Я была в гостях у Юли-Юляки. Я среди ее рецептов как рыба в воде. Очень они мне подходят и нравятся.
Приготовила бы больше, но внезапно увлеклась марокканской кухней.
Сегодня хотела еще приготовить сыр и рулет, но внезапно закончились силы и салатик (закончились помидоры). В общем, что успела.
Густой суп со стручковой фасолью и болгарским перцем. - Суп получился густой, сытный, ароматный, вкусный!!!
У меня без масла, жарила в сухой кастрюльке. Готовила с томатной пастой, замороженной фасолькой и замороженным перцем.
Щи - проще не бывает - Это блюдо все знают.
Вкусно, просто и полезно.
Что может быть лучше? У меня из куриных бедрышек.
Чорба мясная по-болгарски - Вкусный суп!
У меня из бедрышек, помидоры в собственном соку, петрушка - сухая, чеснок - зеленый, корешки сушеные - сельдерей, пастернак, петрушка. Готовить просто и легкий.
Сербская мясная чорба - Вкусный суп!!!
У меня из куриных бедрышек, корешки сухие, добавляла петрушку и немного лебеды молодой.
Gzik. Pyrki z gzikiem. Гзик и картошечка с гзиком. - Как же это вкусно!!!!
Готовила третий вариант - получилось достаточно много. Улетело мгновенно!!! Столько пахучей зелени!!!! Редис любимый, творог, сметана - все сошлось!!! Чеснок у меня - зеленый свой. Открыла сезон для себя гзика. Только без картохи.
Второй вариант. Этот мне больше третьего понравился!!! Это ТАК вкусно!!!! Замечательно!
Первый вариант - только вместо огурцов добавила кабачок. У нас огурцы тепличные (неизвестного происхождения, я боюсь их есть), а кабачки крымские везут - грунтовые, слава Богу - отличные. Кабачок прямо молочный и сухенький был. Только я его 100 г добавила, вкусно!!!!
Наши приоритеты распределились так - первое место - второй вариант, второе место - первый вариант, и третий вариант занимает почетное третье место. На самом деле все вкусные. Но это наши предпочтения.
Полюбившийся второй вариант!!!
Ели с Капуста, жаренная в яйце и немного сала с прорезью. С салом нереально вкусно!!!
Бела вешалица - Это не просто вкусно, это необыкновенно вкусно!!!!
И готовить просто и продукты простые и полезные!!! В обед к повтору!!!
В итоге, я повторяла еще 4 раза. Филе закончилось, прикупила и снова готовила. Удивляюсь, почему нет отчетов - замечательное блюдо!!!
Уха по-походному (быстрая) - очень вкусная уха!!!
Наваристая!!! Я варила из кусочка головы семги и ейного же хвоста (самый кончик его). Пшено добавляла, помидоры не зажаривала - так добавила. Зелень - укроп свежий, приправа - универсальная. Головешку и водку не добавляла. Ухи МНОГО-О-О-О получилось!!!
Творожное тесто на ц/з муке с семечками и рулеты из него. - я использовала тесто для коблера. Молоко заменила сывороткой (нужно было ее пристроить), семечки никакие не добавляла, масла взяла 5 ст.л. - тесто ушло почти все, остался небольшой кусочек. В комментариях писали, что тесто трескается - у меня и не подумало трескаться, может быть потому, что без семечек?
Тесто получилось замечательное и очень вкусное и полностью меня устроило для моего блюда.
Десерт "Сиреневый туман" - вкусно и полезно и не жирно!!! Однозначно мой - десерт. А учитывая, что я готовила его из кефира от кефирного грибка, да еще и с медом, вместо сахара и меда по минимуму, в ягоды сладость не добавляла - то, вообще - это просто полезность-полезность вкусная!!! И ягоды у меня - черная смородина. Только я ее проблендерила, а потом еще и протерла через сито. Ягоды у меня свои, они крупные размером с вишню, соответственно шкурка у них грубоватая. Желатина добавляла 25 г. Т.к. мы холодное не едим, то боялась, что не застынет. В следующий раз попробую по минимому положить.
Готовила без наполнителя. Мне нужна была имитация шарика мороженого.
Вместо сахара добавляла мед, не очень много. Желатина в этот раз взяла 15 граммов - так мне больше понравилось. В комментариях прочла, что можно 10 г брать, в следующий раз попробую. Все отлично получилось и отлично держало форму, даже на горячем.
Отличный рецепт!!!
Очень он мне нравится. Готовить быстро и просто. Результат -
И полезный очень из-за кефира!!!
Стейки из индейки (курицы) в соево-лимонном маринаде - еще одно любимое блюдо мое-Юлино будет блюдо из куриного филе!!!
Очень вкусно!!!
Я на сковороде жарила!!! И готовить очень просто. Соевый соус заменяла рассолом и чуть присолила.
Кабачковый суп с домашней лапшой. - такой вкуснючий, полезный, быстрый суп!!! Без никакой картошки и кабачок!!!! Просто чудесный рецепт!!!
У меня постный день - поэтому с головой семги (кусочек). Мне кажется, даже вкуснее, чем с курой. Лапша - покупная!!!
Самый актуальный сейчас для нас супчик!!! Как хорошо, что я его снова нашла!!!
Яичница по-Баскски - ОЧЕНЬ вкусная яичница. Ни прибавить, ни убавить ничего!!! Я кладу достаточно много майорана.
Юля, спасибо большое за твои рецепты!!!
Очень они мне нравятся!!!
Приду еще не раз, во всяком случае с теми рецептами, которые планировала приготовить.
Эстафета твоя!