Кулинарный поединок 326

[nataliaTim]

[Юляка]

16. Яичница с колбасой
17.Овсяная каша с халвой и [s]малиной[/s] ежевикой
18.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем

яйца 6, колбаса 200

овсянка 200, молоко 200+вода, халва - бонус, ягоды 200

спагетти - бонус , сыр 100

Типа "список" для кулинарного поединка 326 от Юльки Владимировны

ПРИЗЫ 323
1,6 кг продукта (картофель)-400-300=900
600 гр овоща (огурцы)-300=300
600 гр любого продукта (колб. изделия)-200=400-200=200
[s]1 бонус фасоль[/s]
[s]набор на любое блюдо[/s]
набор на любую запеканку
[s]1 бонус гречка[/s]

ПРИЗЫ 324
1,2 кг ягод-200=1-200=800
1,2 кг любого продукта
[s]1,2 любого овоща (помидоры)-200-300=700-100-600=0[/s]
1,2 кг любого фрукта (яблоки)-500=700
1,2 кг рыбы-400=800
1,2 л кефира-200=1
1,2 кг крупы -200-200-50=750
1,2 кг творога-400=800-300=500
1,2 л молока -300-300-200-200=200
1,2 кг птицы-800=400
800 г мяса-300=500
1 набор на любое блюдо
4 бонуса - 1 (апельсин)-1 (рис)=2-1 (спагетти)=1

ПРИЗЫ 325
Мясо 1,2 кг
0,8 кг сыра -100=0,7-100=0,6
16 яиц-2=14-4-1-1=8-6=2
2 банки любых (можно разных) консервов-1=1
1,6 кг овоща
[s]бонус (халва)[/s]
ЗН - приготовить походное блюдо.

[EIPHNH]

Хорошо хоть, что десертов из баклажан нет...

kak нет, вот и торт показали, хотя я про него и не слышала. а вот в Греции варенье из махоньких баклажанов очень даже популярное. вообще там варенья относятся к отдельной категории угощений-десертов. есть вид в котором все фрукты-овощи остаются целыми и их подают гостям в качестве угощения десерта. выпечка не всегда имеется у хозяет, а вот такое варенье всегда

вот https://www.google.de/search?q=%CE%B3%C ... A2AQsAQIGw там кстати и баклажанчик есть https://3.bp.blogspot.com/-0jP__iDCAEQ/ ... CN4450.JPG

. очень популярноые: тыквенное, из кожуры апельсина и недоспевшего инжира, а ещё я на острове в кафе заказала из грецкого ореха. причён и оно варится из плодов молодого не созревшего ореха, вкусное было, доча сказала по вкусу как пряники, из за специй, предполагаю что там были корица и гвоздика.http://www.sidagi.gr/sites/default/file ... e/3_48.JPG

[Троя]

с ума сойти сколько вкусной еды!!! а я вот закатала огурцы и помидоры, варенье не успела, вот думаю, что лучше сделать суп мужу на завтра, или отчитаться?!

[Юлька Владимировна]

Подвожу предварительные итоги похода.
Съеден почти центнер еды , запечен мешок картошки, выпито пара ведер какао.
Из похода вернулись не все , заблудившихся в лесах, горах и на равнинах жду до завтрашнего обеда.

Вот в этой палатке и жду

Юлька Владимировна 3 ЗН, 6 П, 1 ПО

1. Гречка с тушенкой - ЗН 1
2. Тосты с адыгейским сыром и помидорами
3. Гречка с молоком
4. Свекольник на квасе
5. Сгущенка за 15 минут
6. Кьопоолу
7. Кумпир П ПО
8. Запеканка из цветной капусты с фаршем
9. Оладьи со сливовым пюре
10. Кофе с молоком
11. Пшенный кулеш ЗН 2
12. Овощная запеканка с прованскими травами
13. Стручковая фасоль с острыми колбасками
14. Капрезе
15. Ека
16. Краннекен
17. Суп-пюре из цветной капусты
18. Смузи
19. Баклажаны по-бразильски
20. "Малибу"
21.Печеная картошка П2
22. Овсянка с халвой и нектарином
23. Йогурт в мультиварке
24. Крем-суп из чечевицы
25. Бутерброды дачные
26. Салат "Шопский"
27. Кабачки с сыром и чесноком в духовке
28. Гречка с сосисками и грибами П 3
29. Какао ЗН 3
30. Омлет с цветной капустой
31. Уха по-походному П4
32. Рулетики из лаваша с курицей
33. Шарлотка
34. Пирог с рыбой и капустой
35. Щи из курицы
36. Тушеная картошка П 6
37. Говядина, тушеная в квасе
38. Смузи из арбуза
39. Ледяной арбузный пунш
40. Творог с нектарином
41. Рыбные котлеты
42. Отбивные в кляре
43. Гречка на гарнир
44. Свинина тушеная
45. Сырники "Шоколадница"
46. Топинг из нктаринов

