Кулинарный поединок 466

[Юляка]

nataliaTim Наташа, спасибо за список! Интересная неделька намечается!

[lanita69]

Список для КП -467

Наташа,спасибо!Люблю такие списки!
Пару тарелочек тащу (что то эта неделя не даётся легко,и работы много,и самочуствие желает быть лучше )
6."Фиеста" салат со свеклой НР-1
7.Яичница со стручковой фасолью Я-1
8.салат из молодой капусты с жареным луком
9.Курица с картошкой в мультиварке
10.Макароны с колбасой под яйцами Я-2
11.Отбивные(от мужа)

свекла-600г,апельсин-бонус,сухофрукты-ш

яйца-3шь,фасоль-бонус

капуста-700г

курица-400г,картофель-400г

яйца-3шт,колбаса-200г,макароны-200г

мясо-700г,2 яйца

Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.-1=0
2. Рыба - 1,6 кг-800г=800г
3. Мясо - 1,6 кг-600г=1кг-700г=300г
4. Яйца - 30 шт.-8шт=22шт
5. Помидоры - 1,5 кг-500г=1кг
6. Гречка - 1,2 кг
7. Молоко - 1,5 л
8. Сыр - 1,2 кг
9. Колбасные изделия - 1,5 кг-200г=1,3кг
10. Капуста б/к - 1,6 кг-200г=1,4кг-700г=700г
11. Бонус(рис)=0
Призы:
кефир-1,2л
3 бонуса-2＝1
1,2 кг картошки-200г=1кг-400г=600г
2 набора на блюдо
1,6кг птицы-400г=1,2кг
1 кг продукта(свекла)-200г=800г-600г=200г
1,6 кг продукта－макпроны－200г＝1.4кг
1 кг овоща (перец)-600г=400г

[Юляка]

lanita69 Как же красиво! Новый салат взяла на заметку!
У меня тоже тарелки подсобрались, но пока со временем беда...

[Tatcara]

Всем привет!

что то эта неделя не даётся легко

Да уж, заклопотанная неделька. Еще и погода меняется. То +15, то +2 и сильные ветра.
Света, выздоравливай!

И у меня немного тарелочек:
1. Тефтели в суфле (мясо 700г, 3 яйца, 100мл молока, горошек бонус)
2. Рыба со шпинатом в духовке (шпинат бонус, рыба 800г, сыр 100г)
3. Вегетарианская пастушья запеканка (набор на блюдо)
4. Торт "Спартак" крем на молоке без масла (молоко 600 мл, 4 яйца)
5. Йогуртовые кефирные маффины (кефир 150мл, 2 яйца)

(мясо 700г, 3 яйца, 100мл молока, горошек бонус)

(шпинат бонус, рыба 800г, сыр 100г)

(набор на блюдо)

(молоко 600 мл, 4 яйца)

(кефир 150мл, 2 яйца)

Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Рыба - 1,6 кг-800г=800г
3. Мясо - 1,6 кг-700г=900г
4. Яйца - 30 шт.-9=21шт
5. Помидоры - 1,5 кг
6. Гречка - 1,2 кг
7. Молоко - 1,5 л-700г=800г
8. Сыр - 1,2 кг-100г=1,1кг
9. Колбасные изделия - 1,5 кг
10. Капуста б/к - 1,6 кг
11. Бонус
Задание недели: приготовить любое блюдо, относящее к пасхальному застолью, которое Вы никогда не готовили. ЗН не больше 3х
в номинации блюда с яйцами "Я" = 1
Призы
кефир-1,2л-150мл=1,05мл
бонус
1,2 кг картошки
набор на блюдо

[nataliaTim]

[lanita69]

ВСЕХ С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!
Несу тарелочки-остаточки (сегодня гости у нас,боюсь не донесу потом )
12.Картофельный суп с фрикадельками
13.Тэбе-Омлет Я-3
14.Салат "Капрезе"
15.Пицца
16.Паста с ветчиной
17.Блины на кефире
18.Отбивные из печени
19.Летний салат по-молдавски
20.Пастрома куриная
21.Десертные блинчики "Мохито" ПО

