Кулинарный поединок-382

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт сен 05, 2017 2:35 pm

Юляка Юлёк
5
17%
Юлька Владимировна Юлечка
6
20%
whal Светочка
5
17%
EIPHNH Ирини
4
13%
nataliaTim Наташенька
5
17%
Ликуленька Лика
5
17%
 
Всего голосов : 30

Кулинарный поединок-382

Сообщение EIPHNH » Пн авг 28, 2017 11:30 am

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.Поиграем?
паста.jpg



1. Организатор игры Татьяна Sindirella. Она следит за выполнением правил игры, открывает новые темы и голосование, вносит коррективы, новшества и т.п. Все вопросы, замечания, предложения связанные с нижеописанными правилами и игрой в целом обсуждаются с организатором в личной переписке.
В свое отсутствие Организатор назначает вместо себя одного из активных участников игры.

2. Устанавливается очередность дежурных: каждый понедельник все желающие выражают свое желание дежурить на следующей неделе. Выбирается конкретная дежурная (Ведущая недели), которая подготавливает список и оглашает его в четверг.

3. Дежурный составляет список из 10-ти пунктов продуктов, с указанием веса каждого продукта (от 0,1 до 1,6 кг/л) или количества штук (не более 20 яиц, 1-3 банок консервов, 1-2 тушки рыбы, кур, кролика и т.п.). Из 10 пунктов 8 должны отличаться от продуктов прошедшей недели. Список должен быть достаточно конкретным, например: не крупы, а гречка; не капуста, а брокколи и т.д. Допускается писать в списке мясо, птица, рыба, без указания конкретного вида (сорта). Но все же приветствуется, если список будет как можно более детальный. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда. Участники могут обсуждать список, но критиковать и вносить предложения об изменении списка не могут. Список, который приносит Ведущая недели окончательный.

Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

Примеры списывания продуктов:

Примеры списывания продуктов:
Салата - от 150 г (на 4-х - 600 г)
Свежий салат из огурцов и помидоров - огурцы 300 г помидоры 300 г
Салат "Дамский" - Курица 200 г Ананасы - пол банки Сыр 100 г Майонез - из шкафчика
Супа и основного блюда - от 250 г (на 4-х - 1 кг)
Щи из свежей капусты (летние) - Мясо - 300 г Капуста - 300 г Картофель - 300 г Помидоры 100 г Лук, Морковь, зелень - из шкафчика
Кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 г (на 4-х - 600 г) - и это в готовом виде, а не сыром! т.е. на отбивную из говядины нужно списать 800 г мяса
Мясо в пикантном соусе- Мясо 800 г Лук, майонез, кетчуп - из шкафчика
Рыба жареная - Рыба 800 г
Куриная грудка в сметанном соусе - Курица 600 г Сыр 50 г Сметана 200 г Перец - 50 г
Выпечка - от 200 г (на 4-х - 800 г)
Шарлотка с яблоками - Яблоки - 400 г Яйца 4 штуки Мука, сахар - из шкафчика
Печенье песочное "Сметанное" - Сливочное масло - 100 г Сметана 200 г Яйца 2 штуки Мука, сахар - из шкафчика
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макаронные изделия - 250-300 г
Овсяная каша на меду - Овсянка - 200 г Молоко 500 мл Вода 500 мл - из шкафчика
Каша рассыпчатая пшеничная и не только - Гречка 250 г
Лимонная паста- Макаронные изделия - 250 г Лимон - из шкафчика
Овощи в качестве гарнира или основного блюда - от 200 г на человека (на 4-х - 800 г)
Картофельное пюре - Картофель 600 г Молоко - 150 мл Сливочное масло 80 г Морковь, лук - из шкафчика
Картофель в "скорлупках" - Картофель - 800 г
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами- Фасоль 550 г Помидоры 250 г Лук - из шкафчика
Рыба/птица/мясо/колбаса для бутербродов - на 4-х 300-400 г
Малосольная семга (форель) - Рыба 400 г
Гренки с мясом - мясо - 300 г 1 яйцо Хлеб - из шкафчика
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г (например крем-брюле)
Крем-брюле (Creme Brulee) - Сливки 400 мл Яйца (желтки) 4 штуки
Домашнее мороженое - Сливки 200 мл Молоко 200 мл Яйца (желтки) - 4 штуки
Вес блюд из творога от 600 гр
Сырники - Творог 500 гр, 2 яйца
Творожная запеканка - Творог 500 гр, сметана 100 гр, 2 яйца
Начинки для пельменей, вареников, пирожков и т.п. - от 400 гр
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г (на 4-х 300-400 г)
Квашеная капуста- Капуста 400 г Морковь - из шкафчика
Компоты, напитки - от 400 гр
Консервирование - от 600 гр


Помимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"

4. Ведущей недели выбирается и вместе со списком оглашается Задание недели (далее ЗН), выполнение его не является обязательным, но всегда приветствуется и поощряется. ЗН не может повторяться 2 раза за 1 год, точка отсчета 1 января каждого года. Само ЗН имеет очень широкие границы для фантазии, здесь вы можете выразить себя и удивить или обескуражить нас. Для выполнения ЗН ведущая имеет право заменить один пункт в списке на "набор продуктов для выполнения ЗН"

191 Заливное или холодец от Тани-Sindirella
192 Кутья или сочиво от Ксюши Morvolna
193 Шоколадные конфеты (со ссылкой на рецепт) от Иры LASTO4KA
194 Чили (со ссылкой на рецепт) от Вероники-Миоко
195 макаруны от Иры-Magij
196 пянсе(пенсе), пигоди(пегоди) от Татьяны-Kontik
197 Красиво украшенный торт от Ирины-LASTO4KA
198 Блюдо по своему рецепту от - Валентины-Джейн Остин
199 Блины с пятью начинками от- Ксюши Morvolna
200 Пройти весь круг от- Светы whal
201 Все постные блюда с главной страницы от Олеси от -Иры LASTO4KA
202 Чебуреки со ссылкой на рецепт от Светы-Svetik+++
203 Макароны по-флотски от Светы -whal
204 все блюда по рецептам Оли oldeg от Ксюши- Morvolna
205 все блюда азербайджанской кухни от Анжелики-Ликуленька
206 Пасхальная корзинка от Тани- Sindirella
207 Печенье , любое от Валюши Джейн Остин
208 Приготовить минимум 7 блюд 2008 года из разных предложенных разделов от Ксюши Morvolna
209 шашлык или мясо(птица, рыба)-гриль и Ваш любимый маринад к этому делу - от Анжелики Ликуленька
210 Запеканка из макарон-от Светочки whal
211 Желе с фруктами или желейный торт с сылкой на рецептот Иришки LASTO4KA
212 приготовить 11 блюд по рецептам Оли Milaja от Тани Sindirella
213- Новый рецепт выпечки(любой) или мясного блюда/блюда с фаршем от Ксюши Morvolna
214 -Уха от Светочки whal
215- любое блюдо из клубники с сылкой на рецепт от Иришки LASTO4KA
216- блюдо из раздела "Запеканки из курицы, индейки и другой птицы" от Ксюши Morvolna
217 - 7 завтраков от Тани Sindirella
218 - Штрудели с ссылкой на рецепт от Лики Ликуленька
219-Пицца от Иришки LASTO4KA
220 - новый летний рецепт от Тани Tata-K
221 Блюдо украинской кухни от Светы whal
222-многослойное желе от Ксюши Morvolna
223 - домашнее мороженое от Тани Sindirella
224 - выпечка с яблоками от Вали Джейн Остин
225 - тарт от Иришки LASTO4KA
226- 11 блюд по рецептам Вероники Миоко-от Ксюши Morvolna
227- Дымляма, димляма или басма со ссылкой на рецепт- от Анжелики Ликуленька
228 - Лазанья от Юлька Владимировна
229 - Медовик от Елены от Иры LASTO4KA
230 - мусака от Юлька Владимировна
231-10 блюд(по одному на каждую предложенную букву) -от Ксюши Мorvolna
232 - новый рецепт осеннего блюда от Тани Sindirella
233-манты от Тани owen79
234- 11 блюд американской кухни от Ирины LASTO4KA
235- 11 пунктов по рецептам любого пользователя- от Ирини EIPHNH
236-пахлава - от Юли Юлька Владимировна
237-2 вида "ёжиков" : сладкие и не сладкие (cо ссылкой на рецепт)-от Ксюши Morvolna
238- 11 блюд по рецептам Танюши-Sindirella! от Татьяны-Tata-K
239 - Холодец от Анжелики Ликуленька
240 - Постное блюдо (новый рецепт) от Ирини EIPHNH
241- 4 блюда из свеклы (со ссылкой на рецепт) от Ксюши Morvolna
242- 3 блюда по рецептам Джейми Оливера от Оли Oskolok
243- Тирамису от Татьяны Kontik
244-рождественская выпечка от Татьяны owen79
245-выпечка из слоёного теста от Иры LASTO4KA
246-рыбные котлеты от Татьяны Tata-K
247 - хворост от Анжелики Ликуленька
248 - кисломолочный продукт от Вали Джейн Остин
249- 11 блюд по рецептам Тани Контик от Ксюши Morvolna
250 - блинный торт(пирог) от Светланы whal
251 - 10 постных блюд от Ирины LASTO4KA
252 - ромовая баба от Тани Sindirella
253-жюльен от Тани owen79
254-ТРИ вида запеканок из разных Разделов(со ссылкой на рецепт) от Ксюши Morvolna
255 - Щи и Каша из русской кухни(со ссылкой на рецепт) от Иры Lessochka
256 - Блюдо в горшочках со ссылкой на рецепт - от Татьяны Tata-K
257-приготовить 3 блюда 2009 года из предложенных разделов -от Валюши Джейн Остин.
