Нежный супец (чечевичка с картофелем)

Модератор: Модераторы

Нежный супец (чечевичка с картофелем)

Сообщение Старов » Ср мар 03, 2010 10:14 am

Дорогие мои, я к вам с очень интересным, вкусным и простым в приготовлении супчиком! Супчик постный, с ярко насыщенным вкусом, весенний! Я не очень жалую супчики с добавлением муки, а хотелось чего-то нежного, кремового, и на всю семью: чтобы и мужу, и дочке :teddy: пришелся по душе! :vkusno: :daisy:
Состав:
Замороженные овощи микс (у меня Рататуй, но можно брать и Лечо, и любые ваши любимые овощи!!!)
Помидоры (можно свежие, но с солеными вкуснее:)
Лук репчатый 1-2 штуки
Морковка 1-2 штуки
Картофель – 2 штучки
Чечевица (любого цвета, у меня зеленая) – 2-3 столовых ложки
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Соль, пряности по вкусу
Кипятим воду. Режем небольшими брусочками картошку, промываем чечевицу. Закладываем картошку и чечевицу в воду, солим и забываем про них на 30-40 минут! :D Картошка и чечевица сварятся быстро, но их нужно именно разварить! Пока картошка с чечевицей варятся, бурлят и спорят, кто из них вкуснее, готовим овощи. :povar: :grill:
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему морковку, протушиваем, добавляем замороженные овощи, добавляем пряности и чеснок, оставляем томится их на сковородке минут 5-7. Можно пойти пока отдохнуть или позаниматься своими делами
О, картошка и чечевица сварились: отдали воде свой навар, цвета, вкус, запах! Супчик приобретает свою густоту. Снимаем кастрюльку с огня, берем погружной блендер или толкушку, и всё хорошенько взбиваем, перетираем! Получается очень нежная консистенция!!! Добавляем наши потушенные овощи, зелень и порезанные кусочками соленые помидорки)) И наслаждаемся с греночками….. )))
Всем приятного аппетита! Ребенка было за уши не оттянуть!
(Кстати, вкус супчика напоминает вкус мясного блюда, видимо чечевица такой вкус дала! Муж даже не понял, думал, что я ему мясной суп подсунула!
Угощайтесь!
Вложения
супец.JPG
простите за не очень качественное фото, фотик садился, а кушать хотелось:)))

Ariza, ИринаG, Шветик (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Amalia_anomalia » Ср мар 03, 2010 10:48 am

Очень вкусный супчик мы очень любим.........спасибо что напомнила дорогая :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Старов » Ср мар 03, 2010 11:09 am

Amalia_anomalia :daisy: кушай на здоровье, вот тебе самая большая ложка! :Rose:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Галина97 » Ср мар 03, 2010 11:13 am

спасибо! :daisy: Особенно понравилось про соленые помидоры, думаю, что вкусно
Аватара пользователя
Галина97
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 26 янв 2010
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Галина

Сообщение Amalia_anomalia » Ср мар 03, 2010 11:16 am

Starov писал(а):кушай на здоровье, вот тебе самая большая ложка!


Спасибо мммммммммммммм как вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Аринушка » Ср мар 03, 2010 11:18 am

А мне нравятся такие супчики,хороший рецепт придумала.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Старов » Ср мар 03, 2010 11:28 am

Галина97 :daisy: Угощайся, Галиночка!!!! спасибо за визит:)
Amalia_anomalia :Rose: на здоровьеце
Аринушка :) я очень-очень рада, что тебе приглянулся мой рецепт! :daisy: Угощайся, дорогая Аринушка!
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение whal » Ср мар 03, 2010 11:39 am

Леночка, умничка, вкусный супчик получился! :vkusno: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Старов » Ср мар 03, 2010 11:51 am

whal Светланочка, спасибо за такие теплые слова:)))
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Рататуйка » Ср мар 03, 2010 12:47 pm

Леночка спасибо огромное...очень нужные рецептики....у нас вся семья держит пост и твои идеи просто спасение :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Старов » Ср мар 03, 2010 1:16 pm

Рататуйка Христиночка, я очень рада, что хоть как-то приношу пользу людям:)) :Rose: спасибо за теплые слова! :girl_blush: :girl_smile: угощайся! Супец может неказист, но правда, очень вкусен:) :daisy:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Helenka-46 » Чт мар 04, 2010 2:13 am

Оригинальный супчик! :girl_yes: Для постящихся - самое то! :friends: :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Старов » Чт мар 04, 2010 5:54 am

Спасибо за визит, дорогая Helenka-46 :daisy: :Rose: угощайся!!!! :friends:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Irishka81 » Пн мар 22, 2010 11:41 am

Вкуснота! Чечевица в супе - класс! :good: Взяла рецепт на заметку! :girl_yes:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Старов » Пн мар 22, 2010 11:43 am

Irishka81 :Rose: угощайся, Иришечка, вот тебе большая ложка! И добавочку бери:) :daisy:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена


Нежный супец (чечевичка с картофелем)

Вернуться в Супы