nataliaTim 3 ЗН, 4 П

1.Куриные крылышки-гриль ЗН 1
2.Оладья
3.Малина с сахаром
4.Салат из капусты и помидор
5.Картошка жареная П 1
6.Курица, запечённая в съедобной тарелке
7. Овсянка на молоке
8. Салат из помидор
9.Зеленый борщ со свеклой
10.Булочки с малиной
11.Котлеты куриные с кабачками
12.Творог со сметаной и персиком
13.Суп с рыбными консервами ЗН 2
14.Творожный пудинг с персиком
15.Творожно-овсяная запеканка.
16.Персики, консервированные половинками
17.Салат из винограда и сыра
18.Рагу с мясом и овощами П2
19.Какао ЗН 3
20. Кефирно-персиковый коктейль
21.Овсяные оладья
22.Шоковсянка
23.Бутерброды с сыром
24.Кабачки, тушеные в сметане
25.Кабачки жаренные закусочные
26.Куриный шашлык П3
27.Скумбрия гриль П 4
28.Скумбрия маринованая
29 Кексы на кефире
30.Котлеты

Троя 2 ЗН, 5 П , 1 НР

1. Кумпир ЗН 1
2. Картошка печеная П
3. Хлебный салат с помидорами и луком
4.Шулюм ЗН-2
5. яишка
6. Каша
7. Рис по-бразильски
8. Севиче из лосося горбуши
9. Компот из ягод и мелиссы П
10. Крем-суп по бразильски
11. Харвац П
12. Сосиски с сыром на гриле П
13. Бутеры на гриле П
14. Цыпленок по-кариокски


Tata-K 3 ЗН, 5 П, 1 ПО

1.Кулеш с салом ЗН 1
2.Сырое варенье из черной смородины малины
3.Котлеты из свинины
4.Яблочные оладьи
5.Фруктово-ягодный компот
6.Какао из "котелка" ЗН-2
7.Жареная рыба
8.Башенки из баклажанов и помидоров
9.Картофель запеченный П-1
10.Кумпир - картошка в фольге по-турецки – П-2
11.Здоровый завтрак в банке
12.Шоковсянка - шоколадная овсянка
13.Кукуруза отварная с солью П-3
14.Картофель жареный (дачный) П-4
15.Уха по-походному (быстрая) ЗН-3
16.Шашлычек под коньячек – вкусно очень! П-5 ПО
17.Хлебный салат с помидорами и луком
18.Овсянка на воде
19.Картофельный суп с фрикадельками
20.Картофельное пюре с укропом
21.Гречневая каша с яичницей
22.Рулетики из лаваша
23.Пшенная каша с творогом
24.Бананы, зепеченные с сырной корочкой
25.Классическое шоколадное печенье (брауни)

Morvolna 3 ЗН, 5 П, 1 ПО

1.Башенки из кабачков и помидор
2.Маффины с кабачками, помидорами и сыром
3.Кружевные блины на кефире
4.Налистники с творогом
5.Пирог Домашний
6.Творожный пудинг
7.Сырники с абрикосами в духовке
8.Шашлык в духовке ЗН 1
9.Какао из котелка ЗН 2
10.Запеченная скумбрия с укропом П1
11.Яйца с картошкой П2
12.Кумпир П3
13.Картофель запеченный П4
14.Отбивная,запеченная с помидорами и сыром
15.Баклажаны тушеные "5 овощей"
16.Тушёные кабачки с яйцом и чесноком
17.Овсяные сочни
18.Овсяная каша с халвой и малиной
19.Творожно-овсяная запеканка.
20.Пшенник
21.Каша лакомка из пшена
22.Пирог-сметанник с ягодами
23.Уха по-походному ЗН 3 ПО
24.Свинина с луком "Мясо как у мамы"
25.Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями без яиц
26.Куриное мясо под сыром
27.Овощной плов
28.Ягодный тарт на овсянке
29.Домашняя сгущёнка за 15 минут
30.Смузи абрикосовый
31.Краннекен
32.Шоколадная овсянка
33.Котлеты с сыром
34.Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
35.Ягодный компот
36.Вареники с мясом
37.Кукуруза вареная П 5
38.Творог с ягодами, абрикосами, овсяными хлопьями и медом
34.Творожная запеканка "Воскресная" ( с соусом)