258-два вида рулетов от Тани
259- 3 вида напитков от Иришки LASTO4KA
260-три блюда с овсянкой от Ксюши Morvolna
261- 4 бутерброда: 2 несладких (здесьили здесь) и 2 сладких от Тани owen79
262-4 салата из(в) разных(е) разделов(ы) + 1 рецепт нового салата(обязательно) от Наташи nataliaTim
263-списать все продукты не повторяя свои блюда в течение недели от Люси Лесенок
264-3 любых новых рецепта от Наташи nataliaTim
265-3 блюда из продуктов, которые встречаются в рассказе (слова выделены), либо названные в нем блюда от Тани Троя
266-начиная со вторника отчет дня должен содержать любые 2 блюда из всех отчетов принесенных вчера от Люси Люсенок
267-Пять рецептов омлетов или яичниц со ссылкой на рецепт от Анжелики Ликуленька
268-принести по одному блюду к каждому пункту из рецептов 2010 года от Наташи nataliaTim
269-зразы с указанием рецепта от Анжелики Ликуленька
270-5 блюд из предложенных наборов по рецептам Иришки LASTO4KA от Тани Тата-К
271-одно блюдо из перечисленых мороженое или щербет или торт мороженое или сорбе или фруктовый лёд с сылками на рецепт.Если приготовите Всё будет дополнительный приз от LASTO4KA
272-холодный суп от Тани owen79
273-3 блюда с ягодами от Валюши Джейн Остин
274-3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
275 -Пункты 3-9 от Ира Lessochka
276-Сладкая выпечка с маком и яблоками от Иришки LASTO4KA
277-Три любых блюда из яблок со ссылкой на рецепт от Тани Тата-К
278- приготовить 5 блюд из рецептов разных участников (в списке) , побывать в гостях нужно у каждого игрока от nataliaTim
279-3 блюда мексиканской кухни от Ксюши Morvolna
280-комплексный обед моей мечты от Ликуленьки
281- рыбное блюдо+ "ссобойка" от Наташи nataliaTim
282- ЗН 1 блюдо: солим, квасим, маринуем , но не закатываем от Наташи nataliaTim
283 - "Птичье молоко" от Ира Lessochka
284- Голубцы от Юльки Владимировны
285 - Фото-пара от Lessochka
286- 3 любых блюда за 2011 год от Наташи nataliaTim
287- 3 блюда всего из 3 компонентов от Тани Троя
288- Печеночный торт от Светы Svetik+++
289- 8 блюд (по одному на каждую гласную букву) от Тани Тата-К
290- Хачапури по-аджарски от Ксюши Morvolna
291 - Эклеры (профитроли, шу, в общем, любые пирожные из заварного теста) от Оли Oskolok
292 - Штоллены от Тани Sindirella
293 - Пиде (со ссылкой) и полностью списываем продукты(за дополнительный приз) от Наташи nataliaTim
294 - Буженина со ссылкой на рецепт от Светланы Svetik+++
295 - Блюда, приготовленное из прошлогодних продуктов от Тани Троя
296 - Рождественские блюда разных кухонь мира от Тани Тата-К
297 - Пироги и вареники к Старому Новому году от Наташи nataliaTim
298 - Обед из трех блюд, которые можно отнести к диетическому или правильному питанию от Оли Oskolok
299- Чизкейк от Юли julia78
300- три блюда от Тани Sindirella для праздничного стола от Анжелики Ликуленька
301- любое блюдо приготовленное в виде сердца от Юли Юлька Владимировна
302-ЗН - готовим блюда из п.1-6 они основные, к ним можно добавлять только по одному продукту из остального списка или бонусов от Наташи nataliaTim
303-3 праздничных блюда по рецептам наших мужчин - от Юли Юляка
304-любое блюдо, в названии которого есть слово ВЕСНА, ВЕСЕННИЙ, ВЕСЕННЯЯ - от Таты Тата-К
305- приготовить необычные блюда от Наташи nataliaTim
306- приготовить три постных блюда от Таты Tata-K
307-три рулета от Ксюши Morvolna
308 - Найти и приготовить три блюда в названии и ингредиентах которого используется как можно больше нот. от Наташи nataliaTim
309 - Приготовить три блюда индийской кухни от Юли Юляка
310 - приготовить первое и второе блюда с фрикадельками (тефтельками) от Светланы Svetik+++
311 - приготовить 11 блюд из любых категорий (по одному от каждой весенней именинницы) от Таты Tata-K
312 - приготовить три блюдо: пасхальное, закуска/салат из мяса/курицы, горячее блюдо из мяса/курицы от Натальи nataliaTim
313 - приготовить блюдо с домашними макаронными изделиями от Юли Юляка
