Игра "Кулинарный поединок - 26"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите участника, чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-26"

Опрос закончился Вт ноя 09, 2010 8:42 am

МамусьВикусь
10
17%
svetik+++
4
7%
Люсёнок
3
5%
Magij
4
7%
Джейн Остин
3
5%
milaja
5
9%
whal
5
9%
Buchy
10
17%
Изюминка
4
7%
Kontik
3
5%
VikaSN
4
7%
Sindirella
3
5%
 
Всего голосов : 58

Игра "Кулинарный поединок - 26"

Сообщение Sindirella » Чт окт 28, 2010 9:02 pm

Начинаем двадцать шестую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.

1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте. :)

Список на двадцать шестую неделю от LASTO4KA:

1.морской коктейль,в том числе и рыба 1кг.
2.картошка 2кг
3.яйца 20шт
4.слоёное тесто,тесто фило 1кг
5.сало,бекон,ветчина(используем 2 название вместе) 500г
6.сыр (мягкий и твердый) 1кг
7.фрукты любые 1кг(можно в разных блюдах)
8.куриное мясо 2кг
9.сливочное масло 500г
10.рис,пшеничная крупа,перловка 500г
11.бонус
призовое блюдо - суши
нори для суши находятся в шкафчике
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн ноя 01, 2010 3:50 pm

я первая буду,некто не спишит.

суши :vkusno: рис 200г,креветки 100г,огурец 100г,норри,мягкий сыр 200г

Изображение

слойки с заварным белковымслоёное тесто 500г,белки 6шт

Изображение

сыр в тесте с фруктами
слоёное тесто 250г,сыр 200г,персики 200г

Изображение
:D
1.морской коктейль,в том числе и рыба 900г.
2.картошка 2кг
3.яйца 14шт и 6 желтков
4.слоёное тесто,тесто фило 250г
5.сало,бекон,ветчина(используем 2 название вместе) 500г
6.сыр (мягкий и твердый) 600г
7.фрукты любые 800г(можно в разных блюдах)
8.куриное мясо 2кг
9.сливочное масло 500г
10.рис,пшеничная крупа,перловка 300г
11.бонус
12.огурцы второй бонус-400г
призовое блюдо - суши
нори для суши находятся в шкафчике
Последний раз редактировалось LASTO4KA Пн ноя 01, 2010 4:04 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Sindirella » Пн ноя 01, 2010 3:59 pm

LASTO4KA писал(а):московские калачи

LASTO4KA писал(а):саратовский хлеб

Ириш, а что ты для них из списка использовала?

Девочки, пишите, пожалуйста, под каждым блюдом какие и сколько продуктов тратите.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Пн ноя 01, 2010 4:00 pm

LASTO4KA писал(а):московские калачи

LASTO4KA писал(а):саратовский хлеб


:girl_nea: :girl_nea: :girl_nea:
Ириш, смотри, что мы на той недели писали...
VikaSN писал(а):НЕЛЬЗЯ готовить блюда, в которых используются ТОЛЬКО продукты со шкафчика. Что-то обязательно должно быть со списка.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Milaja » Пн ноя 01, 2010 4:01 pm

Sindirella
:lol: :lol: :lol:
Я тут, я слежу...
Опередила ты меня на пару секунд.. :D
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение LASTO4KA » Пн ноя 01, 2010 4:01 pm

Sindirella
Milaja
сорри :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Sindirella » Пн ноя 01, 2010 4:04 pm

Milaja писал(а):Я тут, я слежу...

:lol: :lol: :lol:
Вижу...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Пн ноя 01, 2010 4:43 pm

Ирочка, молодец, настоящая хозяйка недели. Прямо открыла неделю призовым блюдом! Я яблоки с сыром тоже наметила, уже все купила.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Пн ноя 01, 2010 5:08 pm

Джейн Остин писал(а):Я яблоки с сыром тоже наметила, уже все купила.

значит кто то приз получит :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Svetik+++ » Пн ноя 01, 2010 5:45 pm

LASTO4KA писал(а):суши


Суши - такая вкуснятина
вчера первый раз попробовала, они мне понравились даже без соевого соуса и васаби :vkusno: :vkusno:

придется искать водоросли в продаже... :Search: :x
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн ноя 01, 2010 5:48 pm

LASTO4KA писал(а):слойки с заварным белковымслоёное тесто 500г,белки 6шт

Белковый крем - это белки взбитые с сахаром , он кладется в уже испеченные конвертики или в сырое тесто, а потом запекается в духовке..короче, где можно рецепт посмотреть :popcorm1:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Пн ноя 01, 2010 5:49 pm

Svetik+++ СВЕТ,сначала печём слойки,потом делаем крем и начиняем уже остывшие конвертики.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение моника11111 » Пн ноя 01, 2010 5:50 pm

LASTO4KA писал(а):значит кто то приз получит

Вот тут поподробнее!!!! :crazy:
Очень впечатляющие тарелочки принесли!!!
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Sindirella » Пн ноя 01, 2010 5:51 pm

моника11111 писал(а):Вот тут поподробнее!!!!

Если Валя созреет и приготовит твои яблоки, то ты, как автор популярного блюда получишь приз! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Пн ноя 01, 2010 6:08 pm

Sindirella писал(а):получишь приз

Таааак,где Валентина????А ты,Танюшка,не хочешь ли приготовить это замечательное,изысканное,обалденно нежное,ароматное и вкусное блюдо???? :crazy:
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 26"

Вернуться в Кулинарный поединок