Страница 1 из 1

Постная солянка

СообщениеДобавлено: Сб май 28, 2016 12:44 pm
Настя84
Рецепт этого супчика я увидела на Ютубе у блогера Юлианки 1981.Большое ей за это спасибо.Супчик получается вкусный и сытный,не смотря на то,что он сварен на воде,а не на бульоне.Очень напоминает рассольник.

И так ,нам понадобится на 2-3 порции:

Вода-1 литр
Картофель-250 грамм
Лук репка-1 средняя
Морковь-1 крупная
Маринованные огурцы-250 грамм
Рассол из-под огурцов-70 мл
Томат паста-1 ч.л.
Сахар-1 ст.л.
Соль,перец -по вкусу
Зелень по желанию

1)Картофель очистить,вымыть,нарезать кубиком,залить водой и поставить на газ до закипания.
2)В это время чистим остальные овощи.Морковь трем на терке,лук и огурцы режем мелким кубиком.Складываем всё это в сковороду,заливаем рассолом,добавляем томат и сахар.Тушим 10 мин,пока рассол не выпариться.
3)Когда картофель закипит,снимем крахмалистую пенку и добавим нашу зажарку.Солим,добавляем перец по вкусу.Варим еще около 10-15 мин на медленном огне.Добавляем рубленную зелень,какую любите и кушаем со свежим ржаным хлебушком. :good: :vkusno:
Приятного аппетита!

СообщениеДобавлено: Сб май 28, 2016 3:05 pm
Eln-ka
Это действительно вкусно! Готовлю похожее блюдо, только у меня это не супчик, а овощное рагу...
Спасибо, что напомнили к лету!
Очень хорошо, когда все только из овощей (мясо-рыбу не ем...)

СообщениеДобавлено: Сб май 28, 2016 4:48 pm
Настя84
Eln-ka Елена,пожалуйста.Летом мне тоже мясное не особо лезет.Хочется чего-нибудь полегче для желудка.

СообщениеДобавлено: Пт дек 23, 2016 1:06 pm
Настя84
несу себе самой отчет :D
SAM_8496.JPG

СообщениеДобавлено: Вт дек 27, 2016 9:25 pm
Buchy
Настя, спасибо, вкусный суп :daisy:
untitled_23.12.16_001.jpg

СообщениеДобавлено: Вт дек 27, 2016 9:30 pm
Настя84
Buchy Олеся,а тебе спасибо за красивый фото отчетик :daisy: !Рада,что супчик понравился. :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Вс янв 01, 2017 1:20 pm
pakkanen
Вкуснота! :vkusno: Настенька, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
пост.солянка.jpg

СообщениеДобавлено: Вс янв 01, 2017 4:01 pm
Настя84
pakkanen Спасибо,Ленусь! :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Сб янв 07, 2017 3:05 am
Tata-K
Настенька, большое спасибо за рецепт! :Rose: И я в последний день поста приготовила твою соляночку! :good: Вкусно... :vkusno:

Постная солянка.JPG

СообщениеДобавлено: Сб янв 07, 2017 10:05 am
Настя84
Tata-K Танюшка спасибо! :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт окт 10, 2017 7:21 pm
Янна
Настя84
:vkusno: :daisy:
Постная солянка.jpg

СообщениеДобавлено: Ср окт 11, 2017 1:25 pm
Настя84
Янна Яночка, спасибо огромное! :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт янв 22, 2021 10:14 am
gena
photo_2021-01-22_10-06-02_новый размер.jpg


Очень вкусная солянка!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Именно солянка по вкусу, удивительно из таких простых ингредиентов, а вкус именно тот - соляночный. :)

Спасибо большое, Настенька за рецепт. :) В пост буду часто готовить!!! :Yahoo!: