Кулинарный поединок -425

[lanita69]

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.Поиграем?

1. Организатор игры Татьяна Sindirella. Она следит за выполнением правил игры, открывает новые темы и голосование, вносит коррективы, новшества и т.п. Все вопросы, замечания, предложения связанные с нижеописанными правилами и игрой в целом обсуждаются с организатором в личной переписке.
В свое отсутствие Организатор назначает вместо себя одного из активных участников игры.

2. Устанавливается очередность дежурных: каждый понедельник все желающие выражают свое желание дежурить на следующей неделе. Выбирается конкретная дежурная (Ведущая недели), которая подготавливает список и оглашает его в четверг.

3. Дежурный составляет список из 10-ти пунктов продуктов, с указанием веса каждого продукта (от 0,1 до 1,6 кг/л) или количества штук (не более 20 яиц, 1-3 банок консервов, 1-2 тушки рыбы, кур, кролика и т.п.). Из 10 пунктов 8 должны отличаться от продуктов прошедшей недели. Список должен быть достаточно конкретным, например: не крупы, а гречка; не капуста, а брокколи и т.д. Допускается писать в списке мясо, птица, рыба, без указания конкретного вида (сорта). Но все же приветствуется, если список будет как можно более детальный. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда. Участники могут обсуждать список, но критиковать и вносить предложения об изменении списка не могут. Список, который приносит Ведущая недели окончательный.

Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

Примеры списывания продуктов:

Примеры списывания продуктов:
Салата - от 150 г (на 4-х - 600 г)
Свежий салат из огурцов и помидоров - огурцы 300 г помидоры 300 г
Салат "Дамский" - Курица 200 г Ананасы - пол банки Сыр 100 г Майонез - из шкафчика
Супа и основного блюда - от 250 г (на 4-х - 1 кг)
Щи из свежей капусты (летние) - Мясо - 300 г Капуста - 300 г Картофель - 300 г Помидоры 100 г Лук, Морковь, зелень - из шкафчика
Кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 г (на 4-х - 600 г) - и это в готовом виде, а не сыром! т.е. на отбивную из говядины нужно списать 800 г мяса
Мясо в пикантном соусе- Мясо 800 г Лук, майонез, кетчуп - из шкафчика
Рыба жареная - Рыба 800 г
Куриная грудка в сметанном соусе - Курица 600 г Сыр 50 г Сметана 200 г Перец - 50 г
Выпечка - от 200 г (на 4-х - 800 г)
Шарлотка с яблоками - Яблоки - 400 г Яйца 4 штуки Мука, сахар - из шкафчика
Печенье песочное "Сметанное" - Сливочное масло - 100 г Сметана 200 г Яйца 2 штуки Мука, сахар - из шкафчика
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макаронные изделия - 250-300 г
Овсяная каша на меду - Овсянка - 200 г Молоко 500 мл Вода 500 мл - из шкафчика
Каша рассыпчатая пшеничная и не только - Гречка 250 г
Лимонная паста- Макаронные изделия - 250 г Лимон - из шкафчика
Овощи в качестве гарнира или основного блюда - от 200 г на человека (на 4-х - 800 г)
Картофельное пюре - Картофель 600 г Молоко - 150 мл Сливочное масло 80 г Морковь, лук - из шкафчика
Картофель в "скорлупках" - Картофель - 800 г
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами- Фасоль 550 г Помидоры 250 г Лук - из шкафчика
Рыба/птица/мясо/колбаса для бутербродов - на 4-х 300-400 г
Малосольная семга (форель) - Рыба 400 г
Гренки с мясом - мясо - 300 г 1 яйцо Хлеб - из шкафчика
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г (например крем-брюле)
Крем-брюле (Creme Brulee) - Сливки 400 мл Яйца (желтки) 4 штуки
Домашнее мороженое - Сливки 200 мл Молоко 200 мл Яйца (желтки) - 4 штуки
Вес блюд из творога от 600 гр
Сырники - Творог 500 гр, 2 яйца
Творожная запеканка - Творог 500 гр, сметана 100 гр, 2 яйца
Начинки для пельменей, вареников, пирожков и т.п. - от 400 гр
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г (на 4-х 300-400 г)
Квашеная капуста- Капуста 400 г Морковь - из шкафчика
Компоты, напитки - от 400 гр
Консервирование - от 600 гр

Помимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"

4. Ведущей недели выбирается и вместе со списком оглашается Задание недели (далее ЗН), выполнение его не является обязательным, но всегда приветствуется и поощряется. ЗН не может повторяться 2 раза за 1 год, точка отсчета 1 января каждого года. Само ЗН имеет очень широкие границы для фантазии, здесь вы можете выразить себя и удивить или обескуражить нас. Для выполнения ЗН ведущая имеет право заменить один пункт в списке на "набор продуктов для выполнения ЗН"

225 - тарт от Иришки LASTO4KA
226- 11 блюд по рецептам Вероники Миоко-от Ксюши Morvolna
227- Дымляма, димляма или басма со ссылкой на рецепт- от Анжелики Ликуленька
228 - Лазанья от Юлька Владимировна
229 - Медовик от Елены от Иры LASTO4KA
230 - мусака от Юлька Владимировна
231-10 блюд(по одному на каждую предложенную букву) -от Ксюши Мorvolna
232 - новый рецепт осеннего блюда от Тани Sindirella
233-манты от Тани owen79
234- 11 блюд американской кухни от Ирины LASTO4KA
235- 11 пунктов по рецептам любого пользователя- от Ирини EIPHNH
236-пахлава - от Юли Юлька Владимировна
237-2 вида "ёжиков" : сладкие и не сладкие (cо ссылкой на рецепт)-от Ксюши Morvolna
238- 11 блюд по рецептам Танюши-Sindirella! от Татьяны-Tata-K
239 - Холодец от Анжелики Ликуленька
240 - Постное блюдо (новый рецепт) от Ирини EIPHNH
241- 4 блюда из свеклы (со ссылкой на рецепт) от Ксюши Morvolna
242- 3 блюда по рецептам Джейми Оливера от Оли Oskolok
243- Тирамису от Татьяны Kontik
244-рождественская выпечка от Татьяны owen79
245-выпечка из слоёного теста от Иры LASTO4KA
246-рыбные котлеты от Татьяны Tata-K
247 - хворост от Анжелики Ликуленька
248 - кисломолочный продукт от Вали Джейн Остин
249- 11 блюд по рецептам Тани Контик от Ксюши Morvolna
250 - блинный торт(пирог) от Светланы whal
251 - 10 постных блюд от Ирины LASTO4KA
252 - ромовая баба от Тани Sindirella
253-жюльен от Тани owen79
254-ТРИ вида запеканок из разных Разделов(со ссылкой на рецепт) от Ксюши Morvolna
255 - Щи и Каша из русской кухни(со ссылкой на рецепт) от Иры Lessochka
256 - Блюдо в горшочках со ссылкой на рецепт - от Татьяны Tata-K
257-приготовить 3 блюда 2009 года из предложенных разделов -от Валюши Джейн Остин.
258-два вида рулетов от Тани
259- 3 вида напитков от Иришки LASTO4KA
260-три блюда с овсянкой от Ксюши Morvolna
261- 4 бутерброда: 2 несладких (здесьили здесь) и 2 сладких от Тани owen79
262-4 салата из(в) разных(е) разделов(ы) + 1 рецепт нового салата(обязательно) от Наташи nataliaTim
263-списать все продукты не повторяя свои блюда в течение недели от Люси Лесенок
264-3 любых новых рецепта от Наташи nataliaTim
265-3 блюда из продуктов, которые встречаются в рассказе (слова выделены), либо названные в нем блюда от Тани Троя
266-начиная со вторника отчет дня должен содержать любые 2 блюда из всех отчетов принесенных вчера от Люси Люсенок
267-Пять рецептов омлетов или яичниц со ссылкой на рецепт от Анжелики Ликуленька
268-принести по одному блюду к каждому пункту из рецептов 2010 года от Наташи nataliaTim
269-зразы с указанием рецепта от Анжелики Ликуленька
270-5 блюд из предложенных наборов по рецептам Иришки LASTO4KA от Тани Тата-К
271-одно блюдо из перечисленых мороженое или щербет или торт мороженое или сорбе или фруктовый лёд с сылками на рецепт.Если приготовите Всё будет дополнительный приз от LASTO4KA
272-холодный суп от Тани owen79
273-3 блюда с ягодами от Валюши Джейн Остин
274-3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
275 -Пункты 3-9 от Ира Lessochka
276-Сладкая выпечка с маком и яблоками от Иришки LASTO4KA
277-Три любых блюда из яблок со ссылкой на рецепт от Тани Тата-К
278- приготовить 5 блюд из рецептов разных участников (в списке) , побывать в гостях нужно у каждого игрока от nataliaTim
279-3 блюда мексиканской кухни от Ксюши Morvolna
280-комплексный обед моей мечты от Ликуленьки
281- рыбное блюдо+ "ссобойка" от Наташи nataliaTim
282- ЗН 1 блюдо: солим, квасим, маринуем , но не закатываем от Наташи nataliaTim
283 - "Птичье молоко" от Ира Lessochka
