Кулинарный поединок - 440.

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 23, 2018 3:17 pm

Юляка - Юлечка
6
21%
lanita69 - Светочка
6
21%
whal - Светлана
6
21%
anytik 23 - Анечка
1
4%
Ликуленька - Ликуля
4
14%
nataliaTim - Наташенька
4
14%
Джейн Остин - Валюша
1
4%
 
Всего голосов : 28

Кулинарный поединок - 440.

Сообщение whal » Вс окт 14, 2018 8:51 pm

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.Поиграем?
bliuda-iz-sviokly.jpg

1. Организатор игры Татьяна Sindirella. Она следит за выполнением правил игры, открывает новые темы и голосование, вносит коррективы, новшества и т.п. Все вопросы, замечания, предложения связанные с нижеописанными правилами и игрой в целом обсуждаются с организатором в личной переписке.
В свое отсутствие Организатор назначает вместо себя одного из активных участников игры.

2. Устанавливается очередность дежурных: каждый понедельник все желающие выражают свое желание дежурить на следующей неделе. Выбирается конкретная дежурная (Ведущая недели), которая подготавливает список и оглашает его в четверг.

3. Дежурный составляет список из 10-ти пунктов продуктов, с указанием веса каждого продукта (от 0,1 до 1,6 кг/л) или количества штук (не более 20 яиц, 1-3 банок консервов, 1-2 тушки рыбы, кур, кролика и т.п.). Из 10 пунктов 8 должны отличаться от продуктов прошедшей недели. Список должен быть достаточно конкретным, например: не крупы, а гречка; не капуста, а брокколи и т.д. Допускается писать в списке мясо, птица, рыба, без указания конкретного вида (сорта). Но все же приветствуется, если список будет как можно более детальный. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда. Участники могут обсуждать список, но критиковать и вносить предложения об изменении списка не могут. Список, который приносит Ведущая недели окончательный.

Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

Примеры списывания продуктов:
Примеры списывания продуктов:
Салата - от 150 г (на 4-х - 600 г)
Свежий салат из огурцов и помидоров - огурцы 300 г помидоры 300 г
Салат "Дамский" - Курица 200 г Ананасы - пол банки Сыр 100 г Майонез - из шкафчика
Супа и основного блюда - от 250 г (на 4-х - 1 кг)
Щи из свежей капусты (летние) - Мясо - 300 г Капуста - 300 г Картофель - 300 г Помидоры 100 г Лук, Морковь, зелень - из шкафчика
Кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 г (на 4-х - 600 г) - и это в готовом виде, а не сыром! т.е. на отбивную из говядины нужно списать 800 г мяса
Мясо в пикантном соусе- Мясо 800 г Лук, майонез, кетчуп - из шкафчика
Рыба жареная - Рыба 800 г
Куриная грудка в сметанном соусе - Курица 600 г Сыр 50 г Сметана 200 г Перец - 50 г
Выпечка - от 200 г (на 4-х - 800 г)
Шарлотка с яблоками - Яблоки - 400 г Яйца 4 штуки Мука, сахар - из шкафчика
Печенье песочное "Сметанное" - Сливочное масло - 100 г Сметана 200 г Яйца 2 штуки Мука, сахар - из шкафчика
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макаронные изделия - 250-300 г
Овсяная каша на меду - Овсянка - 200 г Молоко 500 мл Вода 500 мл - из шкафчика
Каша рассыпчатая пшеничная и не только - Гречка 250 г
Лимонная паста- Макаронные изделия - 250 г Лимон - из шкафчика
Овощи в качестве гарнира или основного блюда - от 200 г на человека (на 4-х - 800 г)
Картофельное пюре - Картофель 600 г Молоко - 150 мл Сливочное масло 80 г Морковь, лук - из шкафчика
Картофель в "скорлупках" - Картофель - 800 г
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами- Фасоль 550 г Помидоры 250 г Лук - из шкафчика
Рыба/птица/мясо/колбаса для бутербродов - на 4-х 300-400 г
Малосольная семга (форель) - Рыба 400 г
Гренки с мясом - мясо - 300 г 1 яйцо Хлеб - из шкафчика
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г (например крем-брюле)
Крем-брюле (Creme Brulee) - Сливки 400 мл Яйца (желтки) 4 штуки
Домашнее мороженое - Сливки 200 мл Молоко 200 мл Яйца (желтки) - 4 штуки
Вес блюд из творога от 600 гр
Сырники - Творог 500 гр, 2 яйца
Творожная запеканка - Творог 500 гр, сметана 100 гр, 2 яйца
Начинки для пельменей, вареников, пирожков и т.п. - от 400 гр
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г (на 4-х 300-400 г)
Квашеная капуста- Капуста 400 г Морковь - из шкафчика
Компоты, напитки - от 400 гр
Консервирование - от 600 гр

Помимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Так же в шкафчике имеются яйца для использования в тесте, для блинов-оладий, сырников, фарша, запеканок, соусов, супов в случае, если яйца - не основной ингредиент, по рецепту идет не более 2-х яиц...Для омлетов, салатов, яичниц яйца списываются по списку.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"

4. Ведущей недели выбирается и вместе со списком оглашается Задание недели (далее ЗН), выполнение его не является обязательным, но всегда приветствуется и поощряется. ЗН не может повторяться 2 раза за 1 год, точка отсчета 1 января каждого года. Само ЗН имеет очень широкие границы для фантазии, здесь вы можете выразить себя и удивить или обескуражить нас. Для выполнения ЗН ведущая имеет право заменить один пункт в списке на "набор продуктов для выполнения ЗН"
300- три блюда от Тани Sindirella для праздничного стола от Анжелики Ликуленька
301- любое блюдо приготовленное в виде сердца от Юли Юлька Владимировна
302-ЗН - готовим блюда из п.1-6 они основные, к ним можно добавлять только по одному продукту из остального списка или бонусов от Наташи nataliaTim
303-3 праздничных блюда по рецептам наших мужчин - от Юли Юляка
304-любое блюдо, в названии которого есть слово ВЕСНА, ВЕСЕННИЙ, ВЕСЕННЯЯ - от Таты Тата-К
305- приготовить необычные блюда от Наташи nataliaTim
306- приготовить три постных блюда от Таты Tata-K
307-три рулета от Ксюши Morvolna
308 - Найти и приготовить три блюда в названии и ингредиентах которого используется как можно больше нот. от Наташи nataliaTim
309 - Приготовить три блюда индийской кухни от Юли Юляка
310 - приготовить первое и второе блюда с фрикадельками (тефтельками) от Светланы Svetik+++
311 - приготовить 11 блюд из любых категорий (по одному от каждой весенней именинницы) от Таты Tata-K
312 - приготовить три блюдо: пасхальное, закуска/салат из мяса/курицы, горячее блюдо из мяса/курицы от Натальи nataliaTim
313 - приготовить блюдо с домашними макаронными изделиями от Юли Юляка
314 - Блюдо, в названии которого назван цвет от Оли Oskolok
315- Три блюда,в названии которых есть слово "суфле" от Ксюши Morvolna
316- сладкая выпечка -ПЛЯЦОК от Аринушки
317-угадать три продукта и приготовить блюда из них от Натальи nataliaTim
318- торт или пирожное от Юли Юляка
319-три рецепта с именем или фамилией от Анжелики Ликуленька
320-любые три каши от Юли julia78
321- 3 блюда на выбор - холодные супы ,окрошки ,густые кисели,десертные супы от Арины Аринушка
322- 5 блюд из рецептов разных участников (в списке) от Наташи nataliaTim
323- Ягодное(или фруктовое) блюдо в цветочном обрамлении от Ксюши Morvolna
24 - 3 блюда от летних именинниц (в списке) от Таты Tata-K
325 Паста/макароны с соусом от Тани Трои
326 Походное блюдо от Юльки Владимировны
327-Приготовить 3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
328 Приготовить 3 любых блюда, в названиях которых есть название любого города или государства или региона От Юлт Юляка
329-Мясо с овощами от Юли Юлька Владимировна
330-Три блюда с медом от Ксюши Morvolna
331-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника от Наташи nataliaTim
332 - приготовить домашний сыр от Юляки
333 - любимое национальное блюдо страны в которой, Вы родились от Татьяны Sindirella
334-блюдо из лаваша от Наташи nataliaTim
335-кутабы от Юли Юляка
336-2 любых блюда с фасолью от Ксюши Morvolna
337-ЗН - квасим и маринуем овощи , 2шт. от Наташи nataliaTim
338-5 блюд осенних именинниц от Татьяны-Tata-K
339. приготовить одно любое блюдо азиатской кухни из перечисленного в скобках (японская, вьетнамская, корейская, китайская, узбекская, таджикская, казахская, туркменская, киргизская) кроме напитков - от Юляки
340. ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....) от Юльки Владимировны
341 -ЗН - приготовить ОДНО блюдо из своих закромов от Наташи nataliaTim
342- Лазанья классическая от Аринушки
343- блюда со спрятанной начинкой от julia78
344- ЗН - котлеты любые от Ликуленька
345-6 блюд с крупами и бобовыми от Ксюши Morvolna
346 - 3 блюда с сыром от Юльки Владимировны
347 - приготовить 3 блюда к обязательным пунктам (8,9,10) от Наташи nataliaTim
348 - приготовить один, желательно любимый суп (борщ, щи, солянку) от Татьяны Tata-K
349- блюдо (одно) с предсказаниями, пожеланиями о Юли julia78
350-приготовить блюдо по СВОЕМУ рецепту, (максимум 3) от Наташи nataliaTim
351- приготовить два блюда из раздела "Запеканки овощные и грибные" от Ксюши Morvolna
352 - три любые тарелочки от разных зимних именинниц от Татьяны Tata-K
353 - курник и/или кулебяка от Юльки Владимировны
354 - три блюда ПП от Лили Liliya-
355- Любимое блюдо вашего мужчины (мужа, сына,....) от Наташи nataliaTim
356- постные котлеты от Ксюши Morvolna