Ликуленька 2 ЗН, 5 П

1. Курица, тушенная с картофелем в горшочке.
2. Блинчики.
3. Мясо на углях по моему рецепту.-ЗН 1.
4. Картошка с луком и грудинкой, запечённая в фольге на углях. -П 5.
5. Походный чай на разнотравье.-ЗН 2.
6. Салат "Гриль).-П 1.
7. Запеченная скумбрия с укропом и помидорами. (В фольге на углях.)-П 2.
8. Закусочные бутерброды.-П 3.
9. Алыча маринованная.
10. Компот из алычи.
11. Печёное яйцо на завтрак от Аринушки.
12. "Русская долма." (голубцы из свекольных листьев.)
13. Жареная картошка.-П 4.
15. Жареная грудинка с луком.
16. Салат из помидор и лука.
17. Сытные кабачки жареные с помидором.
18. Кабачки обжареные остренькие.

Svetik+++ 1 ЗН, 2 П

1.Маринованная и запеченная курицаЗН 1
2. Баклажанная икра
3. Блины
4. Жаренная картошка со шкварками П
5.Варенье из кизила
6. Куриные котлеты
7. Острый маринованный перчик
8.Быстрый творожный пирог
9. Вареная кукуруза П


julia78 3 ЗН, 8 П

1. Гречка с молоком
2. Капрезе
3. Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
4. Салат из помидор и огурца
5. Котлеты "Гнезда" с сметанномайонезно-сырным суфле
6. Котлеты от Ильи Лазерсона
7. Куриное филе под кабачковой шубой
8. Кабачки с сыром и чесноком в духовке
9. Фаршированные баклажаны по-египетски
10. Тушеные овощи
11. Кумпир П
12. Десерт "Сиреневый туман"
13. Сырники
14. Баклажаны "Пальчики оближешь"
15. Салат "Весеннее карпаччо"
16. Шашлык П
17. Картофель печеный ЗН 1
18. Фруктово-ягодный пирог на песочном тесте
19. Пирожки с творогом и ананасом
20. Картошка, тушенная с тушенкой П
21. Оладьи "Смешать, но не взбалтывать"
22. Мясо на углях по моему рецепту П
23. Итальянская закуска "Antipasti"
24. Куриные котлеты с творогом
25. Гречка на гарнир
26. Курица с овощами
27. Компот из черной смородины
28. Вареная кукуруза с солью П
29. Открытые пирожки с сыром и зеленью
30. Гречневый омлет
31. Нектарины Абрикосы, запеченные с ягодами
32. Брынза с базиликом и чесноком
33. Гречаники в соусе
34. Грушевый конфитюр с орехами
35. Абрикосовый джем (варенье) с душицей НР
36. Какао ЗН 2
37. Уха простая ЗН 3
38. Рыба, жаренная на костре П
39. Походный чай с лесной ягодой и травами П
40. Гречка с тушенкой П
41. Острый творожный соус с чили, чесноком и зеленью
42. Печенье "Песочный бриллиант"


Юляка 2 ЗН, 1 НР

1.Уха по-походному (быстрая) ЗН1, НР
2.Ленивый фасолевый суп.
3.Салат овощной
4.Гречка по-купечески со свининой
5.Запечённые сырники с цельнозерновой мукой
6.Овсяная каша молочная
7.Овсяная каша с ягодами, апельсином и корицей
8.Smørrebrød - Бутерброд с яйцом и сыром
9.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами
10.Шашлык из куриных голеней - ЗН2
11.Курица в розовом соусе
12.Рис с чесноком и сливочным маслом
13.Оладьи "Смешать, но не взбалтывать"
14.Творожно-овсяная запеканка.
15. Компот яблочный
16. Яичница с колбасой
17.Овсяная каша с халвой и малиной ежевикой
18.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем

