Кулинарный поединок - 440.

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 23, 2018 3:17 pm

Юляка - Юлечка
6
21%
lanita69 - Светочка
6
21%
whal - Светлана
6
21%
anytik 23 - Анечка
1
4%
Ликуленька - Ликуля
4
14%
nataliaTim - Наташенька
4
14%
Джейн Остин - Валюша
1
4%
 
Всего голосов : 28

Сообщение Юлька Владимировна » Вс окт 21, 2018 7:22 pm

Да, и по нашей кулинарной теме. Юля julia78 нам испекла обалденный торт. Безумно вкусный и именно то, что мы с невестой хотели внешне, строгий и красивый :friends:
IMG_4856.jpg
.
Так что мы "вживую" познакомились с Юлей. Было ощущение, что знаем друг друга всегда.

nataliaTim (21 Oct 2018), Morvolna (22 Oct 2018), Ликуленька (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вс окт 21, 2018 7:34 pm

Юлька Владимировна Юлечек, еще раз поздравляю от души с таким важным событием!!! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22910
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25890 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Вс окт 21, 2018 7:44 pm

Юлька Владимировна писал(а):испекла обалденный торт

:friends: это она может :girl_yes:
Юлька Владимировна писал(а):Было ощущение, что знаем друг друга всегда.

это да :D
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Вс окт 21, 2018 7:52 pm

nataliaTim писал(а):это да

Ну ты в курсе! :D К сожалению фото с ней получилось просто жуткого качества. Щелкнулись с ней по быстрому на телефон, когда она нам торт привезла к подаче, после 9 вечера, на улице, в полной темноте. 8) :lol: :lol: :lol: Можно просто угадать, что там. :pardon:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Вс окт 21, 2018 7:55 pm

Юлька Владимировна Юлечка,поздравляю с таким важным событием!Любви,мира,понимания!

Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Вс окт 21, 2018 8:02 pm

16.Овсяная каша с зеленью и сыром
17.Салат "Мой генерал" ЗН2.1
18.Салат овощной из картофеля, моркови и зеленого горошка
19.Сливочный кабачковый крем-суп с сыром и окороком К3
20.Овсянка (мюсли) по-швейцарски - "Бирчер мюсли"
21.Пёркёльт
22.Палачинке

овсянка с зеленью и сыром.JPG
овсянка 200 молоко 200+вода, сыр 200 зелень - шкаф

DSC_0515.JPG
свекла, морковь, сыр, птица - по 200 яйца 2 майонез - шкаф

DSC_0495.JPG
картофель, морковь по 200 горошек - бонус

DSC_0531.JPG
н-р на блюдо

DSC_0491.JPG
овсянка 200 яблоки 300 сухофрукты, орехи - шкаф

DSC_0496.JPG
мясо 600 помидоры 200 перец - бонус

DSC_0518.JPG
молоко 300 яйца 2

Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг-400-400=800-600=200
2. Картофель - 1,6 кг-400-300=900-200=700-200=500
3. Крупа(овсянка) - 1,2 кг-200-200=800
4. Свекла - 1,6 кг-300=1,3-200=1,1-200=900
5. Солёная рыба - 1,6 кг-400=1,2-200-100=900
6. Кабачки - 1,6 кг-400=1,2-600=600
7. Фрукт(яблоки) - 1,6 кг-200=1,4-300=1,1
8. Помидоры - 1,6 кг-200-500=900-400-100-200=200-200=0
9. Яйца - 20 шт-8=12-1-2-2=7-2-2=3
10. Молоко - 1,6 л-300-100=1,2-100=1,1-200-300=600
11. Бонус перец
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.

ПРИЗЫ
1,2кг творога
1,6 кг птицы(фарш)-400-600=600-200=400
бонус горошек
набор на блюдо
1,6 кг продукта (морковь)-200-200=1,2
1 кг сыра-200-200=600
бонус макароны
набор на блюдо

nataliaTim (21 Oct 2018), lanita69 (21 Oct 2018), whal (22 Oct 2018), Lo-rik (22 Oct 2018), Ликуленька (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22910
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25890 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Джейн Остин » Вс окт 21, 2018 8:48 pm

Приветик, девочки!!!! Отличные тарелочки!!

Юля, поздравляю от всей души. Очень красивая пара, шикарные фото :good: :Bravo:

Сейчас соберу свои немногочисленные.

Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение anytik 23 » Вс окт 21, 2018 9:17 pm

Всем доброго вечера, несу свои ЗН- ки.
5.Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука- ЗН 1
6.Салат из свеклы с чесноком- ЗН 2
7.Бутерброд с красной икрой
8.Сельдь иваси

Свекла- 0,3 кг, картофель- 0,3 кг.
P1350528.JPG


Свекла- 0,6 кг.
P1350542.JPG


Икра красная- бонус.
P1350531.JPG



Рыба- 0,8 кг.
P1350551.JPG


Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 0,8 кг
2. Картофель - 1,3 кг
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг
4. Свекла - 0,7 кг
5. Солёная рыба - 0,8 кг
6. Кабачки - 1,6 кг
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,6 кг
9. Яйца - 20 шт
10. Молоко - 0,6 л
11. Бонус- икра.

Призы 439 КП:
1,2 кг творога- 0,3= 0,9 кг.
1,6 кг птицы- 0,8= 0,8 кг.
бонус
набор на блюдо
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. НР и ПО приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.

Юляка (21 Oct 2018), nataliaTim (21 Oct 2018), whal (22 Oct 2018), Ликуленька (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Джейн Остин » Вс окт 21, 2018 9:21 pm

Мои тарелочки:

1.Кабачковые оладьи-К
2.Свекла со сметаной-ЗН-1
3. Салат из запеченной свеклы по-итальянски-ЗШ-2
4.Яичница с помидорами
5.Бутерюроды со свеклой и сельдью
6.Еврейские багели

Изображение
Кабачки-600г, 2 яйца
Изображение
Свекла-600г, сметана-= бонус
Изображение
Свекла-600г
Изображение
8 яиц, помидоры-400г
Изображение
Свекла-200г, сельдь-400г
Изображение
Молоко-200г, 1 яйцо, слив. масло- бонус
Остаток:
1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг
2. Картофель - 1,6 кг
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг
4. Свекла – 0,2 кг
5. Солёная рыба - 1,2 кг
6. Кабачки - 1 кг
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,2 кг
9. Яйца - 9 шт
10. Молоко - 1,4 л
11. Бонус
Приз-бонус
ЗН - два блюда из свеклы( любые). :girl_yes:

Юляка (21 Oct 2018), nataliaTim (21 Oct 2018), whal (22 Oct 2018), Ликуленька (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lanita69 » Вс окт 21, 2018 10:00 pm

Юляка Юля,как всегда,всё очень очень вкусно!
anytik 23 Аня, :good: а селёдушкой просто :o ,на повал!Так сейчас и стащу тарелочку,я и бутики прихвачу! :girl_yes: :vkusno:
Джейн Остин Валя! =@ :Bravo: :Bravo: ,сговорились селёдкой дразниться!!!Я ещё и багели прихвачу твои :wink:

Юляка (21 Oct 2018), Джейн Остин (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Ликуленька » Пн окт 22, 2018 9:01 am

Всем привет! Чуть позже еще тарелки донесу.
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение whal » Пн окт 22, 2018 10:21 am

Всем большой привет!!! :daisy: :daisy: :daisy:
У меня что то комп глючил. :x
Тарелочки у всех замечательные!!! :vkusno: :vkusno: :good: :good: :Bravo: :Bravo:
nataliaTim писал(а):Детей очень жалко...

Господи, дай Бог сил родным, пережить это. :(
Ликуленька писал(а):Мои запоздалые поздравления Принцессе и конечно её родителям!

Спасибо, дорогая! :Rose:
Юляка писал(а):А мы сегодня со школой ездили в театр на "Грозу"

Молодцы, Юленька! :good:
Юлька Владимировна писал(а):Не смогла не поделиться с любимым форумом.

Юлечка, ещё раз поздравляю!!! Счастья молодым!!! :daisy:
Поставлю свои тарелки и буду подводить итоги.