357- суп-пюре от Юли julia78
358 - Жульен от Наташи nataliaTim
359 - Бризоль от Таты Tata-K
360 - Паштет от Юляки
361 - три блюда из одной номинации от Ксюши Morvolna
362 - три пасхальных и праздничных блюда от Натальи nataliaTim
363 - одно блюдо для пинкника от Натальи nataliaTim
364 - Хинкали от Светланы whal
365 - 5 любых блюд по рецептам весенних именинниц от Таты Tata-K
366- кайзершмаррн- от Ксюши Morvolna
367- 3 блюда из каждого блокнота от Аринушки
368-террин от Юли Юляка
369- любое блюдо в хлебе от Ликули
370- два блюда с кабачком от Натальи nataliaTim
371-блюдо, в названии которого стоит " ДЛЯ МУЖА" от Светы whal
372-Летний обед от Вали Джейн Остин
373- 3 любых блюда с форума за 2012 год от Натальи nataliaTim
374-3 блюда-"Закладки" от Вали Джейн Остин
375-принести 2 тарелки(1+1) по рецептам июльских именинниц Юльки Владимировны и Ани anytik 23 от Натальи nataliaTim
376-мусс или блюдо с ним от Юли julia78
377-3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
378-2 блюда-выпечки с кабачками от Ксюши Morvolna
379 - Летний перекус от Юльки Владимировны
380. Десерт с ягодами или фруктами от Юляки
381. Обед (или ужин, или завтрак) минимум из трех блюд с главной страницы ГД на одной фотографии от Юльки Владимировны.
382. два вида пасты от Лики Ликуленьки
383. приготовить 3 блюда с овощами из разных категорий от Светланы whal
384. два блюда,а названии которых есть слово "ленивый" от Ксюши Morvolna
385.-два соуса от Аринушка
386 - Блюдо с медом от Юльки Владидимировны
387 - квасим и маринуем овощи от nataliaTim
388- драники от Ликуленьки
389-2 блюда по своим рецептам от Morvolna
390 - солянка от Юльки Владимировны
391-блюдо СО слоеным тестом от nataliaTim
392- молочное блюдо от Ксюши Morvolna
393 - праздничный вариант мясного блюда (мясо/курица) от Ани Navinka
394- блюдо из сельди от Аринушка
395 - курник/ кулебяка/любой не сладкий дрожжевой пирог от nataliaTim
396 - 3 каши из разных круп от Ани Navinka
397- хачапури любые от Ксюши Morvolna
398 - пицца от Юли Юляка
399 - "Старое и новое" от НАТАШИ nataliaTim
400 - блюдо с начинкой от НАТАШИ nataliaTim
401- приготовить "КОТ"- по одному блюду,названия которых начинаются на буквы К,О,Т от Ксюши Morvolna
402 - полезный бутерброд, т.е. это бутерброд с домашней колбасой, сыром, паштетом, соленой рыбой, бужениной от Юли Юляка
403 - любое блюдо, где капуста является главным ингредиентом от Светы СемьЦветов
404- гранола/мюсли от Ксюши Morvolna
405 - блюдо с использованием блинов от Юляка
406-блюдо по рецептам мужчин с форума/сайта от Lanita69
407- штрудель от Джейн Остин
408- три праздничных блюда от Наташи nataliaTim
409- три блюда с кисломолочкой от Ксюши Morvolna
410 - плов от Юляки
411-три блюда по рецептам Дж.Оливера отLanita69
412-фото праздничного стола от Ликуленька
413 - окрошка от Наташи nataliaTim
414 - блюдо от знаменитости от Юляки
415-мясной хлебец от Светы СемьЦветов
416-шашлык от Lanita69
417 -приготовить три разноплановых блюда на завтрак от Юляки
418 - компот и булочка от Ани Navinka
419 - фаршированные овощи от Юляки
420-холодный салат с пастой от Lanita69
421-пройти круг по рецептам девчонок от Ликуленька
422 - интересное блюдо с кабачком от Наташи nataliaTim
423 - 2 блюда Средиземноморской диеты
423 - 2 блюда Средиземноморской диеты
424-яичный завтрак
425-Десерт без выпечки отLanita69
426-приготовить 3 блюда любой национальной кухни (можно одной, можно из разных),
427-2 разноплановых блюда ИЗ баклажан.
428-приготовить два разноплановых блюда с персиками(нектаринами) от Lanita69
429-2 разных блюда с яблоками, остальные блюда с яблоками отмечаем "Я". НР любые отмечаем. Ссылки обязательны!
430-ЗН - блюда с сезонными овощами(помидоры, перец, баклажаны, кабачки) из любой категории. ЗН со ссылками, в любом количестве (но овощи должны быть в основных ингредиентах)
431-ЗН-приготовить 2 блюда по рецептам наших молодых МАМОЧЕК-catwoman Любаши (Малышке 4 месяца) и Navinka Анечки (сыночку первый месяц).Buchy Олеся (сыночекЛука) и мандаринка++Наташа. от Lanita69
432 - 2 блюда из Меню на неделю "Конец лета"
433 - ЗН - приготовить 3 блюда из разных категорий от Натальи - nataliaTim
434 - ЗН - приготовить 2 блюда, в названии которого упоминается родственник от Светланы - whal
435-приготовить рыбный суп(уха,суп-пюре,с консервами и тд) от lanita69
436 - домашняя колбаса/ветчина/сосиски от Юляки
437-ЗН= готовим обед из 3х блюд(в любом сочетании: салат- первое- второе, салат-второе-выпечка, первое закуска-выпечка и т.д.), Главное,чтобы в обеде были блюда из разных категорий от nataliaTim
438-Задание недели- осеннее блюдо. Это может быть и закуска, салат, первое и т.д. от Джейн Остин
439-Винегрет от Lanita69
440-Два блюда из свеклы от whal