284- Голубцы от Юльки Владимировны
285 - Фото-пара от Lessochka
286- 3 любых блюда за 2011 год от Наташи nataliaTim
287- 3 блюда всего из 3 компонентов от Тани Троя
288- Печеночный торт от Светы Svetik+++
289- 8 блюд (по одному на каждую гласную букву) от Тани Тата-К
290- Хачапури по-аджарски от Ксюши Morvolna
291 - Эклеры (профитроли, шу, в общем, любые пирожные из заварного теста) от Оли Oskolok
292 - Штоллены от Тани Sindirella
293 - Пиде (со ссылкой) и полностью списываем продукты(за дополнительный приз) от Наташи nataliaTim
294 - Буженина со ссылкой на рецепт от Светланы Svetik+++
295 - Блюда, приготовленное из прошлогодних продуктов от Тани Троя
296 - Рождественские блюда разных кухонь мира от Тани Тата-К
297 - Пироги и вареники к Старому Новому году от Наташи nataliaTim
298 - Обед из трех блюд, которые можно отнести к диетическому или правильному питанию от Оли Oskolok
299- Чизкейк от Юли julia78
300- три блюда от Тани Sindirella для праздничного стола от Анжелики Ликуленька
301- любое блюдо приготовленное в виде сердца от Юли Юлька Владимировна
302-ЗН - готовим блюда из п.1-6 они основные, к ним можно добавлять только по одному продукту из остального списка или бонусов от Наташи nataliaTim
303-3 праздничных блюда по рецептам наших мужчин - от Юли Юляка
304-любое блюдо, в названии которого есть слово ВЕСНА, ВЕСЕННИЙ, ВЕСЕННЯЯ - от Таты Тата-К
305- приготовить необычные блюда от Наташи nataliaTim
306- приготовить три постных блюда от Таты Tata-K
307-три рулета от Ксюши Morvolna
308 - Найти и приготовить три блюда в названии и ингредиентах которого используется как можно больше нот. от Наташи nataliaTim
309 - Приготовить три блюда индийской кухни от Юли Юляка
310 - приготовить первое и второе блюда с фрикадельками (тефтельками) от Светланы Svetik+++
311 - приготовить 11 блюд из любых категорий (по одному от каждой весенней именинницы) от Таты Tata-K
312 - приготовить три блюдо: пасхальное, закуска/салат из мяса/курицы, горячее блюдо из мяса/курицы от Натальи nataliaTim
313 - приготовить блюдо с домашними макаронными изделиями от Юли Юляка
314 - Блюдо, в названии которого назван цвет от Оли Oskolok
315- Три блюда,в названии которых есть слово "суфле" от Ксюши Morvolna
316- сладкая выпечка -ПЛЯЦОК от Аринушки
317-угадать три продукта и приготовить блюда из них от Натальи nataliaTim
318- торт или пирожное от Юли Юляка
319-три рецепта с именем или фамилией от Анжелики Ликуленька
320-любые три каши от Юли julia78
321- 3 блюда на выбор - холодные супы ,окрошки ,густые кисели,десертные супы от Арины Аринушка
322- 5 блюд из рецептов разных участников (в списке) от Наташи nataliaTim
323- Ягодное(или фруктовое) блюдо в цветочном обрамлении от Ксюши Morvolna
324 - 3 блюда от летних именинниц (в списке) от Таты Tata-K
325 Паста/макароны с соусом от Тани Трои
326 Походное блюдо от Юльки Владимировны
327-Приготовить 3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
328 Приготовить 3 любых блюда, в названиях которых есть название любого города или государства или региона От Юлт Юляка
329-Мясо с овощами от Юли Юлька Владимировна
330-Три блюда с медом от Ксюши Morvolna
331-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника от Наташи nataliaTim
332 - приготовить домашний сыр от Юляки
333 - любимое национальное блюдо страны в которой, Вы родились от Татьяны Sindirella
334-блюдо из лаваша от Наташи nataliaTim
335-кутабы от Юли Юляка
336-2 любых блюда с фасолью от Ксюши Morvolna
337-ЗН - квасим и маринуем овощи , 2шт. от Наташи nataliaTim
338-5 блюд осенних именинниц от Татьяны-Tata-K
339. приготовить одно любое блюдо азиатской кухни из перечисленного в скобках (японская, вьетнамская, корейская, китайская, узбекская, таджикская, казахская, туркменская, киргизская) кроме напитков - от Юляки
340. ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....) от Юльки Владимировны
341 -ЗН - приготовить ОДНО блюдо из своих закромов от Наташи nataliaTim
342- Лазанья классическая от Аринушки
343- блюда со спрятанной начинкой от julia78
344- ЗН - котлеты любые от Ликуленька