9. Тосты с селедкой.
10. Яйца, фаршированные сельдью и свеклой. ЗН 2.1
11. Салат из помидоров с творогом и чесноком.
12. Салат из селедки с рисом. ПО
13. Баклажаны" Грибы".
14. Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или -чрткма-. К-1
15. Запеканка из фарша и картофеля.
16. Рис с чесноком и сливочным маслом.
17. Пельмени.
18. Картофельное пюре.
19. Оладушки пикантные. ПО-2, К-2
20. Оладьи из кабачка с секретом. К-3


20181017_184702.jpg
сельдь 400

20181017_184545.jpg
яйца 5, свекла и сельдь по 200

20181019_152451.jpg
помидоры 400, творог 200

20181020_135927.jpg
рис и сельдь по 200, яйца 2

20181021_131922.jpg
набор на блюдо

20181021_122144.jpg
кабачки 400, яйца 5

20181019_093040.jpg
мясо400, картофель 500, сыр 200, сливки бонус

20181020_135906.jpg
рис 300

20181017_184516.jpg
фарш 400

20181021_132502.jpg
картофель 800

20181021_131910.jpg
кабачок 500, сыр 300

20181021_163403.jpg
кабачки 500, сыр 400, помидоры 200


Список на КП № 440:
1. Мясо( можно фарш) - 1,6 кг - 400 = 1,2 - 600 = 600 - 400 - 200
2. Картофель - 1,6 кг - 300 = 1,3 - 500 - 800 = 0
3. Крупа( один вид на выбор) - 1,2 кг - рис - 300 = 900 - 200 - 300 = 400
4. Свекла - 1,6 кг - 600 - 300 = 700 - 200 = 500
5. Солёная рыба - 1,6 кг - 300 = 1,3 - 400 - 200 - 200 = 500
6. Кабачки - 1,6 кг - 400 - 500 - 500 = 200
7. Фрукт( один вид на выбор) - 1,6 кг
8. Помидоры - 1,6 кг - 200 = 1,4 - 400 - 200 = 800
9. Яйца - 20 шт - 5 - 2 = 13 - 5 - 2 - 5 = 1
10. Молоко - 1,6 л
11. Бонус - сливки
ЗН - два блюда из свеклы( любые). ЗН не ограничено. :girl_yes: НР и ПО=2 приветствуются.
Номинация - блюда из кабачков, отмечаем буквой К.= 3
Призы:
1,2 кг творога - 200 = 1
1,6 кг птицы(фарш) - 600 = 1
бонус
набор на блюдо
1,6 кг продукта - фарш - 400 = 1,2
1 кг продукта - сыр - 100 = 900 - 200 - 300 - 400 = 0
1,6 кг продукта
+набор на блюдо

Юляка (22 Oct 2018), Юлька Владимировна (22 Oct 2018), nataliaTim (22 Oct 2018), Lo-rik (22 Oct 2018), lanita69 (22 Oct 2018), Ликуленька (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана
 
У whal сегодня день рождения!

Сообщение whal » Пн окт 22, 2018 10:57 am

Итоги КП - 440:

Юляка - Юлечка ЗН-1,5 К-3
1. Хлеб молочный в ХП
2. Яичница с помидорами
3. Картофельный суп с фрикадельками
4. Салат из помидоров с зеленью и сухариками
5. Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука ЗН1.1
6. Нежные мясные шарики с кабачком в духовке. К1
7. Селедочка с луком и маслом
8.Pan con tomate
9.Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или -чрткма- К2
10.Датские рыбные бутерброды
11.Бутерброд пастромой из индейки
12.Датский салат со свеклой, яблоком и селёдкой ЗН1.2
13.Сэндвич "Крепкий Макс ( Strammer Max )"
14.Бела вешалица
15. Макарошки с помидорами
16.Овсяная каша с зеленью и сыром
17.Салат "Мой генерал" ЗН2.1
18.Салат овощной из картофеля, моркови и зеленого горошка
19.Сливочный кабачковый крем-суп с сыром и окороком К3
20.Овсянка (мюсли) по-швейцарски - "Бирчер мюсли"
21.Пёркёльт
22.Палачинке

lanita69 - Светочка ЗН-1 К-3 ПО-2 НР-1

1.Картофельные зразы.
2.Осьминог с короткими макаронами
3.Мандариновая индейка куриные крылышки По-1
4.Суп со шпинатом
5.Налистники с творогом
6.Свинина "Юкатан"
7.Печень в пиве ПО-2
8.Нежный омлет с кабачками и помидорами К-1
9.Пастрома куриная индюшиная
10.Цветная капуста в сухарях
11.Салат с запеченной свеклой, мандаринами и орехами ЗН1-1
12.Порционная творожная запеканка с шоколадным штрейзелем
13.Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов, чеснока с майонезом ЗН 1-2
14.Рис в мультиварке
15.Бутерброд с красной рыбой
16.Тефтели с кабачком К-2
17.Мандариновый джем
18.Яичница с помидорами и сыром
19.Куриные голени с картошкой в соусе с травами
20.Закуска из кабачков/цуккини К-3
21.Рис, обжаренный с яйцом по-китайски
22.Отбивные из куриной грудки
23.Сыр с орехами и мёдом
24.Мандариновая панна-котта на йогурте НР-1
25.Плов с курицей
26.Яйца пашот