5. Оформление отчетов.
Каждый участник оформляет свои отчеты таким образом:
Вначале поста пронумерованный список его блюд. Блюдо, которое приготовлено как Задание недели отмечается: "ЗН". На все блюда ставятся ссылки. (на легкие блюда типа яичницы и жареной картошки ссылки можно не ставить).
Далее фото блюд, в том же порядке, что и список. Под каждым фото пишутся израсходованные продукты и завершает пост список остатков.
Следующий свой отчет игрок начинает не с номера 1, а с того, который следует после его предыдущего отчета (например в первом отчете было 3 блюда, значит в четвертом игрок пишет: 5,6,7 и т.д.)

6. В конце недели Ведущий подводит итоги: копирует все списки приготовленных блюд участников в один пост. Желательно указывать номера страниц или давать ссылки на отчеты участников.
Затем все участники выбирают лучшего шеф-повара путем голосования! Оценивается количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подача, фото, активность и т.п.
Призы:
1-й приз - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. Приветствуется, если каждый участник будет озвучивать свой выбор - почему он отдал голос за того или иного участника.
2-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 3 и более человека.
3-й приз - за выполненное задание недели.
4-й приз (это всегда 1 бонус) получает Ведущая недели, при условии, что дежурство она провела хорошо - следила за выполнением правил и подвела итоги (собрала списки блюд каждой участницы в один пост)
Так же Хозяйка недели может поощрять участников за оригинальность или какое-либо другое достижение, значимое на ее взгляд, НО в пределах разумного! Она может назначать приз за что-либо, например - самая красивая подача задания недели, больше всего выполненных заданий недели, больше всего блюд, использование всех продуктов из списка, если таковым не является задание и т.п.

