miss vrednostь писал(а):Пекли с мамой 2 дня подряд) Так он нам понравился!!!

Очень рада, что Вы с мамой оценили пирог

miss vrednostь писал(а): Сахара добавили 3 ст.л., но все равно было ооочень сладко

Видимо, я сладкоежка

miss vrednostь писал(а):Вот только оба раза пирог рассыпался при нарезке

А вы пекли его с Ц/З мукой? Тогда нет ничего удивительного, ведь она практически не обладает клейковиной, поэтому и выпечка получается более рассыпчатая. Чтобы кусочки пирога были красивее, замените часть муки пшеничной ВС.

Да, оба раза полностью на ц/з муке. Вообще мне нежелательна выпечка из обычной муки, поэтому и приходится искать альтернативу спасибо большое!

miss vrednostь писал(а): Вообще мне нежелательна выпечка из обычной муки

Она всем нежелательна
Еще рекомендую вот этот пирог, он полностью из ц/з муки и очень вкусный

Buchy писал(а):

miss vrednostь писал(а): Вообще мне нежелательна выпечка из обычной муки

Она всем нежелательна
Еще рекомендую вот этот пирог, он полностью из ц/з муки и очень вкусный

Надо попробовать спасибо большое!!!

miss vrednostь писал(а):Надо попробовать

Обязательно попробуйте, пирог вкуснейший. Я, правда, только его постный вариант пекла.

Я нашла выход! Чтобы пирог не рассыпался при нарезке, я решила попробовать его запечь в виде маленьких кексов)) Полностью на ц/з муке, яблоки (как и в предыдущие 2 раза) кубиком прямо в тесто, корица кончилась, спас кориандр) Выпекала в силиконовых формочках для маффинов. Какие они получились красивыми! Мягкме, воздушные, нажмешь на "шапочку" кекса, а он прямо дышит под пальцами) И ничего не рассыпалось!) Аромат волшебный, вкус - умопомрачительный, а про пользу вообще молчу))) Спасибо еще раз за рецепт! Для меня это просто находка!))

miss vrednostь писал(а):корица кончилась, спас кориандр

Интересная идея, не представляю сочетание кориандра с яблоком, но очень любопытно попробовать

miss vrednostь писал(а):я решила попробовать его запечь в виде маленьких кексов

Хорошая альтернатива

miss vrednostь писал(а):Аромат волшебный, вкус - умопомрачительный, а про пользу вообще молчу

До чего же вкусно Вы расписали

Спасибо! Тесто увеличила, форма большая слишком.

Бубушка Яна, спасибо за отчет!

Спасибо за рецепт! Пирог вышел очень вкусный!

ЕленаZ писал(а): Пирог вышел очень вкусный!

Buchy Олеся,принимай отчетик..
К-во сахара уменьшила..
Очень вкусно и ароматно
Спасибо!

Morvolna писал(а):принимай отчетик..

С удовольствием! Ксюша, спасибо за отчет!

Олеся, спасибо за рецепт
Вкусный пирожок

SmMasha писал(а):Вкусный пирожок

Рада, что пирог понравился