мясо-300г,картофель-300г

яйца-4шт,молоко0100мл

помидоры-400г,сыр-300г

н-р на блюдо

паста-200г,колбасные-400г,сыр-100г

кефир-400мл,2 яйца

н-р на блюдо

капуста-200г,помидоры-200г,огурец-бонус

курица-800г

молоко-300мл,2 яйца

Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.-1=0
2. Рыба - 1,6 кг-800г=800г
3. Мясо - 1,6 кг-600г=1кг-700г=300г-300г
4. Яйца - 30 шт.-8шт=22шт-6=16шт-2=14шт
5. Помидоры - 1,5 кг-500г=1кг-400г=600г-200г
6. Гречка - 1,2 кг
7. Молоко - 1,5 л-100мл=1,4мл-300мл=1,1л
8. Сыр - 1,2 кг-400г=800г
9. Колбасные изделия - 1,5 кг-200г=1,3кг-400г=900г
10. Капуста б/к - 1,6 кг-200г=1,4кг-700г=700г-200г=500г
11. Бонус(рис)=0
Призы:
кефир-1,2л
3 бонуса-2＝1-1=0
1,2 кг картошки-200г=1кг-400г=600г-300г=300г
2 набора на блюдо-2=0
1,6кг птицы-400г=1,2кг-800г=400г
1 кг продукта(свекла)-200г=800г-600г=200г
1,6 кг продукта－макпроны－200г＝1.4кг-200г=1,2кг
1 кг овоща (перец)-600г=400г

[Tatcara]

Всех с праздником!

И мои оставшиеся тарелочки:
6. Мясной пирог с брокколи, кукурузой и яйцами ЗН НР
7. Гречка в банке
8. Картофель в соевом соусе
9. Котлеты на пару

(набор на блюдо)

(гречка 250г)

(картофель 600г)

(мясо 800г)

Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Рыба - 1,6 кг-800г=800г
3. Мясо - 1,6 кг-700г=900г-800г=100г
4. Яйца - 30 шт.-9=21шт
5. Помидоры - 1,5 кг
6. Гречка - 1,2 кг-250г=950г
7. Молоко - 1,5 л-700г=800г
8. Сыр - 1,2 кг-100г=1,1кг
9. Колбасные изделия - 1,5 кг
10. Капуста б/к - 1,6 кг
11. Бонус
Задание недели: приготовить любое блюдо, относящее к пасхальному застолью, которое Вы никогда не готовили. ЗН не больше 3х
в номинации блюда с яйцами "Я" = 1
Призы
кефир-1,2л-150мл=1,05мл
бонус
1,2 кг картошки-600г=600г
набор на блюдо

[nataliaTim]

Всем привет! какое изобилие вкусноты
Я тут тоже собрала (ссылку на омлет искала, но обычных яиц с колбасой не нашла )

4." Торрихас " - испанские сладкие гренки ЗН

Торрихас – это традиционное сладкое пасхальное блюдо, если описать в двух словах, то это – хлеб, который пропитывают молоком или вином, обмакивают в яйцо и жарят в большом количестве растительного масла. И как вы уже поняли – это похоже на наши русские гренки!
Немного об истории Торрихас. Первые упоминания об этом блюде были обнаружены в документах XV века, в которых советовали их есть с медом женщинам в послеродовой период. Затем в 1607 году повар студенческой резиденции Университета Саламанки Доминго Эрнандес де Масерас ( Domingo Hernandes de Maceras ) описал рецепт Торрихас в своей знаменитой книге о том, как должны питаться студенты той эпохи.
В начале XX века в тавернах Мадрида было очень популярно подавать Торрихас к бокалу вина.
Предполагают, что Торрихас начали готовить как пасхальное блюдо потому, что в Великий Пост, когда нельзя есть мясо, сокращалось и потребление хлеба в семьях, а выпекали его такое же количество, что и раньше. Поэтому нужно было как-то использовать оставшийся хлеб, чтобы он не пропал. Так и появилось это блюдо пасхального стола в Испании

5.Курица в соусе "Терияки"
6.Курица, тушенная с оливками и лимоном
7.Сардина запеченная
8.Омлет с колбасой Я
9.Солянка
10.Отбивная мясная
11.Картофель, запеченный с тимьяном

Набор на ЗН

курица-600

курица-800, маслины-200

рыба-800

колбаса-200, яйцо-6шт

колбаса-400, мясо-200, маслины-200

мясо-800

картофель-бонус


Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Рыба - 800г
3. Мясо - 600г
4. Яйца - 24 шт.
5. Помидоры - 1,5 кг
6. Гречка - 1,2 кг
7. Молоко - 1,5 л
8. Сыр - 900г
9. Колбасные изделия - 500г
10. Капуста б/к - 1,6 кг
11. Бонус-грибы

кефир-1,2л
бонус-картофель
птицы -1,4кг ,
набор на блюдо
продукт -1,2кг(маслины0

[whal]

Всем привет!!!
Тарелочки супер у всех!!!
nataliaTim Наташенька, отличный список и ЗН!!! Правда много тарелочек я не обещаю. Ребёнок на каникулах, мы с мужем в отпуске. Сегодня и завтра у нас Пасха. Во вторник у меня юбилей, будут гости, но мы идём в ресторан. А в среду мы уезжаем до субботы.

На этой неделе я осталась без ЗН. Я всё приготовила, но фото по запарке стёрла Мои тарелочки.

