Кулинарный поединок - 391

[Navinka]

Ух ты, какие люди!

Как жизнь, как дочка?

Аня,так ты поболтать забегай ..
Как твоя малышка?? Уже взрослая,наверное,совсем

Да времени особо на поболтать нет тоже. Ща правда на работу вышла на 3 дня в неделю, может появится хоть на работе время А так дочка растет не по дням а по часам, уже 2,2... Позавчера вот упала рассекла веко верхнее на 1,5 см, вчера по врачам бегали, укол от столбняка делали... В обще одно веселье Болтать начинает,теперь хоть есть с кем поговорить пока готовлю - садится со мной рядом и что-нибудь с ней обсуждаем пока картошку чищу, диалог конечно оч смешной, но мне нравится )) Вообще готовить всегда помогает - я только за готовку она или со мной резать помогать, лук чистить либо берет свою сковородку и тоже кашеварить начинает
А жизнь не стоит на месте - переехали жить в свой дом, делать еще там конечно ппц сколько много, но только ради кухни в 10 квадратов можно потерпеть все неудобства )) Шкафов на кухне правда пока нет, только столешница и внизу коробки стоят под ней, но все равно кайф (после моих то 4,5 квадратов) Духовки тоже нет, все пеку в микре или в мульте, но привыкаешь быстро

[Navinka]

Мы поменьше,конечно, но молоко должно быть в холодильнике всегда

Конечно какая жизнь без молока - ни каши не сварить, ни кофе не попить Каши у нас каждый день, я с дочкой за компанию ем и на столько привыкла, что если некогда готовить и поела теже яйца хожу голодная все равно без каши А раньше ведь видеть ее не могла, вот как дети нашу жизнь меняют

[Morvolna]

Аня,спасибо за рассказ о дочурке!! Ох,уж эти детки-непоседы!!! Пускай вава заживает поскорее
А про кухню-ты права-большой размер-это наше ВСЕ!! У меня примерно такая же..это такое счастье,когда все помещается и еще есть место для зарядки

[Джейн Остин]

Приветик, девочки!!!! Очень вкусная неделя, пока смотрела- прямо глаза разбегаются и желания
Мои вчера уехали, грустно... Так было приятно идти с работы, а в квартире светятся все окна.
Столько было выпечки, пока дети были, что думала не буду делать ЗН, но Светочка ананасами в слойке раздразнила, наверно сделаю
Завтра работаю, очередной завал на работе, а в воскресенье приду с тарелочками.

Анечка, очень рада тебя видеть. Заходи поболтать.

Ксюша, список на новую неделю и ЗН- супер!

[СемьЦветов]

Девочки всем привет!
Я тут на неделе приболела, но пару тарелочек собрала.

5. Борщ на ребрышках.
6. Винегрет
7. Пюре с секретом
8. Запеченные куриные голени, маринованные в дижонской горчице
9. Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница"
10. Грибы в сметане
11. Жареный картофель
12. Свиная отбивная на косточке
13. Омлет со сметаной



Мясо 300, картофель 200, свекла 200, капуста 200



Свекла 200, картофель 200, морковь 200 , соленые огурцы 1 б, горошек 1 б



Картофель 600, сметана 200, курица 800



Творог 400, яйцо 2



Грибы 600, сметана 200



Картофель бонус, мясо 800



Яйцо 6 шт, сметана 100

_______________________________________________________________
Список продуктов для КП-391 от nataliaTim
1.Мясо (можно фарш)-1,6 кг - 0,3 = 1,3 - 0,3 - 0,8 = 0,2
2.Птица (можно фарш)-1,6 кг - 0,4 = 1,2 - 0,8 = 0,4
3.Тесто слоеное-2,0 кг - 1,6 = 0,4
4.сыр-1,0 кг - 0,5 = 0,5
5.Грибы-1,2 кг - 0,4 = 0,8 - 0,6 = 0,2
6.Картофель-1,6 кг - 0,2 -0,2 - 0,6 = 0,6
7.яйцо-20 шт - 1 = 19 - 2 - 6 = 11
8.Сметана-1 л - 0,2 - 0,2 - 0,1 = 0,5
9.Свекла-1,2кг - 0,2 - 0,2 = 0,8
10.творог-1,6 кг - 0,4 = 1,2
3 банки ЛЮБЫХ консервов -2 = 1
1 кг любого продукта
600 гр. любого продукта МОРКОВЬ - 0,2 = 0,4
600 гр. любого продукта КАПУСТА - 0,2 = 0,4
[s]бонус[/s] - картофель

ЗН- приготовить блюдо СО слоеным тестом, это может быть не только выпечка .
Остальные тарелки помечаем "Т"- "тесто" 3 штуки

[nataliaTim]

Всем вечерний привет!
Спасибо за поздравления и пожелания!

Всем приветик

Аня , привет! заглядывай к нам на огонек

наверно сделаю

Привет, потеряшка! ждем угощений

пару тарелочек собрала.

Светаааа, ничего себе парочка! отличные тарелочки, такие аппетитные

У меня еще на завтра тесто есть , надо что то придумать

[СемьЦветов]

У меня еще на завтра тесто есть , надо что то придумать

И у меня лежит в холодильнике, хочу слойки сделать с творогом вот на завтра точно настроюсь

[anytik 23]

Всем доброго воскресного утра!!! Несу чуток еды.

