Кулинарный поединок № 463

**Юляка** » Вс мар 31, 2019 10:36 pm

Светочки, очень ярко неделю закрыли :vkusno:

И мои заключительные тарелочки:
20.Салат из моркови с семечками
21.Салат из свежих огурцов с яйцом и зеленью
22.Компот
23.Сырники по-украински
24.Пирог домашний

: морковь 600

: огурцы 400 яйца 3

: заморозки 500

: творог 500

: кисломолочки 300 заморозки 200 масло, мука, яйцо - шкаф

Список на КП 463 от Юляки
1. Мясо (фарш :girl_yes:

) - 1,6 кг-400-500=700-300=400
2. Рыба (фарш :girl_yes:

, можно и соленую, и консерв. ) -1,6 кг-400-200=1-800=200
3. Крупа (в ассорт.) - 1,2 кг-200-100=900-200=700
4. Капуста б/к - 1,6 кг-400=1,2-400-400=400
5. Морковь - 1,5 кг-200=1,3-600=700
6. Картофель - 1,5 кг-400-400=300
7. Творог - 1,6 кг-200=1,4-200=1,2-500=700
8. Кисломолочка в ассорт. (кефир, сметана, йогурт) - 1,5 л-100=1,4-200=1,2-300=900
9. Плодово-ягодные заморозки - 1,2 кг-200=1-500-200=300
10. Соления - 1,2 кг-100
11. Бонус

Задание недели: жаркое по любому рецепту со ссылкой, т.е. в наименовании блюда должно быть слово "жаркое", ЗН одно. Также отмечаем блюда с крупами К. Любые НР и ПО приветствуются.

Призы!
12 шт яиц -3=9-3=6
1 кг сыра-300-100-100=500
1,6 кг продукта (огурцы)-400-200=1-400=600
набор на блюдо
1,6 кг продукта (молоко)-100=1,5-400=1,1
набор на блюдо
1,6кг птицы-400-600-400=200
1,2 кг овоща (помидоры)-300=900-200-100=600
1 кг бобовых,
1 кг макаронных и-лий-200=800-300=500

**Юляка** » Вс мар 31, 2019 10:52 pm

Итоги!
Юляка (ЗН, К3, НР1)
1.Овсяная каша Геркулес - не только полезно, но и вкусно К1
2.Канапе с селедкой
3.Салат из капусты в южном стиле
4.Жаркое по-полтавски ЗН
5.Кюфтета яхния (тефтели с рисом) К2 с макаронами
6.Традиционный латышский "Обед рыбака"
7.Детская манная каша по Похлебкину К3
8.Сэндвич с огурцом по-английски
9.Бутерброд по-немецки-Острая штука "Шарфе захе"
10.Итальянский салат(ы?)
11.Рыба жареная по-австралийски
12.Щи - проще не бывает
13.Весенний оливье с креветками (постный) НР1
14.Гзик
15.Помидоры, запеченные с сулугуни.
16.Ювеци
17. Салат из капусты с огурцами
18. Куриное филе, запеченное с помидором и сыром
19. Куриные оладушки с сыром
20.Салат из моркови с семечками
21.Салат из свежих огурцов с яйцом и зеленью
22.Компот
23.Сырники по-украински
24.Пирог домашний

whal (ЗН, К4, ПО1)
1. постный Перекус.
2. Щи - проще не бывает.
3. Печень по-строгановски.
4. Картофельное пюре.
5. Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски.
6. Сочное жаркое из картофеля и мяса. ЗН
7. Салат с сельдью и авокадо.
8. Салат из морковки с чесноком и майонезом.
9. Семга запеченная с сыром.
10. Колбаски-гриль.
11. Бутерброды на завтрак с авокадо.
12. Салат "Авокадо с курочкой". ПО
13. Салат с авокадо и рисом. К-1
14. Закуска из авокадо с творогом.
15. Гречка по-купечески. К-2
16. Бутерброды с сёмгой.
17. Сэндвич со слабосолёной семгой и авокадо.
18. Бабушкины щи с курочкой.
19. Греча "Особенная". К-3
20. Всегда рассыпчатый рис. К-4
21. Картофельное пюре с авокадо.
22. Куриное филе на гриле.
23. Оладушки на кефире.

