Игра "Кулинарный поединок - 19"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите участника чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-19"

Опрос закончился Вт сен 21, 2010 1:12 pm

Milaja
3
5%
Изюминка
7
11%
МамусьВикусь
3
5%
моника11111
6
10%
whal
8
13%
VikaSN
4
6%
Аринушка
5
8%
nyamnyamkina
6
10%
Svetik+++
2
3%
Sindirella
6
10%
Kontik
3
5%
Magij
3
5%
Люсенок
4
6%
Джейн Остин
2
3%
 
Всего голосов : 62

Игра "Кулинарный поединок - 19"

Сообщение Sindirella » Пн сен 13, 2010 10:06 am

Начинаем девятнадцатую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда (иначе свихнуться можно :D )

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, орехи, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.

1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте. :)

Список на девятнадцатую неделю от Sindirella:

1. Свинина - 2 кг. (для жителей Армении можно взять говядину :D )
2. Морепродукты, крабовые палочки - 1 кг.
3. Колбасные изделия - 1 кг.
4. Яйца - 20 шт.
5. Твердый сыр - 500 гр.
6. Сливки - 1 л.
7. Баклажаны - 1 кг.
8. Картофель- 2 кг.
9. Помидоры - 1 кг.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 1 кг.
бонус-продукт
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nyamnyamkina » Пн сен 13, 2010 10:10 am

Мне понравился список, участвую.! Поздравляю с открытием новой недели. :daisy:
(громким шепотом): девочки, а что такое морепродукты? Можно ли брать просто рыбу или рыбный фарш? И еще: можно ли сливки заменить кисломолочным?
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Sindirella » Пн сен 13, 2010 10:12 am

nyamnyamkina писал(а):Мне понравился список, участвую.!

:Yahoo!: Присоединяйся!
nyamnyamkina писал(а):девочки, а что такое морепродукты?

Это всякие морские гады, все, кроме рыбы... :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Пн сен 13, 2010 10:12 am

nyamnyamkina писал(а):И еще: можно ли сливки заменить кисломолочным?

Нельзя. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Люсенок » Пн сен 13, 2010 10:14 am

nyamnyamkina писал(а):что такое морепродукты?

Морепродукты
nyamnyamkina писал(а):рыбу или рыбный фарш

на этой неделе без рыбы :(

Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение nyamnyamkina » Пн сен 13, 2010 10:15 am

Sindirella, понятно! Пошла сочинять рецепты. :D
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Sindirella » Пн сен 13, 2010 10:16 am

nyamnyamkina писал(а):Пошла сочинять рецепты

Давай, удачи!
Ждем тебя! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Пн сен 13, 2010 10:40 am

Надо думать из чего шары катать. :(
А может на этой неделе на конусы перейти?Список достойный.Всем удачи.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Milaja » Пн сен 13, 2010 1:27 pm

Привет девочки!
Ну что, новую неделю открываем? :wink:
Отбивнушки,
Изображение
свинина 400гр, 1 яйцо
запечёный картофель с чесноком и зеленью
Изображение
(картофель 700гр)
и запечёные баклажаны с помидорами.
Изображение
баклажаны 400гр, помидор 250гр, сливки 50гр, сыр 30гр

Осталось:
1. Свинина - 1,6 кг
2. Морепродукты, крабовые палочки - 1 кг.
3. Колбасные изделия - 1 кг.
4. Яйца - 19 шт.
5. Твердый сыр - 470 гр.
6. Сливки - 950 мл.
7. Баклажаны - 0,6 кг.
8. Картофель- 1,3 кг.
9. Помидоры - 750 гр.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 1 кг.
бонус-продукт
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Изюминка » Пн сен 13, 2010 1:33 pm

Milaja

Вау,Оля..так вкусно открытие сделала.. :vkusno:
Последний раз редактировалось Изюминка Пн сен 13, 2010 1:41 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Milaja » Пн сен 13, 2010 1:35 pm

Изюминка писал(а):Вау,Марьяша..

Женечка, я Оля.. :girl_blush:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение whal » Пн сен 13, 2010 1:37 pm

Всех с новой частью!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Milaja писал(а):Ну что, новую неделю открываем?

Оленька, замечательное начало! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана
 
У whal сегодня день рождения!

Сообщение Изюминка » Пн сен 13, 2010 1:40 pm

Я тоже с тарелками)))

Соус мясной..

Изображение 003.jpg


Изображение 005.jpg



Говядина -1 кг,помидоры -300 г,картофель -500 г.


1.Говядина - 1 кг.
2. Морепродукты, крабовые палочки - 1 кг.
3. Колбасные изделия - 1 кг.
4. Яйца - 20 шт.
5. Твердый сыр - 500 гр.
6. Сливки - 1 л.
7. Баклажаны - 1 кг.
8. Картофель- 1,5 кг.
9. Помидоры - 700 г.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 1 кг.
бонус-продукт
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Изюминка » Пн сен 13, 2010 1:41 pm

Milaja писал(а):
Изюминка писал(а):Вау,Марьяша..

Женечка, я Оля.. :girl_blush:


:shock: :shock: Чего это я..Сорри,Олюшка.. :girl_blush:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Изюминка » Пн сен 13, 2010 1:46 pm

Шах аш.Королевский плов..

Изображение 12f5.jpg


Изображение 128.jpg


Очень вкусно получилось..дети сразу весь хрустящий лаваш повыбирали.. :D


Мясо - 500 г ,рис -бонус..

1.Говядина – 500 г.
2. Морепродукты, крабовые палочки - 1 кг.
3. Колбасные изделия - 1 кг.
4. Яйца - 20 шт.
5. Твердый сыр - 500 гр.
6. Сливки - 1 л.
7. Баклажаны - 1 кг.
8. Картофель- 1,5 кг.
9. Помидоры - 700 г.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 1 кг.
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 19"

Вернуться в Кулинарный поединок