whal 1 ЗН, 4 П

1. Салат из помидор, "Моцарелы" и айсбергсалата.
2. Шашлык. ЗН
3. Картофель с салом и луком, запечённый в углях. П-1
4. Картошка запечённая в углях. П-2
5. Закусочные огурцы.
6. Салат из огурцов.
7. Салат "Тунец".
8. Яичница с помидорами.
9. Мясо жареное. П-3
10. Сосиски-гриль. П-4

anytik 23 1 ЗН, 2 П

1.Шашлык- ЗН
2.Какао- П
3.Тосты с селедкой
4. Картошка на костре П2

Kontik 1 ЗН,

1.Шашлык в духовке-ЗН
2.Тушеное мясо
3.Картофельное пюре
4.Рыба тушеная с петрушкой
5.Тефтели ежики
6.Перец фаршированный
7.Слоенки с ананасом
8.Самса слоеная
9.Бантики на гарнир
10.Салат "Дальневосточный" из свежемороженой морской капусты
11.Марокканские сырные лепешки
12.Слоёные рогалики на "Спрайте"
13.Капустный пирог
14.Чечевичный суп с говядинойфрикадельками и лапшой
15.Бутерброды с икрой
16.Курочка с картофелем в духовке
17.Пирожки с абрикосами
18.Бульон
19.Тортик от невестки
20.Суп гороховый с фрикадельками
21.Пирог с квашенной капустой и семгой
22.Пирог насыпной с творогом
23.Морковь по корейски

Джейн Остин 1 ЗН

1.Какао- ЗН
2.Пирожки-колечки с цуккини и яйцом
3.Кабачковые кексы с луком и беконом грибами
4.Панкейки с овсянми хлопьями
5.Овсяный Кайзершмаррн с ягодами
6.Легкий десерт из ягод Вкусно Быстро Красиво
7.Смузи молочный -необычный

InLove 1 ЗН, 1 П

1. Охотничий хлеб ЗН
2. Куриные колбаски - П1
3. Рыба жареная
4. Драники

Раздача призов:

Всем участвующим приз - 1 кг картошки, 1 литр молока.

Победитель по голосованию получит медаль на шею , полкило любой крупы, 400 гр. фасоли, 300 гр. макарон.

За выполненное задание недели за первое - 1 кг кабачков, за второе - 1 кг огурцов, за третье - 1 кг любой капусты на выбор.

За дополнительные походные блюда - по бонусу за каждое.

За 100% израсходование продуктов в списке приз.....увеличение на 400 гр. всех продуктов следующей недели(п.2,3,4,5,6,8,9,10) + 5 яиц.

Блюда- фавориты - Кумпир и овсянка от Трои и походная уха от Юляки- по 1 кг любого продукта на выбор за каждое блюдо.

За новые рецепты ЗН и первые отчеты по теме ЗН - за каждое по бонусу.

Мне бонус за дежурство.


Вроде бы ничего не забыла. Если что свистите и возмущенно топайте ногами.
Девочки, большое спасибо за участие.

[Юляка]

Юлька Владимировна Спасибо за интересную неделю и призы

[whal]

16. Яичница с колбасой
17.Овсяная каша с халвой и малиной ежевикой
18.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем

Юленька, всё вкусно!

Подвожу предварительные итоги похода

Юльчик, большое спасибо за интересную и вкусную недельку, и за замечательные призы!!!

[nataliaTim]

Подвожу предварительные итоги похода

Юля, спасибо за такую интересную неделю и призы, просто супер нужные

[InLove]

Девочки, просто супер-молодцы все!
Юль, я принесу завтра свое зн Собрала ж все призы в одну кучу и сообщение пропало Завтра снова начну!

[anytik 23]

4.Картошка на костре- П 2

Картофель- 0,8 кг.

Список от Тани Синди:

Говядина - 500 грамм
Молоко - 0,5л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 1 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 0,4 кг;
[s]Селедка - 1 шт;[/s]
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
[s]1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!(мясо)[/s]

[Троя]

я еще придуууу!!!

[Tata-K]

16. Яичница с колбасой
17.Овсяная каша с халвой и малиной ежевикой
18.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем

Аппетитные тарелочки, Юлечка! А мы халву съели уже... Поэтому у меня была просто овсянка сегодня...

в Греции варенье из махоньких баклажанов очень даже популярное.

Варенье - это другое дело! Из кабачков тоже варят, и из тыквы... А из зеленого ореха и у нас варят варенье - нас один раз угощали таким...