345-6 блюд с крупами и бобовыми от Ксюши Morvolna
346 - 3 блюда с сыром от Юльки Владимировны
347 - приготовить 3 блюда к обязательным пунктам (8,9,10) от Наташи nataliaTim
348 - приготовить один, желательно любимый суп (борщ, щи, солянку) от Татьяны Tata-K
349- блюдо (одно) с предсказаниями, пожеланиями о Юли julia78
350-приготовить блюдо по СВОЕМУ рецепту, (максимум 3) от Наташи nataliaTim
351- приготовить два блюда из раздела "Запеканки овощные и грибные" от Ксюши Morvolna
352 - три любые тарелочки от разных зимних именинниц от Татьяны Tata-K
353 - курник и/или кулебяка от Юльки Владимировны
354 - три блюда ПП от Лили Liliya-
355- Любимое блюдо вашего мужчины (мужа, сына,....) от Наташи nataliaTim
356- постные котлеты от Ксюши Morvolna
357- суп-пюре от Юли julia78
358 - Жульен от Наташи nataliaTim
359 - Бризоль от Таты Tata-K
360 - Паштет от Юляки
361 - три блюда из одной номинации от Ксюши Morvolna
362 - три пасхальных и праздничных блюда от Натальи nataliaTim
363 - одно блюдо для пинкника от Натальи nataliaTim
364 - Хинкали от Светланы whal
365 - 5 любых блюд по рецептам весенних именинниц от Таты Tata-K
366- кайзершмаррн- от Ксюши Morvolna
367- 3 блюда из каждого блокнота от Аринушки
368-террин от Юли Юляка
369- любое блюдо в хлебе от Ликули
370- два блюда с кабачком от Натальи nataliaTim
371-блюдо, в названии которого стоит " ДЛЯ МУЖА" от Светы whal
372-Летний обед от Вали Джейн Остин
373- 3 любых блюда с форума за 2012 год от Натальи nataliaTim
374-3 блюда-"Закладки" от Вали Джейн Остин
375-принести 2 тарелки(1+1) по рецептам июльских именинниц Юльки Владимировны и Ани anytik 23 от Натальи nataliaTim
376-мусс или блюдо с ним от Юли julia78
377-3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
378-2 блюда-выпечки с кабачками от Ксюши Morvolna
379 - Летний перекус от Юльки Владимировны
380. Десерт с ягодами или фруктами от Юляки
381. Обед (или ужин, или завтрак) минимум из трех блюд с главной страницы ГД на одной фотографии от Юльки Владимировны.
382. два вида пасты от Лики Ликуленьки
383. приготовить 3 блюда с овощами из разных категорий от Светланы whal
384. два блюда,а названии которых есть слово "ленивый" от Ксюши Morvolna
385.-два соуса от Аринушка
386 - Блюдо с медом от Юльки Владидимировны
387 - квасим и маринуем овощи от nataliaTim
388- драники от Ликуленьки
389-2 блюда по своим рецептам от Morvolna
390 - солянка от Юльки Владимировны
391-блюдо СО слоеным тестом от nataliaTim
392- молочное блюдо от Ксюши Morvolna
393 - праздничный вариант мясного блюда (мясо/курица) от Ани Navinka
394- блюдо из сельди от Аринушка
395 - курник/ кулебяка/любой не сладкий дрожжевой пирог от nataliaTim
396 - 3 каши из разных круп от Ани Navinka
397- хачапури любые от Ксюши Morvolna
398 - пицца от Юли Юляка
399 - "Старое и новое" от НАТАШИ nataliaTim
400 - блюдо с начинкой от НАТАШИ nataliaTim
401- приготовить "КОТ"- по одному блюду,названия которых начинаются на буквы К,О,Т от Ксюши Morvolna
402 - полезный бутерброд, т.е. это бутерброд с домашней колбасой, сыром, паштетом, соленой рыбой, бужениной от Юли Юляка
403 - любое блюдо, где капуста является главным ингредиентом от Светы СемьЦветов
404- гранола/мюсли от Ксюши Morvolna
405 - блюдо с использованием блинов
406-блюдо по рецептам мужчин с форума/сайта от Lanita69
407- штрудель от Джейн Остин
408- три праздничных блюда от Наташи nataliaTim
409- три блюда с кисломолочкой от Ксюши Morvolna
410 - плов от Юляки
411-три блюда по рецептам Дж.Оливера отLanita69
412-фото праздничного стола от Ликуленька
413 - окрошка от Наташи nataliaTim
414 - блюдо от знаменитости от Юляки
415-мясной хлебец от Светы СемьЦветов
416-шашлык от Lanita69
417 -приготовить три разноплановых блюда на завтрак от Юляки
418 - компот и булочка от Ани Navinka
419 - фаршированные овощи от Юляки
420-холодный салат с пастой от Lanita69
421-пройти круг по рецептам девчонок от Ликуленька
422 - интересное блюдо с кабачком от Наташи nataliaTim
423 - 2 блюда Средиземноморской диеты
424-
425-Десерт без выпечки отLanita69