314 - Блюдо, в названии которого назван цвет от Оли Oskolok
315- Три блюда,в названии которых есть слово "суфле" от Ксюши Morvolna
316- сладкая выпечка -ПЛЯЦОК от Аринушки
317-угадать три продукта и приготовить блюда из них от Натальи nataliaTim
318- торт или пирожное от Юли Юляка
319-три рецепта с именем или фамилией от Анжелики Ликуленька
320-любые три каши от Юли julia78
321- 3 блюда на выбор - холодные супы ,окрошки ,густые кисели,десертные супы от Арины Аринушка
322- 5 блюд из рецептов разных участников (в списке) от Наташи nataliaTim
323- Ягодное(или фруктовое) блюдо в цветочном обрамлении от Ксюши Morvolna
324 - 3 блюда от летних именинниц (в списке) от Таты Tata-K
325 Паста/макароны с соусом от Тани Трои
326 Походное блюдо от Юльки Владимировны
327-Приготовить 3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
328 Приготовить 3 любых блюда, в названиях которых есть название любого города или государства или региона От Юлт Юляка
329-Мясо с овощами от Юли Юлька Владимировна
330-Три блюда с медом от Ксюши Morvolna
331-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника от Наташи nataliaTim
332 - приготовить домашний сыр от Юляки
333 - любимое национальное блюдо страны в которой, Вы родились от Татьяны Sindirella
334-блюдо из лаваша от Наташи nataliaTim
335-кутабы от Юли Юляка
336-2 любых блюда с фасолью от Ксюши Morvolna
337-ЗН - квасим и маринуем овощи , 2шт. от Наташи nataliaTim
338-5 блюд осенних именинниц от Татьяны-Tata-K
339. приготовить одно любое блюдо азиатской кухни из перечисленного в скобках (японская, вьетнамская, корейская, китайская, узбекская, таджикская, казахская, туркменская, киргизская) кроме напитков - от Юляки
340. ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....) от Юльки Владимировны
341 -ЗН - приготовить ОДНО блюдо из своих закромов от Наташи nataliaTim
342- Лазанья классическая от Аринушки
343- блюда со спрятанной начинкой от julia78
344- ЗН - котлеты любые от Ликуленька
345-6 блюд с крупами и бобовыми от Ксюши Morvolna
346 - 3 блюда с сыром от Юльки Владимировны
347 - приготовить 3 блюда к обязательным пунктам (8,9,10) от Наташи nataliaTim
348 - приготовить один, желательно любимый суп (борщ, щи, солянку) от Татьяны Tata-K
349- блюдо (одно) с предсказаниями, пожеланиями о Юли julia78
350-приготовить блюдо по СВОЕМУ рецепту, (максимум 3) от Наташи nataliaTim
351- приготовить два блюда из раздела "Запеканки овощные и грибные" от Ксюши Morvolna
352 - три любые тарелочки от разных зимних именинниц от Татьяны Tata-K
353 - курник и/или кулебяка от Юльки Владимировны
354 - три блюда ПП от Лили Liliya-
355- Любимое блюдо вашего мужчины (мужа, сына,....) от Наташи nataliaTim
356- постные котлеты от Ксюши Morvolna
357- суп-пюре от Юли julia78
358 - Жульен от Наташи nataliaTim
359 - Бризоль от Таты Tata-K
360 - Паштет от Юляки
361 - три блюда из одной номинации от Ксюши Morvolna
362 - три пасхальных и праздничных блюда от Натальи nataliaTim
363 - одно блюдо для пинкника от Натальи nataliaTim
364 - Хинкали от Светланы whal
365 - 5 любых блюд по рецептам весенних именинниц от Таты Tata-K
366- кайзершмаррн- от Ксюши Morvolna
367- 3 блюда из каждого блокнота от Аринушки
368-террин от Юли Юляка
369- любое блюдо в хлебе от Ликули
370- два блюда с кабачком от Натальи nataliaTim
371-блюдо, в названии которого стоит " ДЛЯ МУЖА" от Светы whal
372-Летний обед от Вали Джейн Остин
373- 3 любых блюда с форума за 2012 год от Натальи nataliaTim
374-3 блюда-"Закладки" от Вали Джейн Остин
375-принести 2 тарелки(1+1) по рецептам июльских именинниц Юльки Владимировны и Ани anytik 23 от Натальи nataliaTim
376-мусс или блюдо с ним от Юли julia78
377-3 блюда с баклажанами от Наташи nataliaTim
378-2 блюда-выпечки с кабачками от Ксюши Morvolna
379 - Летний перекус от Юльки Владимировны
380. Десерт с ягодами или фруктами от Юляки
381. Обед (или ужин, или завтрак) минимум из трех блюд с главной страницы ГД на одной фотографии от Юльки Владимировны.
382. два вида пасты от Лики Ликуленьки