1.Салат из свеклы.
2.Курица- гриль.
3.Камбала на костре.

Свекла- 0,6 кг.

Курица- 0,8 кг.

Рыба- бонус.

Список продуктов для КП-391 от nataliaTim
1.Мясо (можно фарш)-1,6 кг
2.Птица (можно фарш)-1 кг
3.Тесто слоеное-2,0 кг
4.сыр-1,0 кг
5.Грибы-1,2 кг
6.Картофель-1,6 кг
7.яйцо-20 шт
8.Сметана-1 л
9.Свекла-1 кг
10.творог-1,6 кг

[s]бонус- рыба[/s]

ЗН- приготовить блюдо СО слоеным тестом, это может быть не только выпечка . Ссылки обязательно, если в рецепте указано самодельное тесто , тоже можно приносить.
Остальные тарелки помечаем "Т"- "тесто"

[Джейн Остин]

Приветик, девочки!!!
Несу свои немногочисленные тарелочки:

1.Куриные голени в сметане
2.Картофельное пюре с горчицей
3.Салат из маринованных грибов
4."Ананасовые хризантемы" (ананасы в слойке)- ЗН
5.Чесночно-розмариноый хлеб


курица-800г, сметана-200
картофель-800г
грибы-600г

тесто-0,5 кг, ананасы- бонус

тесто:сметана+ вода, сметана-200г


Остаток:
1.Мясо (можно фарш)-1,6 кг
2.Птица (можно фарш)-0,8 кг
3.Тесто слоеное-1,5 кг
4.сыр-1,0 кг
5.Грибы-0,6 кг
6.Картофель-0,8 кг
7.яйцо-20 шт
8.Сметана-0,6 л
9.Свекла-1,2кг
10.творог-1,6 кг
бонус-ананасы

ЗН- приготовить блюдо СО слоеным тестом,

[nataliaTim]

8.Пирожки с мясом из слоенного теста.
9.Котлеты Жульен Т3
10.Рулет из курицы с омлетом
11.Салат из курицы и моркови
12.Крылья -гриль
13. Картофель запеченный

тесто-400, фарш-400

курица-400, грибы-300, яйцо-2шт

курица-300, грибы-200,, яйцо-2шт, лаваш-шкаф

курица-300, яйцо-2шт, морковь-бонус, огурцы-200

крылья-800

картофель-800

Список продуктов для КП-391 от nataliaTim
1.Мясо (можно фарш)-600г
2.Птица (можно фарш)-0г
3.Тесто слоеное-400г
4.сыр-600г
5.Грибы-700г
6.Картофель-200г
7.яйцо-12 шт
8.Сметана-1 л
9.Свекла-800г
10.творог-1,6 кг

[s]бонус-лазанья[/s]

ЗН- приготовить блюдо СО слоеным тестом
[s]консервы- 0[/s]
любого продукта-(крылья)-1 кг
любого продукта (огурцы) -400 гр.
бонус-морковь

[nataliaTim]

Привет!

Несу чуток еды.

Аня, рыбка

Несу свои немногочисленные тарелочки:

Валя, вкусные угощения! слоечки

Ну что, жду еще тарелочки и буду подводить итоги Пишите , кого ждать
Напоминаю у Юли и Арины есть по бонусу

[Туня]

Пишите , кого ждать

Я попозже принесу...

[СемьЦветов]

Привет!
Несу последнюю тарелку.

14. Слойки с творогом и сыром а-ля хачапури Т 4



Тесто 400, сыр 200, творог 200, яйцо 1
_______________________________________________________________
Список продуктов для КП-391 от nataliaTim
1.Мясо (можно фарш)-1,6 кг - 0,3 = 1,3 - 0,3 - 0,8 = 0,2
2.Птица (можно фарш)-1,6 кг - 0,4 = 1,2 - 0,8 = 0,4
3.[s]Тесто слоеное[/s]-2,0 кг - 1,6 = 0,4 - 0,4 = 0
4.сыр-1,0 кг - 0,5 = 0,5 - 0,2 = 0,3
5.Грибы-1,2 кг - 0,4 = 0,8 - 0,6 = 0,2
6.Картофель-1,6 кг - 0,2 -0,2 - 0,6 = 0,6
7.яйцо-20 шт - 1 = 19 - 2 - 6 = 11 -1 = 10
8.Сметана-1 л - 0,2 - 0,2 - 0,1 = 0,5
9.Свекла-1,2кг - 0,2 - 0,2 = 0,8
10.творог-1,6 кг - 0,4 = 1,2 - 0,2 = 1
3 банки ЛЮБЫХ консервов -2 = 1
1 кг любого продукта
600 гр. любого продукта МОРКОВЬ - 0,2 = 0,4
600 гр. любого продукта КАПУСТА - 0,2 = 0,4
бонус - картофель

ЗН- приготовить блюдо СО слоеным тестом, это может быть не только выпечка .
Остальные тарелки помечаем "Т"- "тесто" 4 штуки

[nataliaTim]

Девочки,у меня пропал интернет, я с телефона,как появится подведу итоги

[Morvolna]

Девчонки,привет!!!
Какое изобилие блюд сегодня!!! Молодцы!!!
А я слегка потерялась ..Вчера с утра по делам,потом готовка..Сегодня уборка и готовка ..Но все мимо списка ..Вернее,готовлю уже по новому .На ЗН-ку так и не решилась ..Так что буду без призов