5. Оформление отчетов.
Каждый участник оформляет свои отчеты таким образом:
Вначале поста пронумерованный список его блюд. Блюдо, которое приготовлено как Задание недели отмечается: "ЗН". На все блюда ставятся ссылки. (на легкие блюда типа яичницы и жареной картошки ссылки можно не ставить).
Далее фото блюд, в том же порядке, что и список. Под каждым фото пишутся израсходованные продукты и завершает пост список остатков.
Следующий свой отчет игрок начинает не с номера 1, а с того, который следует после его предыдущего отчета (например в первом отчете было 3 блюда, значит в четвертом игрок пишет: 5,6,7 и т.д.)

6. В конце недели Ведущий подводит итоги: копирует все списки приготовленных блюд участников в один пост. Желательно указывать номера страниц или давать ссылки на отчеты участников.
Затем все участники выбирают лучшего шеф-повара путем голосования! Оценивается количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подача, фото, активность и т.п.
Призы:
1-й приз - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. Приветствуется, если каждый участник будет озвучивать свой выбор - почему он отдал голос за того или иного участника.
2-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 3 и более человека.
3-й приз - за выполненное задание недели.
4-й приз (это всегда 1 бонус) получает Ведущая недели, при условии, что дежурство она провела хорошо - следила за выполнением правил и подвела итоги (собрала списки блюд каждой участницы в один пост)
Так же Хозяйка недели может поощрять участников за оригинальность или какое-либо другое достижение, значимое на ее взгляд, НО в пределах разумного! Она может назначать приз за что-либо, например - самая красивая подача задания недели, больше всего выполненных заданий недели, больше всего блюд, использование всех продуктов из списка, если таковым не является задание и т.п.

7. Участники соглашаются соблюдать вышеперечисленные правила, не лукавить, честно списывать остатки и поражать нас своей фантазией Хозяйка недели проверяет списание продуктов участниками и может не засчитывать блюда, которые списаны не верно. Так же хозяйка недели помогает новым участникам разобраться в правилах игры объясняет все тонкости (исключительно в личной переписке). Если хозяйка по какой-либо причине не справляется, то она может попросить помощи у участников или организатора игры.
В случае нарушений вышеперечисленных правил и общих правил форума, например: разжигание конфликтов, замечания новичкам и т.п., организатором игры будут применяться штрафные санкции , например, участник не будет участвовать в голосовании, не получит приз и т.п.