думаю, что лучше сделать суп мужу на завтра, или отчитаться?!

Если суп из баклажанов - вари суп, а если нет пусть ест картошку или овсянку, а ты - отчитывайся!

Подвожу предварительные итоги похода.

Юлечка, большое спасибо за то, что отправила нас в поход!
Неделька была вкусная! И за призы большое спасибо! Особенно порадовали картошка, кабачки, огурцы и бонусы!

4.Картошка на костре- П 2

Молодец, Анечка! Классную тарелочку принесла!

я еще придуууу!!!

Ждем!!!

[Троя]

4.Шулюм ЗН-2
5. яишка
6. Каша
7. Рис по-бразильски
8. Севиче из [s]лосося[/s] горбуши
9. Компот из ягод и мелиссы П
10. Крем-суп по бразильски
11. Харвац ЗН-3
12. Сосиски с сыром на гриле П
13. Бутеры на гриле П
14. Цыпленок по-кариокски

картошка 400, мясо 400, помидор 100 гр, перец болг 100

яйца 4 шт, хлеб Ш

овсянка 300 гр,

рис Б, лук, чеснок - Ш

набор на блюдо

ягоды 300 гр, яблоки 300, мелисса Ш

чечевица 200 гр, яйцо 1

баклажаны 400 гр, перец болг 300 гр, помидор 300 гр

сосиски 400 гр, сыр 200

помидоры 200 гр, сыр 200 гр, хлеб

курица 600 гр перец 200, помидор 200 кокосовое молоко Б

Типа "список" для кулинарного поединка 3256 от Юльки Владимировны

1. Призы КП 323
За выполненное ЗН приз -1,2 кг продукта картошка ост 0
За 2 ЗН + 400 гр этого же продукта 0
За 3 ЗН +600 гр овоща - болгарский перец - 0 кг
За 4 ЗН +600 гр любого продукта курица баклажан ост 0,2
За 5 ЗН + 1 бонус сосиски
1-2- набор на любое блюдо - севиче
БФ Бонус - рис

2. Призы КП 324
1,2 кг ягод. ост 0.8 кг
За 1 ЗН -1,2 кг любого продукта чечевица ост 0,8
а 2 ЗН- 1,2 любого овоща баклажаны 0,8
За 3 ЗН - 0,4 кг любого фрукта ост 0.2 яблоко

3. Призы КП 325
1,5 кг мяса, ост 1,1
0,8 кг сыра ост 0,4 кг
16 яиц ост 11
2 банки любых (можно разных) консервов,
1,6 кг овоща помидор - ост 0
1 бонус, молоко


У кого призов меньше 11 пунктов - тот волен выбрать или призы, или "примерный" список от Тани Синди

Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 1 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 1 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Кто не играл последние три недели берет "примерный" список.

ЗН - приготовить походное блюдо.

Примеры: макароны с тушенкой, , кулеш, уха из только что пойманной рыбы, печеная картошка, шашлык , какао в котелке ......).
ЗН достаточно одного, но приму целых три - только разных, т.е. первое, второе, напиток или походный десерт).
Вместе нести не обязательно.

Кто принесет больше буду рада, отмечайте это буковкой П.

НУ и напоследок, кто [s]сожрет всё[/s] скушает все припасы получит бооольшой приз...

Пы.Сы.
400 гр. мяса соответствуют 1 банке тушенки, ну или берем бонусом.

Ну что, пошагали?
1. Кумпир ЗН 1
2. Картошка печеная не ЗН уже?
3. Хлебный салат с помидорами и луком

[Tata-K]

4.Шулюм ЗН-2...

Хорошие тарелочки ты принесла, Танюша! А шулюм - это же новый рецепт! Допиши НР, чтобы Юлечка смогла дописать окончательные итоги... Бразильских тарелочек так много! Молодец!

[Юлька Владимировна]

Доброе утро!

Таня, супер тарелочки! , правда я у тебя харвац перевела в П , на третье у нас должен быть напиток или десерт.

Я позавтракала и несу долг чести.

45. Сырники "Шоколадница"
46. Топинг из нктаринов

Творог - 500 гр., 2 яйца

Фрукты - 400 гр., ложка йогурта из шкафа, сахар оттуда же.

[s]Фрукты - 400 гр.
Творог - 500 гр.
яйца - 2 шт.[/s]