Овощной суп с чесноком и базиликом

Модератор: Модераторы

Овощной суп с чесноком и базиликом

Сообщение Buchy » Ср апр 03, 2013 8:57 pm

Суп по этому рецепту получается густым и очень ароматным.
untitled_02.04.13_007.jpg

Ингредиенты:
Овощной бульон или вода - 1 л
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Консервированная фасоль - 1 банка (360 г)
Вермишель - 1 ст.л. с горкой
Чеснок - 2 зубчики
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу

... и делаем

Почистить овощи и нарезать кубиками.
Налить в кастрюлю бульон, положить овощи и поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и на протяжении 30 минут.
Затем добавить фасоль, вермишель и панировочные сухари, томатную пасту и специи.
Когда вермишель сварится, добавить измельченный чеснок, накрыть суп крышкой, убрать плиты и дать настояться минут 5-10.

VikaSN (03 Apr 2013), Lena12 (04 Apr 2013), Gnomus (04 Apr 2013), Knopka25 (07 Apr 2013), oksana78t (14 Apr 2013), Янна (16 Mar 2016), Mariyana (03 Jul 2021)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Catherine Deneuve » Ср апр 03, 2013 9:26 pm

Люблю такие супики!Спасибо)

Buchy (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
Catherine Deneuve
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 3 июн 2011
Откуда: Россия, Симферополь
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Darya1991 » Ср апр 03, 2013 10:18 pm

И мне тоже нравятся легкие, простые супчики :vkusno: :vkusno: С базиликом еще не пробовала :)

Buchy (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение Swetljachok » Чт апр 04, 2013 10:15 am

Buchy Олеся, а деткам это суп давала? Ели они его? Чеснок сильный аромат и вкус дает, или средний?
Аватара пользователя
Swetljachok
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 7 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 540 раз.
Поблагодарили: 458 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Чт апр 04, 2013 11:26 pm

Swetljachok писал(а):Олеся, а деткам это суп давала?

Моей детке только 8 месяцев, рано её такими супиками кормить.
Swetljachok писал(а):Чеснок сильный аромат и вкус дает, или средний?

Не сильный, но аромат есть. Чеснок можно непосредственно в тарелку положить :girl_yes:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Knopka25 » Вс апр 07, 2013 4:45 pm

Спасибо за постный супчик :Rose: Очень люблю базилик :vkusno:
Вложения
DSC01584.JPG

Buchy (07 Apr 2013)
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3998 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Buchy » Вс апр 07, 2013 7:13 pm

Юля, спасибо аз отчет! Аппетитный такой супчик у тебя получился :good:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение EIPHNH » Чт июл 18, 2013 11:59 pm

за этот супец отдельное огромное спасибо , наверно самый вкусный суп без масла , готовлю регулярно :D
Овощной суп с чесноком и базиликом.JPG
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Buchy » Сб июл 20, 2013 7:17 pm

EIPHNH писал(а):наверно самый вкусный суп без масла

Ирини, очень рада, что рецепт тебя выручает :Rose:

EIPHNH (20 Jul 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Kontik » Вт мар 04, 2014 6:06 pm

Олеся, вкусный супчик, только я переборщила с базиликом :D Больше положила чуток.И про сухари забыла.
Изображение
Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Чт мар 06, 2014 7:34 pm

Kontik писал(а):вкусный супчик, только я переборщила с базиликом

О, да, с ним осторожно надо. Я раньше его очень любила и во во все супы клала, так муж потом начал возмущаться, что у меня все супы на один вкус :lol: Пришлось пару лет не класть эту специю.
Макарошки такие интересные у тебя. Таня, спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение EIPHNH » Чт фев 26, 2015 5:12 pm

повторяла супчик. вкусный и сытный, хоть и без масла. просто находка
DSC00787.JPG
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Buchy » Чт фев 26, 2015 5:20 pm

EIPHNH писал(а):повторяла супчик

Аппетитный какой, сейчас бы его да с бутербродами, которые вооон там на тарелочке лежат :vkusno:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение EIPHNH » Чт фев 26, 2015 5:20 pm

Buchy Заходи в поединок- накормим :girl_yes:
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Buchy » Чт фев 26, 2015 5:35 pm

EIPHNH писал(а):Buchy Заходи в поединок- накормим

Что-то не до него мне сейчас :)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Овощной суп с чесноком и базиликом

Вернуться в Супы