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 1 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 1 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.
==========================================================
Список для КП-425 от Lanita69

1.Набор на ЗН
2.творог-1,6кг
3.кисломолочка-1,5л
4.молоко/сливки -асортимент-1,5 л
5.птица (фарш)-1,6кг
6.рыба/морепродукты(краб.палки НЕТ)ассортим.-1,6кг
7.картофель-1,6кг
8.крупа в ассортименте-1,6кг
9.яйца-20шт
10.ягоды/фрукты ассортим.-1,6кг
11.бонус
ЗН-холодный десерт без выпечки Задание одно.
Номинация-блюда с творогом.сырники,налистники,вареники и тд.Особо отмечу десерты с творогом*заливные,желе,с фруктами и тд... .Отмечать "Т" или "ТД"

[DOHTERULIA]

Светочка спасибо! Хорошая и вкусная неделька предстоит. С удовольствием за вами понаблюдаю

[nataliaTim]

[Юляка]

Пока время есть, поставлю пару тарелочек
1.Нежный творожный пудинг с грушами абрикосами и корицей Т1
2.Варенье из клубники

творог 300 сливки 100 фрукты 200 яйца шкаф

ягоды 600

Список для КП-425 от Lanita69

1.Набор на ЗН
2.творог-1,6кг-300=1,3
3.кисломолочка-1,5л
4.молоко/сливки -асортимент-1,5 л-100=1,4
5.птица (фарш)-1,6кг
6.рыба/морепродукты(краб.палки НЕТ)ассортим.-1,6кг
7.картофель-1,6кг
8.крупа в ассортименте-1,6кг
9.яйца-20шт
10.ягоды/фрукты ассортим.-1,6кг-200-600=800
11.бонус
ЗН-холодный десерт без выпечки Задание одно.
Номинация-блюда с творогом.сырники,налистники,вареники и тд.Особо отмечу десерты с творогом*заливные,желе,с фруктами и тд... .Отмечать "Т" или "ТД"

[lanita69]

Юляка Юляша,супер!
И у меня малёхо:
1.Панна-котта со сливами и коньяком
2.Осьминог по-галисийски
3.pescado en escabeche - Рыба в эскабече
4.Картошка с рёбрышками

сливки-500мл,молоко-200мл,слива-200г

картофель-500г,морепродукты-300г

рыба-700г

картофель-500г,рёбрышки-бонус

Список для КП-425 от Lanita69

1.Набор на ЗН
2.творог-1,6кг
3.кисломолочка-1,5л
4.молоко/сливки -асортимент-1,5 л-700мл=800мл
5.птица (фарш)-1,6кг
6.рыба/морепродукты(краб.палки НЕТ)ассортим.-1,6кг-1кг=600г
7.картофель-1,6кг-1кг=600г
8.крупа в ассортименте-1,6кг
9.яйца-20шт
10.ягоды/фрукты ассортим.-1,6кг-200г=1,4кг
11.бонус-1=0
ЗН-холодный десерт без выпечки Задание одно.
Номинация-блюда с творогом.сырники,налистники,вареники и тд.Особо отмечу десерты с творогом*заливные,желе,с фруктами и тд... .Отмечать "Т" или "ТД"
Призы:
1кг перца болгарского
набор на блюдо 2шт
кабачки/баклажаны- 1,2кг
1,6кг помидоров
Бонус 2 шт

[Юляка]

lanita69 Как солнечно у тебя и вкусно!

[lanita69]

Как солнечно у тебя и вкусно!

Так у нас уже ЖаренЬ несусветная!Свекровь смеётся как я загараю под зонтом и с кремом и уже "шоколадка"

[Morvolna]

Девчонки,голосуем в прошлой теме!

