо

1 ст. смолотых почти в муку овсяных хлопьев (я смолола в блендере)
2 ст. л. жидкого меда
3 ст.л. растительного масла
Щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
Ваниль, корица
По желанию: изюм, орехи (крупно порубленные), кокосовая стружка, нарезанные курага, чернослив и т.п. ...я использовала изюм и курагу :girl_yes:

Приготовление

Все ингредиенты смешать, поставить в холодильник на 30минут...
печ1.jpg
получается такая масса

Сформировать шарики влажными руками, приплюснуть в лепешечки и выложить на застеленный противень.

Выпекать при 200-220 градусах 10-12 минут!
печ3.jpg

Приятного аппетита!!!!

Elena Ch (18 Nov 2012), Goblin (18 Nov 2012), Victory18 (18 Nov 2012), Викентина (18 Nov 2012), vessta (18 Nov 2012), Елена Межирова (18 Nov 2012), Lucy1966 (18 Nov 2012), не просто мария (18 Nov 2012), 4uto4ka (18 Nov 2012), Оленька 77 (18 Nov 2012), helga_25 (18 Nov 2012), DolceVita (18 Nov 2012), Таня1404 (18 Nov 2012), Elena 277 (18 Nov 2012), ИPочкA+- (18 Nov 2012), Бибитаки (18 Nov 2012), Елена (18 Nov 2012), 1957НС (18 Nov 2012), душкаЛи (19 Nov 2012), lakizka (19 Nov 2012), Alisa Li (19 Nov 2012), Fanita (10 Jan 2013), vishenka-chereshenka (21 Mar 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (29 Mar 2013), tanya_04 (29 Oct 2013), Tata-K (27 Nov 2013), oldeg (24 Mar 2014), anell21 (27 Mar 2014), fairlee (09 Sep 2014), julia78 (29 Nov 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32834
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20449 раз.
Поблагодарили: 20601 раз.
Имя: Ксюша

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Елена Межирова » Вс ноя 18, 2012 12:05 am

Ого! И это все без муки?! :shock: ЗдОрово! :good: Они не жесткие получаются? Спасибо за полезный рецептик! :bye: :daisy:

Morvolna (19 Nov 2012)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kokosha » Вс ноя 18, 2012 7:31 am

Здорово!И без муки,и без яиц! :good: :daisy:

Morvolna (19 Nov 2012)
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение Надё » Вс ноя 18, 2012 11:02 am

Хорошие постные печеньки,у меня муж оч. любит овсянное печенье,для него приготовлю(как раз скоро пост начнётся) :Rose:

Morvolna (19 Nov 2012)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение DolceVita » Вс ноя 18, 2012 3:48 pm

Ксюша, а они мягкие получаются, да? :) Очень понравились твои печеньки - полезные, да ещё и постные. :Yahoo!: Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy:

Morvolna (19 Nov 2012)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14810 раз.
Имя: Мария

Сообщение ВОСТРОВА ОЛЬГА » Вс ноя 18, 2012 6:48 pm

Советую добавить к орехам и изюму натертую морковь.Очень вкусно получается.

1957НС (18 Nov 2012)
Аватара пользователя
ВОСТРОВА ОЛЬГА
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 15 авг 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: ольга

Сообщение Алёночка79 » Вс ноя 18, 2012 6:59 pm

пупер вкусное, я ела такое, коллега приносила на работу, она на здоровом питании, вот это блюдо из ряда здоровое и вкусное!

Morvolna (19 Nov 2012)
Аватара пользователя
Алёночка79
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Имя: Алёночка

Сообщение Julia270 » Вс ноя 18, 2012 8:28 pm

Я решила поста не дожидаться! С утра увидела рецепт и сразу взялась за выпечку! Благо, все продукты оказались под рукой. :roll: К изюму, кураге и орехам добавила маленькие кусочки шоколада со вкусом корицы! Получилось очень вкусно! Сначала, правда, показалось, что будет мало (у меня вышло 11 штучек), но это печенье очень сытит! Вообщем, просто, быстро, вкусно и вдвойне полезно! :D Спасибо за рецепт! :daisy: Буду теперь часто делать! Ещё спасибо Ольге за совет попробовать с морковью!