5. Оформление отчетов.
Каждый участник оформляет свои отчеты таким образом:
Вначале поста пронумерованный список его блюд. Блюдо, которое приготовлено как Задание недели отмечается: "ЗН". На все блюда ставятся ссылки. (на легкие блюда типа яичницы и жареной картошки ссылки можно не ставить).
Далее фото блюд, в том же порядке, что и список. Под каждым фото пишутся израсходованные продукты и завершает пост список остатков.
Следующий свой отчет игрок начинает не с номера 1, а с того, который следует после его предыдущего отчета (например в первом отчете было 3 блюда, значит в четвертом игрок пишет: 5,6,7 и т.д.)

6. В конце недели Ведущий подводит итоги: копирует все списки приготовленных блюд участников в один пост. Желательно указывать номера страниц или давать ссылки на отчеты участников.
Затем все участники выбирают лучшего шеф-повара путем голосования! Оценивается количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подача, фото, активность и т.п.
Призы:
1-й приз - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. Приветствуется, если каждый участник будет озвучивать свой выбор - почему он отдал голос за того или иного участника.
2-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 3 и более человека.
3-й приз - за выполненное задание недели.
4-й приз (это всегда 1 бонус) получает Ведущая недели, при условии, что дежурство она провела хорошо - следила за выполнением правил и подвела итоги (собрала списки блюд каждой участницы в один пост)
Так же Хозяйка недели может поощрять участников за оригинальность или какое-либо другое достижение, значимое на ее взгляд, НО в пределах разумного! Она может назначать приз за что-либо, например - самая красивая подача задания недели, больше всего выполненных заданий недели, больше всего блюд, использование всех продуктов из списка, если таковым не является задание и т.п.

