Олеся, отличный отчёт... к тебе ещё обязательно вернусь, ты знаешь
девчат, несу сейчас отчёт по Рецептам Яны
ночью в отпуск уезжаем
а потом искать как фото вставить
. да и не до этого будет. но читать вас буду
отчёт скромненький, всё та же работа, которую обожаю, но в тоже время отбирает столько сил и времени
разраслась тут у меня мята и мелисса( в принцепе та же мята, только с запахом лимона), а Яна рецепт печенек
Французкое мятное печенье принесла, вспомнила я о нём и решила приготовить. я не любитель мяты, но в печенье она не сильно чувствуется, поэтому смели всё. вот цвет не зелёный как у Яны, хотя листиков добавила даже больше.
Крутоны классно похрустели, делала на сковороде. мне так проще (экономней) такой метод стал моим любимым утилизации хлеба. использую даже надломленые булочки и куски, а тут испекла хлеб, а мои не сЪели. осталось больше пол кило. я его на кубики порезала и заморозила, а как настроение появилось похрустеть, то в сковородку, масличка туда да травок разных. и не заметила как тарелка опустела. сковородка диаметром 28 см ( чтоб было видно какая порция)
Закуска из редиски с маслом прикольно получилось. как раз подруга заходила на "проводы". попробовала одну без соли, не то. а с солью совсем по другому заиграла.
Французкий салат из запеччёной свеклы с базиликом свеклу ещё не ела. но мне понравилось, интересный вкус. зелёный лук в огороде нашла, последний вышел, молооооденький
в детстве свекла была одним из двух продуктов которые я не ела. вот свеклу полюбила и с интересом пробую разные блюда и вариации салатов.
Яна, спасибо за рецепты. сейчас заметила что у меня все рецепты из французкой кухни.
а ещё хочу сказать спасибо за роспись по пряникам. после такого подробного описания их может сделать каждый. я использую тесто для сахарного печенья, тоже к стати французкого, но
как его рассписать научилась у Яны. вот за это и огромное спасибо.
почему вспомнила о росписи? просто на днях буду ещё раз это делать. ведь у меня не просто отпуск, а посещение Родины и родных. на этих выходных у нас крестины, а на следующих свадьба. вернусь домой буду отдыхать