6.Канапе с колбасой и огурцами.
7. Салат с креветками.
8. салат из авокадо. ПО
9. Авокадо с помидорами.
10. Глазунья с беконом и помидорками на завтрак. Я-3
11. Пай "Утренний". Я-4
12. Щи - проще не бывает.
13. Картошка " Домашняя".
14. Креветки запечённые с козьим сыром.
15. Пельмени.
16. Крылышки в духовке.
17. Свиные отбивные в кляре.
18. Кефирный коктейль с зеленью.
19. Дворянское гнездо.

огурцы и колбаса по 200

помидоры, креветки, сыр по 200

авокадо 400, яйца 3

авокадо и помидоры по 300

помидоры и колбаса по 200, яйца 4

набор на блюдо

курица и капуста по 400

курица 400, картофель 500

креветки 600, сыр 200

мясо 400

птица 800

мясо 800, яйца 2

кефир 800, огурцы 400

набор на блюдо

Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Рыба - 1,6 кг - 800 = 800
3. Мясо - 1,6 кг - 400 - 800 = 400
4. Яйца - 30 шт. - 5 = 25 - 4 = 21 - 3 - 4 - 2 = 12
5. Помидоры - 1,5 кг - 300 - 300 = 900 - 200 = 700 - 200 - 300 - 200 = 0
6. Гречка - 1,2 кг
7. Молоко - 1,5 л
8. Сыр - 1,2 кг - 200 - 200 = 800 - 200 - 200 = 400
9. Колбасные изделия - 1,5 кг - 200 - 200 = 1,1 - 200 - 200 = 700
10. Капуста б/к - 1,6 кг - 400 = 1,2
11. Бонус
Задание недели: приготовить любое блюдо, относящее к пасхальному застолью, которое Вы никогда не готовили.ЗН не больше 3х,
в номинации блюда с яйцами "Я" = 4
Призы
всем участникам-кефир-1,2л - 800 = 400
+бонус
За ЗН- 1,2 кг картошки - 500 = 700
+набор на блюдо - 1 = 0
За М1-1,6кг птицы - 400 - 400 - 800 = 0
За М2-набор на блюдо - 1 = 0
За М3-1 кг продукта - авокадо - 300 = 700 - 400 - 300 = 0
За М4 и далее-по бонусу = 2
За ПО-1-1,6 кг продукта - креветки - 200 - 600 = 800
За ПО2-1 кг овоща (один на выбор) - огурцы - 200 - 400 = 400
Победителю недели:-набор на блюдо
+1кг продукта

[Юляка]

Угощения у всех замечательные! Я тоже сейчас оформлю рецики,"проставляюсь", а потом итоги подведу

[Юляка]

Девчат, сил нет, рецики оформила, но уже ставить все завтра вечером буду и итоги подводить тоже , у нас все равно Наташина неделька с наборами

[Юляка]

5.Сладкий бутерброд
6.Яичница с зеленым луком на тосте Я4
7.Постный перекус
8.Салат овощной
9.Рыба жареная
10.Диетический фаршированный перец. ПО1
11.Стейки
12.One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде)
13.Гречневая каша по-валашски НР2
14.Paska cu branza - Румынский пасхальный кулич с творогом ЗН, НР3

сыр 400

яйца 8 хлеб шкаф

помидор 200, авокадо бонус

капуста, огурец, помидор по 200

рыба 800

н-р на блюдо

мясо 800

н-р на блюдо

гречка 400, колб. изд 300

н-п на ЗН

Список на КП №466 от Юляки
1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Рыба - 1,6 кг-800=800
3. Мясо - 1,6 кг
4. Яйца - 30 шт.-4-4-4=18-8=10
5. Помидоры - 1,5 кг-200-200=1,1-200-200=700
6. Гречка - 1,2 кг-400=800
7. Молоко - 1,5 л
8. Сыр - 1,2 кг-100-100-100=900-400=500
9. Колбасные изделия - 1,5 кг-200=1,3-300=1
10. Капуста б/к - 1,6 кг-200=1,4
11. Бонус авокадо

Задание недели: приготовить любое блюдо, относящее к пасхальному застолью, которое Вы никогда не готовили. Может быть кто-то хочет опробовать новый рецепт кулича или пасхи, или как-то по-новому сделать крашенки, а может это будет какое-то другое блюдо, которое традиционно принято подавать на Пасху в какой-то стране. В общем, на этой неделе будет возможность "порепетировать". ЗН не больше 3х, в номинации блюда с яйцами "Я" ( Это могут быть омлеты, яичницы, сэндвичи, салаты или основные блюда, в которых яйцо - основной или один из основных ингредиентов. Например салат, типа Оливье или творожная запеканка сюда не подходят. Обычные блины или оладьи тоже, но, если в рецепте теста для блинов 4 яйца и более на 400-500 мл жидкости, тогда подходят. Обычные кексы, где в тесте просто 1-2 яйца не подходят, а вот классический бисквит, где 4 и более яиц, подходит). НР и ПО, как всегда, приветствуются. За новый рецепт к ЗН с предысторией (историей блюда, или что оно символизирует, или как сложилась традиция подавать это блюдо на пасхальный стол) специальный приз.