7. Участники соглашаются соблюдать вышеперечисленные правила, не лукавить, честно списывать остатки и поражать нас своей фантазией Хозяйка недели проверяет списание продуктов участниками и может не засчитывать блюда, которые списаны не верно. Так же хозяйка недели помогает новым участникам разобраться в правилах игры объясняет все тонкости (исключительно в личной переписке). Если хозяйка по какой-либо причине не справляется, то она может попросить помощи у участников или организатора игры.
В случае нарушений вышеперечисленных правил и общих правил форума, например: разжигание конфликтов, замечания новичкам и т.п., организатором игры будут применяться штрафные санкции , например, участник не будет участвовать в голосовании, не получит приз и т.п.

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 1 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 1 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.
__________________________________________

Список продуктов для Кулинарного Поединка №382 от Анжелики Ликуленька:

1. Макаронные изделия-1,6 кг.
2. Помидоры-1,6 кг.
3. Баклажаны-1,6 кг.
4. Кабачки-1,4 кг.
5. Капуста (на выбор)-1,6 кг.
6. Колбасные изделия-1,2 кг.
7. Птица-1,6 кг.
8. Мясо-1,6 кг.
9. Яйца-20 шт.
10. Сливки или сметана (на выбор)-1,6 кг.
11. Бонус-

ЗН- два вида пасты (макароны, каннелони, лазанья, равиоли и т. д. и т. п.) с разными соусами. Один из соусов должен быть мясной (куриный и т. д.), а второй овощной. Можно готовить и рыбный соус, и с морепродуктами, и с грибами. :girl_yes: Но эти продукты придётся брать бонусом или просить Юлю о соответствующих призах. :girl_pardon: За собственноручно приготовленную пасту дополнительный приз. Количество ЗН не ограниченно.

Morvolna (28 Aug 2017), Ликуленька (29 Aug 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7359
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 3812 раз.
Поблагодарили: 4824 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Пн авг 28, 2017 11:33 am

надеюсь никто не против, что тему открыла.

Юляка (28 Aug 2017), nataliaTim (28 Aug 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7359
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 3812 раз.
Поблагодарили: 4824 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Туня » Пн авг 28, 2017 11:45 am

Привет девчули! Я уже дома. Соскучилась жутко! В отпуске почитывала вас, хотела тоже поучавствовать, но там инет :o работала с трудом. Надеюсь на этой недельке присоединюсь.

nataliaTim (28 Aug 2017)
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2140 раз.
Поблагодарили: 2012 раз.
Имя: Наталья

Сообщение EIPHNH » Пн авг 28, 2017 11:51 am

Наташа вернулась. как отдохнули?
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7359
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 3812 раз.
Поблагодарили: 4824 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Юляка » Пн авг 28, 2017 11:52 am

Туня писал(а):Привет девчули! Я уже дома. Соскучилась жутко! В отпуске почитывала вас, хотела тоже поучавствовать, но там инет :o работала с трудом. Надеюсь на этой недельке присоединюсь.

С возвращением! Давай, присоединяйся! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 11762
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 14121 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Туня » Пн авг 28, 2017 12:01 pm

EIPHNH писал(а): как отдохнули?

С пользой для тела :lol: Оппилась молока деревенского, вчера приехали домой, купили в магазине молоко-пить не смогла :bad: Поменяли все окна в доме на пластиковые, мебель мягкую сменили в гостинной в доме и я занималась огородом и закрутками. Муж кричал, что не повезет ничего :D наивный 8) он и не понял, как 12 банок консервации и 6кг кабачков домой привез(прятать надо уметь :D ), а еще 5кг меда и 18 кг сала(про это он знал). Хочу из кабачков икры закрыть.
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2140 раз.
Поблагодарили: 2012 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Туня » Пн авг 28, 2017 12:02 pm

Юляка писал(а):С возвращением!