whal - Светлана ЗН-1,5 К-3 ПО-2
1. Бутерброд с сёмгой.
2. Чебуреки.
3. Салат из свеклы с чесноком. ЗН 1.1
4. Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука. ЗН 1.2
5. Яичница с помидорами и сыром.
6. Arroz rojo - Красный рис.
7. Шницель из куриной грудки.
8. Манты.
9. Тосты с селедкой.
10. Яйца, фаршированные сельдью и свеклой. ЗН 2.1
11. Салат из помидоров с творогом и чесноком.
12. Салат из селедки с рисом. ПО
13. Баклажаны" Грибы".
14. Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или -чрткма-. К-1
15. Запеканка из фарша и картофеля.
16. Рис с чесноком и сливочным маслом.
17. Пельмени.
18. Картофельное пюре.
19. Оладушки пикантные. ПО-2, К-2
20. Оладьи из кабачка с секретом. К-3

anytik 23 - Анечка ЗН-1
1.Шашлык
2.Курица- гриль.
3.Блинчики на молоке "Любимые"
4.Блинчики с творожной начинкой
5.Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука- ЗН 1
6.Салат из свеклы с чесноком- ЗН 2
7.Бутерброд с красной икрой
8.Сельдь иваси

Ликуленька - Ликуля ЗН-2 К-3
1. "Дедушкина картошка-пюре"
2. щи щавелёвые по бабулиному рецепту
3. Сытные кабачки жареные с помидором-К.
4. Фаршированные кабачки-К 2.
5. Шарлотка яблочная с майонезом
6. Универсальная каша на скорую руку
7. Оладьи из кабачков-К 3.
8. Тосты с селедкой
9. "Ферганский плов" от SMAX
10. Рисовый суп.
11. Котлеты от Ильи Лазерсона
12. Салат из свеклы с чесноком и майонезом.-ЗН.
13. Яйца, фаршированные сельдью и свеклой-ЗН 2.
14. Квашеные помидоры с горчицей

nataliaTim - Наташенька ЗН-2 К-2 ПО-1

1.Борщ украинский со щавелем! ЗН 1.1
2.Винегрет ЗН 1.2
3.Борщ ЗН 2.1
4.Селедка под шубой ЗН 2.2
5.Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или -чрткма- К 1
6.Весенние бутербродики
7.Ленивец из лаваша и мясного фарша.
8.Нежные мясные шарики с кабачком в духовке. К 2
9.Универсальная каша на скорую руку
10.Куриные крылья "Воспоминания о Праге" ПО
11.Запеканка творожная
12.Слабосоленая пряная сельдь

Джейн Остин - Валюша ЗН-1,5 К-1
1.Кабачковые оладьи-К
2.Свекла со сметаной-ЗН-1.1
3. Салат из запеченной свеклы по-итальянски-ЗН-1.2
4.Яичница с помидорами
5.Бутерюроды со свеклой и сельдью ЗН 2.1
6.Еврейские багели

Призы:
Все участники получают 20 яиц
Победителю - 2 набора на блюдо + 2 бонуса
За ЗН - 1,6 кг овоща
За второе ЗН - 1 кг слоёного теста
За неполное ЗН - бонус
За К 1- К 2 - 1, 6 кг продукта
За К 3 и более - 1,6 кг мясо(можно фарш)
За НР и ПО по бонусу за каждое
Мне бонус за дежурство
Всем большое спасибо за участие!!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Юляка (22 Oct 2018), nataliaTim (22 Oct 2018), lanita69 (22 Oct 2018), Ликуленька (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана
 
У whal сегодня день рождения!

Сообщение Юляка » Пн окт 22, 2018 11:03 am

anytik 23 Джейн Остин whal Отличное завершение недели! И у всех потрясная селедка! :good:
whal Света, спасибо за дежурство и замечательные призы - то, что нужно! :friends: :daisy:

whal (22 Oct 2018), Джейн Остин (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22910
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25890 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пн окт 22, 2018 12:09 pm

Юля Владимировна,поздравляю вашу семью с таким важным событием!!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: Пускай молодожены живут душа в душу!!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Кулинарный поединок - 440.

Вернуться в Кулинарный поединок