7. Участники соглашаются соблюдать вышеперечисленные правила, не лукавить, честно списывать остатки и поражать нас своей фантазией Хозяйка недели проверяет списание продуктов участниками и может не засчитывать блюда, которые списаны не верно. Так же хозяйка недели помогает новым участникам разобраться в правилах игры объясняет все тонкости (исключительно в личной переписке). Если хозяйка по какой-либо причине не справляется, то она может попросить помощи у участников или организатора игры.
В случае нарушений вышеперечисленных правил и общих правил форума, например: разжигание конфликтов, замечания новичкам и т.п., организатором игры будут применяться штрафные санкции , например, участник не будет участвовать в голосовании, не получит приз и т.п.

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 1 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 1 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг
2. Картофель - 1,6 кг
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг
4. Свекла - 1,6 кг
5. Солёная рыба - 1,6 кг
6. Кабачки - 1,6 кг
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,6 кг
9. Яйца - 20 шт
10. Молоко - 1,6 л
11. Бонус
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.

Ликуленька (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юляка » Вс окт 14, 2018 9:13 pm

Всем привет в новой теме! Пока время есть, несу чуток еды
1. Хлеб молочный в ХП
2. Яичница с помидорами
3. Картофельный суп с фрикадельками
4. Салат из помидоров с зеленью и сухариками
5. Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука ЗН1.1
6. Нежные мясные шарики с кабачком в духовке. К1
7. Селедочка с луком и маслом

DSC_0397.JPG
молоко 300 мука, масло - шкаф

DSC_0406.JPG
яйца 8 помидоры 200

DSC_0368.JPG
мясо 400 картофель 400 лук, морковь, хлеб - шкаф

DSC_0366.JPG
помидоры 500, хлеб, зелень - шкаф

DSC_0425.JPG
картофель, свекла - по 300

DSC_0431.JPG
мясо, кабачки - по 400, молоко 100, пан.сухари , лук, морковь - шкаф

DSC_0422.JPG
сол.рыба 400


Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг-400-400=800
2. Картофель - 1,6 кг-400-300=900
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг
4. Свекла - 1,6 кг-300=1,3
5. Солёная рыба - 1,6 кг-400=1,2
6. Кабачки - 1,6 кг-400=1,2
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,6 кг-200-500=900
9. Яйца - 20 шт-8=12
10. Молоко - 1,6 л-300-100=1,2
11. Бонус
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.

whal (14 Oct 2018), nataliaTim (15 Oct 2018), Ликуленька (15 Oct 2018), Lo-rik (17 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Вс окт 14, 2018 10:08 pm

Юляка ВАУ!!!!Это выход!А селёдочка какая!!!
А я ещё опасаюсь в русском покупать селёдку,жарко у нас ещё,боюсь не все правила перевозки соблюдают...берём только в прохладное время года.Нужно рыбки красной засолить :good:
Эх,гулять так гулять!Тарелки!(кстати,со свеклой тоже засада...вакуумную вареную не люблю,а за свежей у нас поохотится нужно :wink: завтра выйду :x )
1.Картофельные зразы.
2.Осьминог с короткими макаронами
3.Мандариновая индейка куриные крылышки По-1
4.Суп со шпинатом
5.Налистники с творогом
DSC_0593.JPG
картофель-500г,мясо-400г

DSC_0597.JPG
н-р на блюдо

DSC_0574.JPG
курица-800г,иандарины-200г

DSC_0592.JPG
мясо-200г,картофель-200г,рис-100г

DSC_0555.JPG
молоко-300мл,творог-400г


Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг-200г=1,4кг
2. Картофель - 1,6 кг-700г=900г
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг(рис)-100г=1,1кг
4. Свекла - 1,6 кг
5. Солёная рыба - 1,6 кг
6. Кабачки - 1,6 кг
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг(мандарины)-200г=1,4кг
8. Помидоры - 1,6 кг
9. Яйца - 20 шт
10. Молоко - 1,6 л-300мл=1,3л
11. Бонус
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.
Призы:
1,2кг творога-400г=800г
1,6 кг птицы(фарш)-800г=800г
6 бонусов
набор на блюдо-1=0
1,6 кг продукта
1 кг сыра
Последний раз редактировалось lanita69 Вс окт 14, 2018 10:39 pm, всего редактировалось 1 раз.