Спасибо, Юльчик!
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2140 раз.
Поблагодарили: 2012 раз.
Имя: Наталья

Сообщение EIPHNH » Пн авг 28, 2017 12:13 pm

Туня писал(а):наивный

:D :lol:
Туня писал(а):12 банок консервации

нам бы вагон грузовой
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7359
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 3812 раз.
Поблагодарили: 4824 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Юляка » Пн авг 28, 2017 12:16 pm

Еды немножко несу
1.Паста в соусе из фарша и помидоров с базиликом и петрушкой. ЗН1.1
2.Щи - проще не бывает
3.Panna cotta (панна-котта) - классический рецепт

DSC_0369.JPG
макароны 300 мясо 300 помидоры 200

DSC_0353.JPG
птица 400 капуста 400

DSC_0365.JPG
сливки 500 ягоды 100


Список продуктов для Кулинарного Поединка №382 от Анжелики Ликуленька
1. Макаронные изделия-1,6 кг.-300=1,3
2. Помидоры-1,6 кг.-200=1,4
3. Баклажаны-1,6 кг.
4. Кабачки-1,4 кг.
5. Капуста белокач.-1,6 кг.-400=1,2
6. Колбасные изделия-1,2 кг.
7. Птица-1,6 кг.-400=1,2
8. Мясо-1,6 кг.-300=1,3
9. Яйца-20 шт.
10. Сливки -1,6 кг-500=900
11. Бонус

ЗН- два вида пасты (макароны, каннелони, лазанья, равиоли и т. д. и т. п.) с разными соусами. Один из соусов должен быть мясной (куриный и т. д.), а второй овощной. Можно готовить и рыбный соус, и с морепродуктами, и с грибами. :girl_yes: Но эти продукты придётся брать бонусом или просить Юлю о соответствующих призах. :girl_pardon: За собственноручно приготовленную пасту дополнительный приз. Количество ЗН не ограниченно.

Призы!
1,6 кг продукта
1 кг фрукта
1 кг ягод-100=900
1 кг овоща
1 кг продукта
бонус
бонус
набор на ЗН
1 кг любого продукта
набор на любое сладкое блюдо

Morvolna (28 Aug 2017), nataliaTim (28 Aug 2017), Tata-K (28 Aug 2017), Ликуленька (29 Aug 2017), whal (29 Aug 2017)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 11762
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 14121 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Туня » Пн авг 28, 2017 12:17 pm

EIPHNH писал(а):нам бы вагон грузовой

были бы мы на машине-было бы 120 банок, а поездом да еще с пересадкой в Москве много не увезешь...
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2140 раз.
Поблагодарили: 2012 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Пн авг 28, 2017 12:46 pm

Всем привет!
Юля, вкусно открыла недельку! :vkusno:

А у меня ышо ничего нет :P , щи варю. :girl_yes:

Юляка (28 Aug 2017)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11517
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2490 раз.
Поблагодарили: 7601 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пн авг 28, 2017 12:46 pm

Девчонки,всем привет!!!!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Ирини,спасибо,что открыла тему :Rose: ..Я тоже пыталась это сделать,но пока искала фото для коллажа %) ,ты меня опередила! :wink: :D :girl_pardon:
Мы прекрасно провели выходные,только вот не выспались :girl_pardon: ..Сейчас на работе ,а у меня такое сонное состояние :roll: :crazy: ..Могу над клавиатурой уснуть :lol: :lol: :lol:
Юляка Юльчик,как у тебя аппетитно!!! :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Юляка (28 Aug 2017)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32729
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20182 раз.
Поблагодарили: 20554 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение EIPHNH » Пн авг 28, 2017 12:50 pm

Ксюша, я не специально :girl_blush:
Юля, вкусно угощаеш\, я пана коту тоже хотела сегодня. но пока сливок нет, жду машину с работы

Юляка (28 Aug 2017)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7359
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 3812 раз.
Поблагодарили: 4824 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Morvolna » Пн авг 28, 2017 1:00 pm

EIPHNH писал(а):я не специально

:friends: :D Да что ты?!!! Я долго раскачивалась,видать :crazy: :crazy: :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32729
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20182 раз.
Поблагодарили: 20554 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение nataliaTim » Пн авг 28, 2017 5:49 pm

Привет! Юля, отличные угощения :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Я правильно поняла? одна паста должна быть без мяса, только с овощами?

Юляка (28 Aug 2017)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 7381
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 15211 раз.
Поблагодарили: 8138 раз.
Имя: Наталья


Следующая

Кулинарный поединок-382

Вернуться в Кулинарный поединок