Нужно попробовать заменить черникой, а то я не встречала у нас черемухи

Irishka81 попробуй, солнце:) очень вкусно будет с черникой:))))))

Ой у меня мама насушила ее целый пакет....рецепт очень хороший...Леночка а если в кофемолке ее перемолоть...ее можно такой использовать?

Рататуйка конечно, солнышко:)))) смотри, ты когда ее перемолешь в кофемолке хорошенько, перемешаешь с сахаром и запаришь (приблизительно на 1 стакан сушеной черемухи - полстакана сахара, 1 стакан кипятка)...перед тем, как выкладывать ее на тесто - попробуй ложку: будут чувствоваться косточки, если тебе покажется, что их много - просто процеди массу через ситечко:)))))) ложкой так в ситечке поболтай , она хорошо пройдет, я так всегда делаю: лишние косточки остаются в сите, а самое вкусное идет в пирог!!!:)

Ух,ты,какой рецепт интересный! Беру себе в закладки, а то я из черёмухи только торт и пеку. В эти выходные обязательно испеку... и всех угощу!

DADAHA писал(а):Ух,ты,какой рецепт интересный

Танюш, спасибо:)))

DADAHA писал(а):а то я из черёмухи только торт и пеку.

вот мы тоже все по тортам-и по тортам, а тут надоело и захотели пирог:)))
у нас в Сибири черемуха ходовой продукт, я погляжу:)))

DADAHA писал(а):эти выходные обязательно испеку... и всех угощу!

Бог в помощь! если что - тесто бери какое хорошо у тебя получается! Если можешь сдобу - лучше конечно ее(это я постное сделала):))

Вот,Вот-угощайтесь пирожок Уярский. Очень вкусный! У начинки вкус незабываемый....м.м.м. Тесто сдобное. А вот яблоки я заменила на ревень и оформление у меня хромает - ну, не умею я розы крутить. Всё равно утверждаю, что пирог вкусный! Черёмуха сделала своё дело.

DADAHA Танюшааааа, какой пирожищее!!!!!! а сверху маленькие булочки получились - еще более аппетитной вышло Спасибо тебе огромное за отчет:))) я даже не думала. что кто-то готовить удет, так как на форуме мало кто черемуху достать может, а ты достала - урааа Я такая счастливая:)) тоже наверное скоро сделаю - что-то захотелось:))))