Ингредиенты на 4 порции:
350 г вареной красной фасоли
горсть вермишели или мелких макарон
1 помидор
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
500 мл воды
4 листика шалфея
соль, перец по вкусу
... и делаем
С помидора очистите кожицу, нарежьте кубиками.
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения, добавьте томатную пасту, млекорубленный чеснок, шалфей и помидор. Тушите около 10 минут. Добавьте половину фасоли и измельчите суп в пюре, после добавьте оставшуюся фасоль и вермишель. Посолите, поперчите и готовьте до готовности макарон.