[lanita69]

Привет!Сегодня свекровь провожаем.Я и радуюсь и печалюсь...
Тарелочки:
5."Самый романтичный салат в мире" от Д. Оливера
6.Тушеные помидоры с перцем "Рамон"
7.Тёплые баклажановые рулетики под соусом "Итальяшки"
8.Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница" Т-1

н-р на блюдо

перец-400г,помидоры-400г

баклажаны-400г,помидоры-300г,сыр-бонус

творог-600г,яйца-2шт

Список для КП-425 от Lanita69

1.Набор на ЗН
2.творог-1,6кг-600г=1кг
3.кисломолочка-1,5л
4.молоко/сливки -асортимент-1,5 л-700мл=800мл
5.птица (фарш)-1,6кг
6.рыба/морепродукты(краб.палки НЕТ)ассортим.-1,6кг-1кг=600г
7.картофель-1,6кг-1кг=600г
8.крупа в ассортименте-1,6кг
9.яйца-20шт
10.ягоды/фрукты ассортим.-1,6кг-200г=1,4кг
11.бонус-1=0
ЗН-холодный десерт без выпечки Задание одно.
Номинация-блюда с творогом.сырники,налистники,вареники и тд.Особо отмечу десерты с творогом*заливные,желе,с фруктами и тд... .Отмечать "Т" или "ТД"
Призы:
1кг перца болгарского-400г=600г
набор на блюдо 2шт-1н-р=1 шт
кабачки/баклажаны- 1,2кг -400г=800г
1,6кг помидоров-700г=900г
Бонус 2 шт-1=1

[Юляка]

lanita69 баклажанчики супер! да и все остальное с удовольствием бы попробовала

[Джейн Остин]

Девочки, приветик!!!!! Что-то я совсем пропала То работа, то поездки, но за вами наблюдаю регулярно. Тарелочки просто загляденье!!!!
Что-то я разленилась фотографировать еду, только в алфавит играю пока.
Так устаю на работе, что вечером ничего не хочется делать. Наверно, возраст
Покажу вам фото нашей поездки на праздники, а то давно ничего не показывала, хотя в апреле ездила в Закарпатье, в мае- в Миргород, я исправлюсь

Коростышевские каньоны в Житомирской области образовались искусственно, в связи с добычей гранита. Очень живописная местность: озеро, лес. Вода в озере очень чистая, купались весь день, но заходить не очень удобно- камни, детей на рукаах заносили, старший внук прыгал с утеса
Очень много было молодежи, популярное среди них место.
Ходили с Таней в лес посмотреть есть ли грибы, вроде и недалеко зашли, но чуть не заблудились.
Грибов не было, нашли малины чуть.
Отличный был день, главное, что всей семьей выбрались.

[Юляка]

Джейн Остин очень красиво!

[whal]

Всем привет!!!
Юльчик, Светланка, классные у вас тарелочки!!!
Валюшка, спасибо за фото! И природа, и вы все такие красивые!
У нас опять жара до 35 уже какой день. Готовить не хочется. Настрогала "ведро" окрошки, ей и спасаемся.

[anytik 23]

Всем доброго вечера!!! Тарелочки- вкусные!!! Юличка, варенье из клубники- !!! Я тоже немножко варенья заготовила. Каждый год бы нам такие урожаи!!! Около каждого двора вишня, черешня, абрикосы, ящиками друг друга угощаем.

Валюш, фотки классные, природа шикарная!!!

1.Тонкие блинчики на кефире "Ажурные"
2.Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница"

Кефир- 0, 5 л.

Творог- 0,4 кг.

Список для КП-425 от Lanita69

1.Набор на ЗН
2.творог-1,2 кг
3.кисломолочка-1 л
4.молоко/сливки -асортимент-1,5 л
5.птица (фарш)-1,6кг
6.рыба/морепродукты(краб.палки НЕТ)ассортим.-1,6кг
7.картофель-1,6кг
8.крупа в ассортименте-1,6кг
9.яйца-20шт
10.ягоды/фрукты ассортим.-1,6кг
11.бонус
1 кг перца болгарского-
ЗН-холодный десерт без выпечки Задание одно.
Номинация-блюда с творогом.сырники,налистники,вареники и тд.Особо отмечу десерты с творогом*заливные,желе,с фруктами и тд... .Отмечать "Т" или "ТД"

[Юляка]

anytik 23 Блинчики очень аппетитные! А урожай - просто блеск! У нас клубники всего одна грядка. собрала с нее 2 раза по миске, свекор еще своей угостил, сварила всего 2 банки варенья... У нас ежевики много в этом году ожидается, вот что с ней делать - не знаю...Варенье, наверно, тоже сварю...