Кулинарная эстафета - 21

**Buchy** » Ср июл 08, 2020 10:04 pm

EIPHNH писал(а):Ой Олесь, разве все упомнишь

Конечно нет, я порой свои рецепты не помню :lol:

**Ma-Riya** » Чт июл 09, 2020 10:47 am

Олеся, спасибо за такой прекрасный отчет! Люблю твои фото

Buchy писал(а):цвет у меня не такой насыщенный, как у Маши, и во вкусе шоколад не чувствовался

А ты какое какао брала? У меня алкализованный какао-порошок, пользуюсь только им последние пару лет. С ним вся шоколадная выпечка насыщеннее получается.

Мой отчет по рецептам Маши Mariyana:
Пряный суп из фасоли с фрикаделями готовлю не первый раз, и точно не последний :good:

Кюфтета яхния (тефтели с рисом) готовила из фарша индейки. Отдельно чабера у меня не было, добавила итальянские травы, в составе которых был и чабер. Нежные тефтельки в ароматном соусе.

Салат из редиса с сыром и яйцами Люблю этот салат :vkusno:

Быстроборщ "Фа и Фри". Овощи отдельно не отваривала, а готовила как обычный борщ. Если не ошибаюсь, первый раз варила борщ с фасолью. Мне понравился такой вариант :vkusno:

Спагетти с курицей уже готовила. В этот раз с филе куриных бедрышек и томатным соусом "По-грузински" :good:

Фото вечернее + не у себя дома :oops:

Кабачки тушёные Готовила с помидорами и томатпастой. Вместо майонеза - сметана. Очень вкусные кабачки :vkusno:

Маша, спасибо за такие вкусные домашние рецепты! :daisy:

**Mariyana** » Чт июл 09, 2020 10:57 am

anytik 23 писал(а):Я была в гостях у Buchy- Олеси

Анечка, вкусные салатики и картошечка! :vkusno:

Buchy писал(а):Несу свой отчет по рецептам Маши

Олесенька, восхитительный отчет!!!
Фото, как всегда, обворожительны :girl_in_love:

Мария-Виктория писал(а):Мой отчет по рецептам Маши Mariyana

Машенька, благодарю за такой разнообразный по блюдам отчет, теплые комментарии и красивые фотографии. :daisy:

Рада, что вам было вкусно!

**Mariyana** » Чт июл 09, 2020 11:26 am

Девочки, несу отчет по рецептам Ирини EIPHNH : очень вкусно и так по-летнему сочно мы погостили.

На дворе лето, вкусные овощи. И я решила попробовать блюда от Ирини с зеленым перцем.
Вот, что удалось приготовить:

Яичница А-ля Сантелли (Santelli-rántotta)

Очень вкусная и сытная яичница. Муж был особенно доволен.

Салат из зеленой паприки (перца)

Очень любопытно было попробовать этот салат.
Благодаря заправке, вкус летний и такой освежающий.

Венгерский салат из огурцов

Опять же благодаря заправке, вкус салата меняется, в общем - очень по-летнему.
Рекомендую.

А дальше я никак не могла пройти мимо рецептов Ирини, которые прочно прижились в нашей семье:

Марулосалата

Летом без этого салата теперь никак :girl_pardon:

Больше всего нравится из айсберга.

Котосупа

Когда хочется не просто обычный куриный суп, это вариант - очень хорош.

Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе)

Эти тефтели мы очень любим.
А для меня огромный плюс: что всё в одной кастрюле, и так не хлопотно готовить.

Ирини, благодарю за твои интересные и вкусные рецепты! :daisy:

Передаю эстафетную палочку тебе.

**Buchy** » Чт июл 09, 2020 11:29 am

Маши, какие у вас вкусные отчёты, так много разнообразных тарелочек :Bravo:

Мария-Виктория, обычное какао, алкализованное я для кремов использую, в выпечку жалко :girl_blush:

**EIPHNH** » Чт июл 09, 2020 12:38 pm

Обе Маши наготовили на славу.
Маша, спасибо за такой разнообразный отчёт.
Девочки, идите дальше, а я догоню

**anytik 23** » Пт июл 10, 2020 1:21 pm

Мария-Виктория- Машенька, Mariyana- Машенька, сколько вкусных блюд вы приготовили!!! :vkusno:

Все очень аппетитное!!! :vkusno:

**EIPHNH** » Пт июл 10, 2020 4:07 pm

Я Аню выбрала

**lanita69** » Пт июл 10, 2020 8:37 pm

Девочки,отчёты у всех просто

!

EIPHNH писал(а):Девочки, идите дальше, а я догоню

Тогда я "пошла"
Гостила у Леночки Lubimica .Очень вкусно нам было.
"Не постный" бутерброд Очень он мне нравится! :good:

Наггетсы запеченные Вкусные полезные и не хлопотные :good:

Омлет "Цветной" Замечательный омлет!

Буженина сочная Готовила когда в гости друзья-мужчины с ночевой приезжали.Подавала горячей с соусом грибным и с соусом из голубого сыра.Доедали на завтрак холодную.Бесподобное мясо!!! :good:

баклажанно-грибной гарнир Давно и с радостью его готовлю.

Бутерброды с тюлечкой по-одесски хоть в ход пошли анчоусы испанские,но вкусно!
Лена,спасибо большое за рецепты!Нам было очень вкусно!

**Lubimica** » Пн июл 13, 2020 1:24 pm

lanita69 писал(а):Гостила у Леночки Lubimica

Светик, спасибочки :daisy:

отчет замечательный :good:

буженина у тебя мега вкусная на фото :vkusno:

lanita69 писал(а):хоть в ход пошли анчоусы испанские,но вкусно!

уверена - анчоус бутер не испортил, главное, чтоб не сильно соленый был

Несу свои тарелки. Готовила по рецептам Наташи Room

спрятала клубнику, которую младший почему-то не полюбил в Геркулесовую кашу с фруктами и ягодами

Подлива мясная со сметаной делала со свининой, крахмал заменила мукой - побоялась что подлива станет похожа на кисель. Очень удобный рецепт, минимум ингридиентов и вкусно

Рагу "Осенние краски" отличное рагу, ели все :good:

Картофельное рагу с молодой капустой очень понравилось именно с молодой капустой, получилось нежно :vkusno:

"Жаркое лесника" (для мультиварки) у меня были только шампиньоны

удобно готовить, нехлопотно и очень вкусно

Курочка Ароматная в комментариях не нуждается - вкусно

Наташенька, обязательно вернусь еще :daisy:

**anytik 23** » Пн июл 13, 2020 11:53 pm

Добрый вечер, я получила согласие от Леночки- Lubimica

**Mariyana** » Вт июл 14, 2020 1:15 pm

lanita69 Света, замечательный и солнечный отчет!
Буженина с картошечкой -

Lubimica Леночка, вкусно ты у Натули погостила.
Спасибо за наводку на рагу с молодой капустой :girl_yes:

**Lubimica** » Вт июл 14, 2020 7:13 pm

anytik 23 писал(а):Добрый вечер, я получила согласие от Леночки- Lubimica

а я Олесю, согласие есть

**gena** » Вт июл 14, 2020 7:33 pm

Наггетсы запеченные - Это я за Светой повторила. Очень вкусно. :vkusno:

Спасибо Свете за наводку.

Только в следующий раз буду держать 15 минут. Я пекла 20. Корочка вкусная хрустящая, а внутри мне хотелось бы сочности побольше.

Спасибо, Леночка, за рецепт! Буду готовить часто - вкусно и без хлопот, и не жирно.