Игра "Кулинарный поединок - 18"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите участника, чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-18"

Опрос закончился Вт сен 14, 2010 2:37 pm

МамусьВикусь
10
20%
LASTO4KA
2
4%
Maslina
5
10%
Magij
2
4%
моника11111
7
14%
Kontik
5
10%
Sindirella
3
6%
whal
5
10%
Джейн Остин
3
6%
Люсенок
3
6%
Svetik+++
4
8%
 
Всего голосов : 49

Игра "Кулинарный поединок - 18"

Сообщение Sindirella » Вс сен 05, 2010 9:14 am

Начинаем восемнадцатую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда (иначе свихнуться можно :D )

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, орехи, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.

1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте. :)

Список на восемнадцатую неделю от Джейн Остин:


Птица (курица)- 2 кг
Рыба (свежая)-1кг
яйца- 20 штук
творог - 1кг
молоко - 1 л
слив. масло- 0,5кг
капуста любая ( но один вид во всех блюдах) - 2кг
морковь- 1 кг
баклажаны-1 кг
помидоры-1кг
бонус
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение МамусьВикусь » Пн сен 06, 2010 12:36 pm

Девуленьки,привет всем в новую недельку! :Rose: :Rose: :Rose:
Валюше отдельное спасибо за списочек :D неделька будет "разгрузочная",что теперь очень кстати.Это вам! :friends:

flowers 004.JPG


Принесла чуток. :wink:
Лосось а-ля натюрэль

Ďîĺäčíîę 010.jpg
гарнир-мираж :)))


ИтогО:
Птица (курица)- 2 кг
Рыба (свежая)-0.5кг
яйца- 20 штук
творог - 1кг
молоко - 800 мл
слив. масло- 0,5кг
капуста любая ( но один вид во всех блюдах) - 2кг
морковь- 1 кг
баклажаны-1 кг
помидоры-1кг
бонус
Последний раз редактировалось МамусьВикусь Пн сен 06, 2010 2:55 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Пн сен 06, 2010 2:18 pm

МамусьВикусь писал(а):привет всем в новую недельку!

И тебе приветик! :daisy:
МамусьВикусь писал(а):Принесла чуток.

Ух ты! У тебя прямо рыбный день! :good:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Пн сен 06, 2010 6:56 pm

Вика, какая рыбка чУдная! :vkusno:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Kontik » Пн сен 06, 2010 6:59 pm

Ох, уже отчетик, и красивый такой.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 06, 2010 7:40 pm

МамусьВикусь а гарнир какой хороший!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Sindirella » Пн сен 06, 2010 9:26 pm

Всем добрый вечер! Что? Нет никого?
Фух, я только уселась.
Завтра Антик за день варенья "выставляется", упаковали с ним конфеты сейчас. 31 пакетик... :crazy: :D
Ничего не готовила, вчерашнее доедали, только хлеб поставила в Х/П печь и усё...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Пн сен 06, 2010 9:29 pm

Викуся, умничка! Так вкусно начала эту неделю.Я ела у Тани такую рыбу, но еще бы не отказалась,хоть она и жирная :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Maslina » Пн сен 06, 2010 9:49 pm

Девульки приветище всем !!!
В этом не легком поединке я буду с вами :friends:
МамусьВикусь писал(а):Принесла чуток.

ох рыбка - вкуснотень :vkusno:
МамусьВикусь писал(а):гарнир-мираж :)))

видать на этой неделе миражов будем видеть много :D
Sindirella писал(а):Завтра Антик за день варенья "выставляется"

С прошедшим зятя поздравляю :daisy: :daisy: :daisy: целую крепко. здоровья ему желаю и радосного беззаботного детства.
Джейн Остин писал(а):Так вкусно начала эту неделю.

Валюш спасибо за список :good:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Джейн Остин » Пн сен 06, 2010 9:54 pm

Девочки, немного полезной информации о баклажанах, чтобы вы меня не сильно ругали за список. Копирую из рецепта, буду его готовить на этой неделе: О полезности баклажан говорил еще Авиценна, а современные исследования только подтвердили его выводы. Так, например, установлено, что при употреблении баклажанов значительно (до 58%) снижается содержание плохого холестерина в крови, поэтому блюда из баклажан рекомендуется медиками и диетологами в качестве профилактики и дополнения к основному лечению многих заболеваний.
Кстати, диетологи считают баклажаны чуть ли не самой лучшей пищей для желающих похудеть, потому что в 100 граммах этого ценного овоща содержится всего лишь 28 ккал, к тому же баклажаны богаты клетчаткой.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Maslina » Пн сен 06, 2010 9:56 pm

Джейн Остин писал(а):немного полезной информации о баклажанах

велллллллликолепно :good:
я готовила баклажанчики. скоро выставлю отчетик :girl_yes:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Sindirella » Пн сен 06, 2010 9:59 pm

Maslina писал(а):В этом не легком поединке я буду с вами

Ура! :Yahoo!:
Марьяшка, как же я по тебе соскучилась!!!!
Maslina писал(а):С прошедшим зятя поздравляю

Спасибо большое, сваха! :D
У него еще 1го августа был, просто все летние дети по очереди устраивают День именинника в начале сентября.
Мы последние завтра. Переживала, чтоб не хуже других (хохляцкая натура :D ), в итоге Антик сказал, что еще никто столько конфет не приносил! :D
Maslina писал(а):видать на этой неделе миражов будем видеть много

:D 100%!
Хотя, моих бы не мешало без картошки, круп и макаронов недельку покормить... :D
Раскормила Валя... Особенно зятя... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 06, 2010 10:08 pm

У МЕНЯ тоже рыбка

Изображение

Птица (курица)- 2 кг
Рыба (свежая)-500г
яйца- 20 штук
творог - 1кг
молоко - 1 л
слив. масло- 0,5кг
капуста любая ( но один вид во всех блюдах) - 2кг
морковь- 1 кг
баклажаны-1 кг
помидоры-1кг
бонус
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Maslina » Пн сен 06, 2010 10:16 pm

Sindirella писал(а): по тебе соскучилась!!!!

и я соскучилась по вам :Rose: все это время сидела учила билеты, завтра на 9 утра экзамен. сижу и понимаю, что ничего не знаю %) :lol:
Sindirella писал(а): чтоб не хуже других (хохляцкая натура

ага. я тоже такая. малую привела в сад - просмотрела во что девочки одеты, какие банты и т. д. Стасу Д.Р. в прошлом году было накупила сока и сладостей, а он мне - мама мне стыдно идти с такими сумками. Наверное уже намекает, что тормозки да бутылку надо :crazy: :shock:
Sindirella писал(а):Раскормила Валя... Особенно зятя..

ну , я скажу тебе это святое. моя мама сразу подушку тащит, когда зять покушает. Знает что он любит после лежать перед телеком :ROFL:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Maslina » Пн сен 06, 2010 10:26 pm

LASTO4KA писал(а):У МЕНЯ тоже рыбка

:good:
Ириш, тарелочка у тебя красивая.

у нас сегодня было
курочка viewtopic.php?f=116&t=18297 но без ветчины - рис это МИРАЖ :D
P1070829.JPG

баклажаны viewtopic.php?f=158&t=18473
P1070826.JPG

хрустики
P1070827.JPG


остаток
Птица (курица)- 1 кг
Рыба (свежая)-1кг
яйца- 19 штук
творог - 1кг
молоко - 1 л
слив. масло- 0,5кг
капуста любая ( но один вид во всех блюдах) - 2кг
морковь- 1 кг
баклажаны-
помидоры- 800 г
бонус - грибы
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 18"

Вернуться в Кулинарный поединок