Юляка (14 Oct 2018), whal (14 Oct 2018), nataliaTim (15 Oct 2018), Ликуленька (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Вс окт 14, 2018 10:10 pm

lanita69 Как вкусно! Налистничков передайте, пожалуйста :vkusno:

lanita69 (14 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вс окт 14, 2018 10:14 pm

lanita69 Свет, а что у вас со свеклой так? она у вас привозная? я, кстати, на салаты как раз чаще именно отварную уже покупаю, мне так удобней.. дороже, конечно, но зато сразу достала и порезала...
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DOHTERULIA » Вс окт 14, 2018 10:36 pm

lanita69 Светик, крылышки....................... :Bravo: :vkusno: :Rose:

lanita69 (14 Oct 2018)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2564 раз.
Поблагодарили: 1910 раз.
Имя: Юля

Сообщение lanita69 » Вс окт 14, 2018 10:37 pm

Юляка писал(а): Налистничков передайте, пожалуйста

Забегай,есть!Даже заморозила парочку-мои "заелись" %)
Юляка писал(а):а что у вас со свеклой так? она у вас привозная? я, кстати, на салаты как раз чаще именно отварную уже покупаю, мне так удобней.. дороже, конечно, но зато сразу достала и порезала...

Ну,да...вакуумная на много дешевле и везде,но мне она не вкусная :girl_pardon: :girl_nea: люблю запечь свеженькую!На борщ или винегрет ещё беру готовую,а так нет :girl_pardon: я и сырую люблю в салат :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение whal » Вс окт 14, 2018 10:38 pm

Всех с новой темкой!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Юляка писал(а):несу чуток еды

lanita69 писал(а):Тарелки!

Юленька, Светик, начало просто бомбезное!!! =@ =@ :vkusno: :vkusno: :good: :good: :Bravo: :Bravo:
У меня пара тарелочек.

1. Бутерброд с сёмгой.
2. Чебуреки.


20181013_144307.jpg
сёмга 300

20181014_212340.jpg
мясо 400



Список на КП № 440:

1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг - 400 = 1,2
2. Картофель - 1,6 кг
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг
4. Свекла - 1,6 кг
5. Солёная рыба - 1,6 кг - 300 = 1,3
6. Кабачки - 1,6 кг
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,6 кг
9. Яйца - 20 шт
10. Молоко - 1,6 л
11. Бонус
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.
Призы:
1,2 кг творога
1,6 кг птицы(фарш)
бонус
набор на блюдо
1,6 кг продукта
1 кг продукта

lanita69 (14 Oct 2018), Юляка (14 Oct 2018), nataliaTim (15 Oct 2018), Ликуленька (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Вс окт 14, 2018 10:41 pm

whal писал(а):2. Чебуреки.

ААААА!Как мои просят!!!Но я держусь!Мы с мужем "блюдём вес",а Мелкий на ПП %) :crazy: :o

whal (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение lanita69 » Вс окт 14, 2018 10:55 pm

Заходим,не стесняемся рисовать на сайте!Кулинарный натюрморт
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение anytik 23 » Вс окт 14, 2018 11:01 pm

Всем доброго вечера!!! :daisy: С новой неделькой!!! Девочки, отличные угощения!!! :vkusno:
Я пока только мяско несу. :)

1.Шашлык

Мясо- 0,8 кг.
P1350483.JPG



Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 0,8 кг
2. Картофель - 1,6 кг
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг
4. Свекла - 1,6 кг
5. Солёная рыба - 1,6 кг
6. Кабачки - 1,6 кг
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,6 кг
9. Яйца - 20 шт
10. Молоко - 1,6 л
11. Бонус
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.

lanita69 (15 Oct 2018), nataliaTim (15 Oct 2018), whal (15 Oct 2018), Ликуленька (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Юляка » Вс окт 14, 2018 11:02 pm

whal Света, чебуреками убила, как я их люблю :vkusno:
lanita69 а у нас в вакууме есть и так себе, а есть прям очень вкусная, иногда даже лучше, чем сырую варить.. я уже упаковки запомнила и беру ту, что мне нравится :)

whal (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вс окт 14, 2018 11:02 pm

anytik 23 красотень! :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Пн окт 15, 2018 11:46 am

:shock: Оооой, тут банкет уже в разгаре,а я еще не за столом.... O:-) У меня уже "шубка" есть и борщ, винегрет еще в планах :girl_yes:

lanita69 (15 Oct 2018)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юляка » Пн окт 15, 2018 11:50 am

nataliaTim писал(а)::shock: Оооой, тут банкет уже в разгаре,а я еще не за столом.... O:-) У меня уже "шубка" есть и борщ, винегрет еще в планах :girl_yes:

как же я по шубке соскучилась! :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Кулинарный поединок - 440.

Вернуться в Кулинарный поединок