Я выбрала Свету whal, она согласилась !!!

Всем привет и всех со светлым праздником Пасхи!
Несу свои тарелочки. Была я в гостях у Танюши owen79. У нее очень много домашних, сытных и вкусных рецептов, прям глаза разбегаются. Но т.к. был пост, многое из того, что хотела бы попробовать, не успела приготовить. Но то, что готовила очень понравилось не только мне, но и всем членам семьи без исключения

Рулетный узорный хлеб Нарядный, вкусный, с невесомой текстурой. Готовила полностью на воде. Готовится намного проще, чем кажется на первый взгляд.

Соленая сельдь под соусом Сочетание селедка-томаты мне знакомо и очень нравится. Этот вариант тоже понравился. Правда немного переиначила под имеющиеся продукты - вместо томатов в собственном соку добавила томат-пасту, и горчицу в зернах заменила обычной горчицей. Кто еще не пробовал, настоятельно рекомендую.

Фасоль с колбасками и овощами Делала постный вариант без колбасок, но с морковкой. Это очень вкусно!

Рулет из скумбрии Это блюдо стало настоящим открытием для меня! Безумно понравилось! Хотя вначале я настороженно отнеслась к этому рецепту - все-таки мне кажется, что пищевая пленка не совсем полезная при высоком нагреве. И не поняла зачем надо солить воду, если рыба герметично упакована. Яйцо я не добавляла, а морковку натерла и немного притомила в сотейнике. Почти сама умяла целую рыбину

Танюша, спасибо большое за гостеприимство! Эстафета твоя

Таня, спасибо за отчет! Хлеб - красавец!

И не поняла зачем надо солить воду, если рыба герметично упакована.

Я всегда солю воду, мне кажется, пленка все же не настолько герметична. Пробовала не солить-недосоленная выходит.
Свой отчет постараюсь вечером принести.

Таня,хлеб и рулет очень аппетитно и красиво

Танюша, очень красивый и вкусный отчет. Селедку я тоже очень люблю и скумбрию Спасибо за наводку.

Мой отчет по рецептам Татьяны gena
Цыпленок табака (быстро и экономно)

Цыпленок был немного большеват, пришлось разрезать его пополам. Ну курица для нас-всегда вкусно!
Чахохбили по рецепту Ильи Лазерсона

очень понравилось. Вкусно, недолго, просто!
Таня, спасибо за рецепты, принимай эстафету!

Tatcara Таня,какой яркий и содержательный отчет!Хлеб
owen79 Танюша,очень вкусно!

Танюша, спасибо за отчеты курочка - это вкусно

Я была в гостях у Олеси. Моя эстафета была во время поста, у Олеси очень много вкусных постных рецептов. Поэтому я ее и выбрала.

Во-первых, это Льняная каша (спасибо Ирини огромное за наводку )

- очень вкусная каша и готовится очень быстро.

И еще одна Льняная каша с финиками

- весь оставшийся пост, после того как Ирини рассказала об этой каше питалась в будние дни только ею. Очень вкусно, полезно, питательно. Прямо палочка-выручалочка для меня.



Соба с брокколи - нам понравилось очень. Вместо соевого соуса добавила маринад от консервации (не едим мы соевый соус). Готовила 1,5 нормы.



Цветная капуста, тушенная с томатами Готовила из мороженной капусты. Действительно очень быстро и вкусно. Она остренькая и кисленькая и мужу понравилась. Добавляла прованские травы.



Суп «Вроцлавский» очень вкусный суп. Не пустой (как говорила моя бабушка, она всегда в борщ целую картофелину добавляла, а потом в конце ее толкла и в борщ назад отправляла), так и здесь: и овощи блендерятся и есть, что погрызть. Для отвара я брала капусту и у меня есть сушеная приправа кусочками: корни сельдерея, петрушки, пастернака, помидоры у меня в собственном соку, консервированные.



Пилав Очень вкусно. И быстро!



Овощной суп Вкусный, сытный, легкий супчик.