Tatcara (ЗН, К3, ПО2)
1. Пляцок "Волны Дуная"
2. Грибное жаркое с зеленым горошком ЗН
3. Салат с молодой капустой и огурцом
4. Гречневый крем-суп с грибами К1
5. Капуста, тушенная без масла
6. Ванильные маффины (вариант)
7. Блинчики с салатом из сельди
9. Шоколадно-медовая коврижка
10. Пшённая каша с клубникой малиной К2
11. Тыквенный кекс с изюмом ПО1
12. Нежные мясные шарики с кабачком тыквой в духовке
13. Овсяная каша Геркулес с сыром К3
14. Вкусное отварное куриное филе
15. Рыба по-польски
16. Самые вкусные макароны по-флотски
17. Рассольник с фасолью ПО2

lanita69 (ЗН, К5, ПО3, НР1)
1.Кальмаровое суфле "Весна!" ПО-1
2.Овсяная каша Геркулес К-1
3.Курица с гречкой в мультиварке К-2
4.Жаркое из курицы по-еврейски ЗН
5.Борщ
6.Жареная каракатица
7.Картошка на гарнир
8.Блины на кефире
9.Оладьи на кефире
10.Яичница с помидорами
11.Шведские тефтели
12.Всегда рассыпчатый рис К-3
13.Макароны по флотски
14.Салат с капустой,редисом и яйцом
15.Клубнично-лимонная овсянка К-4
16.Пряный апельсиновый кисель с вишней ПО-1
17.Гречневая каша рассыпчатая пареная К-5,ПО-2
18.Салат из стручковой фасоли ПО-3
19.Orata all'Acqua pazza-Дорада в "сумасшедшей воде" НР-1
20.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
21.Сырники
22.Бразильский морковный пирог в блендере
23.Клубничный конфитюр с кокосовой стружкой
24.Капуста по-французски
25.Творожная запеканка в микроволновке
26.Морковный салат с чесноком и орехами

nataliaTim (ЗН)
1.Фальшивое жаркоеЗН
2.Курица по-королевски- Bouchee a la reine
3.Винегрет
4.Шуба
5.Творожная запеканка
6.Сардина пряного посола
7.Жареная картошка
8. Каша манная К1
9.Салат с огурцами и редиской

ПРИЗЫ!
Победителю голосования 1,6 кг продукта+2 бонуса
Всем участникам 1,6 кг курицы +1 бонус
За ЗН - 1,6 кг продукта+набор на блюдо
За К1 - 1,2 кг крупы в ассортименте
К2-К3 - 1,2 кг сыра
К4 и более - набор на блюдо+бонус
За каждый ПО - по бонусу
За каждый НР - по 1 кг любого продукта
Свете lanita69 дополнительный бонус за самое большое количество тарелок
Мне за дежурство бонус

**lanita69** » Пн апр 01, 2019 9:07 am

Юляша,спасибо за неделю и за призы,роскошные!

**nataliaTim** » Пн апр 01, 2019 9:14 am

Бегу!

1.Фальшивое жаркоеЗН
2.Курица по-королевски- Bouchee a la reine
3.Винегрет
4.Шуба
5.Творожная запеканка
6.Сардина пряного посола
7.Жареная картошка
8. Каша манная К1
9.Салат с огурцами и редиской

картофель-500, фарш-400

тесто-бонус,птица-300, грибы-бонус

картофель, свекла-по 200, соленья-200

картофель , рыба, свекла-по 200, яйцо-2 шт

творог-600

рыба-600

картофель-800

крупа-200, молоко-бонус

набор на блюдо

Список на КП 463 от Юляки
1. Мясо (фарш ) - 1,2 кг
2. Рыба (фарш , можно и соленую, и консерв. ) 800г
3. Крупа (в ассорт.) - 1 кг
4. Капуста б/к - 1,6 кг
5. Морковь - 1,5 кг
6. Картофель - 1,5 кг
7. Творог - 1 кг
8. Кисломолочка в ассорт. (кефир, сметана, йогурт) - 1,5 л
9. Плодово-ягодные заморозки - 1,2 кг
10. Соления - 1 кг
11. Бонуст-тесто

Задание недели: жаркое по любому рецепту

10 шт яиц
1 кг сыра
1,4 кг продукта(картофель)
набор на блюдо
1,3кг птицы,
800 кг овоща (свекла)
2 бонуса-грибы, молоко
1 кг бобовых,