Призы!
кефир-1,2л
бонус
1,2 кг картошки
набор на блюдо
1,6кг птицы,
набор на блюдо
1 кг продукта (огурцы)-200=800
4 набора на блюдо-1-1=2
1,6 кг продукта

[Юляка]

Итоги!

nataliaTim - ЗН1, Я1
1.Пицца
2.Салат греческий
3.Тарталетки с курицей и грибами
4." Торрихас " - испанские сладкие гренки ЗН
5.Курица в соусе "Терияки"
6.Курица, тушенная с оливками и лимоном
7.Сардина запеченная
8.Омлет с колбасой Я
9.Солянка
10.Отбивная мясная
11.Картофель, запеченный с тимьяном

whal - Я4, ПО1
1. Быстрый салат с авокадо и помидорами.
2. Яичница с помидорами. Я-1
3. Салат Колбасофф с помидорами и сыром.
4. Мега-сытный бутерброд на завтрак. Я-2
5. Жареная рыба по маминому рецепту.
6.Канапе с колбасой и огурцами.
7. Салат с креветками.
8. салат из авокадо. ПО
9. Авокадо с помидорами.
10. Глазунья с беконом и помидорками на завтрак. Я-3
11. Пай "Утренний". Я-4
12. Щи - проще не бывает.
13. Картошка " Домашняя".
14. Креветки запечённые с козьим сыром.
15. Пельмени.
16. Крылышки в духовке.
17. Свиные отбивные в кляре.
18. Кефирный коктейль с зеленью.
19. Дворянское гнездо.

lanita69 - ЗН1, ПО3, Я4, НР1
1.Козунак(румынский сладкий пирог или хлеб) ЗН-1,ПО-1
2.Салатэ дэ пэтлэжеле роший ку улей (Салат из красных помидор)
3.Фаршированные перцы в мультиварке ПО-2
4.Рыба на гриле
5.Борщ
6."Фиеста" салат со свеклой НР-1
7.Яичница со стручковой фасолью Я-1
8.салат из молодой капусты с жареным луком
9.Курица с картошкой в мультиварке
10.Макароны с колбасой под яйцами Я-2
11.Отбивные(от мужа)
12.Картофельный суп с фрикадельками
13.Тэбе-Омлет Я-3
14.Салат "Капрезе"
15.Пицца
16.Паста с ветчиной
17.Блины на кефире
18.Отбивные из печени
19.Летний салат по-молдавски
20.Пастрома куриная
21.Десертные блинчики "Мохито" ПО3

Юляка- ЗН1, Я4, ПО1, НР3
1.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски Я1
2.Сэндвич с сыром, помидором и яйцом Я2
3.Сэндвич "Крепкий Макс ( Strammer Max )"Я3
4.Рэдэутский суп НР1
5.Сладкий бутерброд
6.Яичница с зеленым луком на тосте Я4
7.Постный перекус
8.Салат овощной
9.Рыба жареная
10.Диетический фаршированный перец. ПО1
11.Стейки
12.One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде)
13.Гречневая каша по-валашски НР2
14.Paska cu branza - Румынский пасхальный кулич с творогом ЗН, НР3

Tatcara - Я1, НР - Таня, извини, но ЗН не засчитала, поскольку в задание было традиционное пасхальное блюдо, а не просто то, что подходит к пасхальному столу Засчитала за блюдо с яйцами
1. Тефтели в суфле
2. Рыба со шпинатом в духовке
3. Вегетарианская пастушья запеканка
4. Торт "Спартак" крем на молоке без масла
5. Йогуртовые кефирные маффины
6. Мясной пирог с брокколи, кукурузой и яйцами НР Я1
7. Гречка в банке
8. Картофель в соевом соусе
9. Котлеты на пару

Призы!
Победителю - набор на любое блюдо+1кг продукта+бонус
За ЗН - 1,6 кг продукта+2 бонуса
За Я1-Я2 - 20 шт. яиц
За Я3-Я4 - 1 кг овоща
За ПО - по бонусу за каждый
За НР - по набору на блюдо за каждый
Наташе - 2 бонуса за историческую справку к Торрихас
Тане и Свете whal по набору на выпечку за красивые тортики
Свете lanita69 - набор на блюдо за самое большое количество тарелок
Мне за дежурство - бонус

[nataliaTim]

Юля, спасибо за дежурство и призы!

[whal]

Юляка Юлечка, отлично недельку закрыла!! И большое спасибо за вкусную недельку и замечательные призы!!!