Ну и в конце успела приготовить только два блюда скоромных. Быстро очередь подошла



Курица, фаршированная овощами Очень вкусно У меня орехов, правда оказалось всего 50 г, но это даже диетичнее, а еще была совсем маленькая горсть маринованных шампиньонов, их и добавила для полноты.



Капустные рулетики в луково-сметанном соусе очень вкусно У меня правда не сосиски (не едим мы колбасу), а колбаска домашняя в натуральной оболочке, я ее на кусочки нарезала размером с сосиску, дальше все по рецепту. Капуста у меня молодая.

Олеся, спасибо тебе огромное за рецепты!!! Очень они меня в пост выручили: позволили разнообразно, вкусно и полезно питаться, а еще и быстрого приготовления. Скоромные блюда тоже хороши. Приду еще не раз обязательно.

Светик whal выбрала меня, я в свою очередь получила согласие от Леночки Lubimica

Татьяна, спасибо за богатый отчет! Очень рада, что мои рецепты разнообразили твое постное меню

Несу свои тарелочки по рецептам Лены Lubimica
Тушенная печеночка в томате. С удовольствием поели, очень вкусная печенка

"Сыроколбасный" пирог Интересный пирог, но почему-то выпечку на кефире у меня не особо едят

Buchy писал(а):Несу свои тарелочки

Олеся, спасибо фото

Мой отчет по рецептам Маши Mariyana
Салат из редиса с огурцами весенний свежий салат

Салат из редиса с сыром и яйцами вкусный салат, я не всегда люблю сыр в салатах, а здесь он очень

Котлеты замоскворецкие я добавляла не крошки а размоченный хлеб. Ну котлеты невкусными не бывают

Курица по-испански несмотря на простоту ингредиентов и приготовления блюдо получается очень вкусным. Главное не жалеть подливки на рис. Сыну мешал лук, поэтому кто не любит, режьте его мелко-мелко

Омлет по-южноморавски очень вкусно и сытно. Такие омлеты как пицца, что есть в холодильнике, то и можно добавлять вместо лечо - замороженный перец, шампиньоны не отваривала, а обжарила с картошкой

Кюфтета яхния (тефтели с рисом) в подливку добавила еще и морковь и мукой не загущала


Марьяш, спасибо за гостеприимство твой ход

Room писал(а):Светик whal выбрала меня, я в свою очередь получила согласие от Леночки Lubimica

Я выбрала Любу catwoman , она согласна

А я выбрала Наташу Room, согласие есть

Девочки, замечательные у всех отчеты!!!
Красивые, и вкусные!!!


Lubimica Леночка, благодарю за такой яркий и большой отчетик!!!
Очень рада, что вам всё понравилось

Я была в гостях у Яночки Янна. Очень вкусно и разнообразно погостила

Курземес строганов


Из-за этого блюда и выбрала Яну... Так мне его захотелось попробовать.
Сто лет не пассировала муку... с удовольствием вспомнила... бульона добавила больше, люблю такую подливу (прям вкус детства)... огурчики соленые домашние - замечательно вписались.

Аришта апур - куриный суп с лапшой

Лёгкий вкусный супчик.

Крутоны
В духовке


На сковороде

Попробовала оба варианта: вкусненькие крутоны получаются и в духовке и на сковороде.
Дочкам больше понравились на сковороде.

Салат "Несвижский"


Очень вкусный салат!!! Замечательная альтернатива селедке под шубой (тем более у Яны как раз все те составляющие, что я использую для шубы: ничего лишнего!)

Суп перловый с сайрой

Это один из наших любимых супов с рыбной консервой.
С удовольствием его всегда готовлю.

Салат "Нежный"

Салат получился воздушным и, действительно, очень нежным.

Яночка, спасибо за твои вкусные рецепты!!!
Многое осталось в закладках. Буду рада заглянуть к тебе ещё.
Передаю Эстафетную палочку тебе!

Mariyana писал(а):Я была в гостях у Яночки Янна.

такие аппетитные фотоотчеты