Morvolna (19 Nov 2012), ukushu_za_ushko (31 Dec 2016)
Аватара пользователя
Julia270
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Благодарил (а): 135 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Julia

Сообщение Чудо в тапках » Вс ноя 18, 2012 9:25 pm

а у меня почему-то не получилось(( когда поставила в духовку - печенюшки растеклись.через 12 мин на температуре 200 градусов они были совсем мягким,а дно пристало (хотя я противен смазала) поставила еще на 15 мин, чтоб подсохли. В итоге, когда доставала с противня печеньки совсем раскрошились. Правда, крошечки были вкусными :D Подскажите, пожалуйста в чем проблема? все делала по рецепту :read: , только 1 ст ложку мака добавила
Аватара пользователя
Чудо в тапках
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение душкаЛи » Пн ноя 19, 2012 11:05 am

Какое класненькое печнько :vkusno: Всё есть кроме пергамента.. А без него не решусь печь. Спасибо за рецепт. Вот куплю пергамент и испеку) :daisy:

Morvolna (19 Nov 2012)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 649
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение Morvolna » Пн ноя 19, 2012 12:46 pm

Девчонки,огромное СПАСИБО всем за комментарии!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Елена Межирова писал(а):Они не жесткие получаются?

DolceVita писал(а): они мягкие получаются

Девчонки,печенье получается средней твердости :) :girl_yes: (если можно так выразиться :girl_blush: )
ВОСТРОВА ОЛЬГА писал(а):Советую добавить к орехам и изюму натертую морковь

Обязательно попробую такой вариант...спасибо :Rose:
Julia270 писал(а): показалось, что будет мало (у меня вышло 11 штучек),

Я готовила двойную порцию :girl_yes: :D ...Получился цЕлый противень(все,что на фото)
Чудо в тапках писал(а):у меня почему-то не получилось

Очень жаль :girl_blush: :friends:
Чудо в тапках писал(а):печенюшки растеклись

Если честно,то не могу понять,от чего им растекаться...ведь жидкость в смеси только из меда :girl_pardon: :girl_pardon:
Чудо в тапках писал(а):только 1 ст ложку мака добавила

Возможно,мак имеет какое-то "вредное" влияние на тесто :girl_pardon: :crazy:
душкаЛи писал(а):Всё есть кроме пергамента

Я тоже такие печеньки готовлю всегда на пергаменте...так надежнее :girl_yes: :good:
Девчонки,буду рада,если предложенный рецепт пригодиться вам..Пеките,на здоровье :friends: :friends: :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32834
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20449 раз.
Поблагодарили: 20601 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение 777Eleno4ka » Пн ноя 19, 2012 9:31 pm

:( а у меня не получилось... делала все по рецепту, только растительное масло заменила сливочным... в итоге низ подгорел, серединка осталась мягкой, при отдирании от бумаги, все раскрошилось в крошку... муж поел ложкой, сказал что вкусно, но над формой и презентацией надо еще поработать :) ...
Аватара пользователя
777Eleno4ka
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Morvolna » Пн ноя 19, 2012 10:37 pm

777Eleno4ka писал(а): растительное масло заменила сливочным.

Лена,возможно,это и есть ответ на вопрос :girl_pardon: :girl_pardon:
777Eleno4ka писал(а):низ подгорел,

Я выпекала на уровне ниже среднего....и низ тоже румянился достаточно быстро...Потому противень поднимала на 1 уровень выше и допекала еще минут 5...В общем,время выпечки составило 15-16 мин...
************************************************
Сегодня готовила ,по совету Ольги,с морковкой...На двойную порцию добавила 1 маленькую морковку,потертую на мелкой терке....Кроме изюма и кураги ,добавила 1 ст.л. кунжута...
Вот такие печеньки получились(18! шт).....серединка мягкая ...ароматно и вкусно...
вс печ.jpg
Снимали с дочкой пробу еще с теплого печенья :girl_blush: :girl_yes: :girl_pardon:
Конечно,скорость выпекания и конечный результат зависит от толщины сформированных печенек :girl_yes: :girl_pardon: ....Сегодня у меня оно потолще,потому серединка готового изделия мягкая :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32834
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20449 раз.
Поблагодарили: 20601 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение 777Eleno4ka » Пн ноя 19, 2012 11:38 pm

:cookies: значит завтра все строго по рецепту и отчитаюсь о результате
Аватара пользователя
777Eleno4ka
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Irishkina_i » Ср ноя 21, 2012 2:39 am

Сделала печенье и пожалела... что не сдела две порции сразу!!!
Получилось отлично. :good: добавляла изюм, сушеную клюкву и ложку кокосовой стружки :vkusno:
Буду готовить еще, однозначно.
Спасибо за рецепт!!!
Вложения
image.jpg
Аватара пользователя
Irishkina_i
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 25 окт 2009
Откуда: USA, IN
Благодарил (а): 544 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Ирина


Следующая

Овсяное печенье без муки и сахара

Вернуться в Выпечка